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第三百七十二章厨艺展示（第2页）

吗的，这个世界也有这个B电视剧？

上一世，这个电视剧被骂成啥样？

拍不了，根本拍不了。。。

张小文本想直接拒绝，但还是想给黄老师留一些脸面。。。

“黄老师，我看过原剧，挺喜欢的。。。但我感觉如果直接翻拍的话，可能会水土不服。。。要不，咱们先看看剧本？”

黄老师突然一顿，没有说话。

他将肉处理完，先将肉放在平底锅上煎出油脂。

然后将生姜铺在砂锅上。

再将五花肉码在砂锅里。

倒上料酒，放入冰糖、八角、香叶、白芷、桂皮。

文火开炖。。。

灶台此时挥了巨大的作用。

。。。

张小文看黄老师没接茬，以为他生气了。

也没说太多。

周琛、虞歌韵

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老默，我这个做法你们如果认为好吃。。。你们也可以在家尝试一下。。。”……

老默，我这个做法你们如果认为好吃。。。你们也可以在家尝试一下。。。”

众人点头，连黄老师都走了过来，偷师起来。

张小文手法非常利落，而且飘逸潇洒，“到这儿了，这道菜的精髓来了，我们再倒点香油。。。我试验过几十次，这个香油倒完这道菜又亮又香。。。”

说完，他将螺丝椒倒了进去。

“大火。。。”

虞歌韵赶忙蹲下往里填柴。

大火翻炒了一会，张小文又接过盘子，直接盛了出来。

。。。

这一手，给何老师的眼睛都看直了。。。

“哇！张小文真的，这道小炒肉没吃呢，我就已经流口水了。。。”

张小文“谦虚”的笑了笑。

“下面是两道最难的菜。”

他将里脊肉挂上淀粉浆。。。

黄老师皱了皱眉，“小文，你这个淀粉浆，我感觉有点问题。。。不是正常锅包肉的。。。”

张小文嘿嘿一笑，“黄老师，独家配方。。。我这个淀粉里掺了一些糯米粉。。。我们这边有一家饭店，就是用这个方法，做到了全国连锁。当然，我会做两样的。。。一种是正常的，一种是我的独家秘制。。。”

黄老师也点了点头，“有什么需要我帮你的吗？”

张小文想了想，“雪衣豆沙需要大量的鸡蛋清，打。。。周琛你帮黄老师。。。虞歌韵，你找个盘子，盘底铺上淀粉，然后把豆沙切成玻璃球大小。。。张梓琪。。。你去陪何老师吧。。。”

众人一下子都被张小文调动了起来。

随后，张小文将里脊肉下锅炸了一遍，又复炸一遍。。。

最后

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本章完