吗的,这个世界也有这个B电视剧?
上一世,这个电视剧被骂成啥样?
拍不了,根本拍不了。。。
张小文本想直接拒绝,但还是想给黄老师留一些脸面。。。
“黄老师,我看过原剧,挺喜欢的。。。但我感觉如果直接翻拍的话,可能会水土不服。。。要不,咱们先看看剧本?”
黄老师突然一顿,没有说话。
他将肉处理完,先将肉放在平底锅上煎出油脂。
然后将生姜铺在砂锅上。
再将五花肉码在砂锅里。
倒上料酒,放入冰糖、八角、香叶、白芷、桂皮。
文火开炖。。。
灶台此时挥了巨大的作用。
。。。
张小文看黄老师没接茬,以为他生气了。
也没说太多。
周琛、虞歌韵
你看到的内容中间可能有缺失,请退出>阅读模式,或者刷页面试试。
老默,我这个做法你们如果认为好吃。。。你们也可以在家尝试一下。。。”……
老默,我这个做法你们如果认为好吃。。。你们也可以在家尝试一下。。。”
众人点头,连黄老师都走了过来,偷师起来。
张小文手法非常利落,而且飘逸潇洒,“到这儿了,这道菜的精髓来了,我们再倒点香油。。。我试验过几十次,这个香油倒完这道菜又亮又香。。。”
说完,他将螺丝椒倒了进去。
“大火。。。”
虞歌韵赶忙蹲下往里填柴。
大火翻炒了一会,张小文又接过盘子,直接盛了出来。
。。。
这一手,给何老师的眼睛都看直了。。。
“哇!张小文真的,这道小炒肉没吃呢,我就已经流口水了。。。”
张小文“谦虚”的笑了笑。
“下面是两道最难的菜。”
他将里脊肉挂上淀粉浆。。。
黄老师皱了皱眉,“小文,你这个淀粉浆,我感觉有点问题。。。不是正常锅包肉的。。。”
张小文嘿嘿一笑,“黄老师,独家配方。。。我这个淀粉里掺了一些糯米粉。。。我们这边有一家饭店,就是用这个方法,做到了全国连锁。当然,我会做两样的。。。一种是正常的,一种是我的独家秘制。。。”
黄老师也点了点头,“有什么需要我帮你的吗?”
张小文想了想,“雪衣豆沙需要大量的鸡蛋清,打。。。周琛你帮黄老师。。。虞歌韵,你找个盘子,盘底铺上淀粉,然后把豆沙切成玻璃球大小。。。张梓琪。。。你去陪何老师吧。。。”
众人一下子都被张小文调动了起来。
随后,张小文将里脊肉下锅炸了一遍,又复炸一遍。。。
最后
你看到的内容中间可能有缺失,请退出>阅读模式,或者刷页面试试。
本章完