张小文一行人刚回到蘑菇屋,就惊讶的现。
黄老师和何老师二人,在休息的这半个小时,竟然在外面又搭了个灶台。
张小文面上只是表露出敬佩。
但内心却十分惊讶。
前世,这个活应该是黄老师和刘姓男艺人做的吧。。。
而且,虚的不成样子的刘姓男艺人,光是搬砖就使出了十八般武艺。。。
“这么多砖,你们是怎么搬过来的。。。”
今天降温,刚入夜气温就降到了零下2o摄氏度,张小文吸了吸鼻涕,蹲在灶台边看着。
外观总体来说,依旧继承了上一世的风格。。。丑。。。
丑的还特么别致。。。
何老师嘿嘿一笑,“去隔壁大姐家接了个手推车。。。我和黄老师一趟就运过来了。。。”
“那你们这黄泥是怎么搅拌的,水刚倒进去就冻住了吧。。。”
黄老师指了指门口的灶台,“你走了之后,我们马上就烧了热水。。。”
张小文点了点头,“辛苦了二位老师。。。刚才张梓琪说要吃你做的红烧肉。。。你研究研究。。。”
黄老师这几天显然是无所事事的状态,他来这个节目,内心就有在厨艺上大展身手的想法。
但是。。。没想到张小文做菜这么好吃。。。
他就闲下来了,跟个退休老头一样。。。
听到张小文的话,黄老师来劲了。。。
“小文不会做红烧肉吗?”
张小文内心十分复杂。
我大师级厨艺我能不会吗?据不完全统计,华夏大地上,红烧肉这道菜至少得有2o种的做法。。。
他点了点头,“东北做红烧肉,就是把肉用红烧酱油炖一下,然后放入鹌鹑蛋、干豆腐。。。但正宗的本帮菜红烧肉,我还真做不出来。。。”
黄老师此时内心狂喜,心想:终于有一道你不会做的菜了。。。
“这样,我去拿砂锅,我给你们做一道不加一滴水的红烧肉。。。”
全体惊讶。
张小文大师级演技拉满,“哇~~~好期待哎。。。”
。。。
随后,张小文带着询问对何老师说:“梓琪想吃锅包肉,周琛想吃小炒肉,虞歌韵想吃雪衣豆沙。。。我去做。晚上咱们四个菜。。。”
何老师点头,“四个菜够了,你和黄老师做的都是硬菜。。。”
张小文摆了摆手,“不,何老师。。。我的意思,你焖一锅大米饭。。。多焖点,我今天真饿了。。。”
何老师噗的一声,没忍住笑,“我还以为你问这些菜够不够呢。。。行,知道你饭量大,我多焖点。。。”
张小文倒水刷锅,“对了,何老师,昨天就想跟你说了。咱们家的大米是今年的米,你做的时候少放点水。。。”
何老师不太懂。。。
张小文解释道:“
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老默米水分大,所以煮的时候如果水放多了容易‘水了巴嚓’的。。。陈米水分少,所以需要多放一些水。。。”
何老师有些惊讶的看着张小文,“这我倒是不懂。。。”
张小文继续解释,“湘南的大米一年两到三熟,产量高,所以陈米少。。。东北人有爱囤米的习。大米一下来,一买就是几百斤。。。所以,我们会判断大米的水分。。。”
“长知识了。。。”何老师表示很佩服。
拎着砂锅出来,准备处理五花肉的黄老师同样点了点头,“小文对于做菜是真的很有研究。。。对了,小文。。。我过一阵子要拍一部戏,叫《深夜食堂》。。。是从八嘎国购买的版权。。。咱们是翻拍。。。你要不要来客串个角色?”
张小文一愣。