云沐点点头。“好。”
“我的主家姓白,是荣安县里数一数二的人家,今天过来的是我们三小姐和大少夫人。”
云沐明白的点点头,荣安县是一个大县城,其管辖之下有近十个镇子,清水镇只是荣安县下的一个小镇。
云沐跟着苏掌柜上了二楼,不卑不亢的走了进去。
“大少夫人,三小姐安好。”
赵氏清瘦的脸上带着一抹浅浅的笑意。“你做的鱼汤很好喝。”
“多谢大少夫人夸奖。”云沐微微抬头看向赵氏。
本以为县里富户家的少夫人应该是面色红润有光泽才是,比如这位白三小姐,可这位少夫人脸色却很不好,苍白无血色,就连唇色都淡得几乎没有任何色泽。
“既然我嫂子说好喝,本小姐也会说话算数,会赏你,来人,拿五两银子赏给她。”
白雪灵招来的小丫鬟拿了一个精致的荷包上来。
虽然白雪灵的态度很让人讨厌,但有钱不要是傻瓜,云沐很自然的接过荷包。“多谢。”
“我们也出来好些时候了,回去吧。”赵氏轻声道,一旁的丫鬟忙上前将她扶起。
“嗯,好。”白雪灵也跟着起身,一众人浩浩荡荡的出了德天居。
“小的送小姐,大少夫人。”
直到将人送走,苏掌柜才大大的呼出一口气来。
“云姑娘,这次你可真是帮了在下大忙了。”他不敢想,要是云沐做出来的鱼汤不能让两人满意,会有怎么样的后果等着他。
“苏掌柜不必客气。”
“刚才云姑娘说有一笔大买卖要跟在下谈,不知现在还能继续否?”
“当然可以。”
两人后回到里屋。
云沐从罐子里拿出一小碟松茸,在上面洒上一点点盐,胡椒和花椒粉推到苏掌柜跟前。
“苏掌柜尝尝。”
苏掌故并没有因为松茸是一种菇子而感到诧异,看来还真给她猜对了,不少档次比较高的酒楼里,是有菇子作为菜品的。
苏掌柜刚才就闻到一股菇子的香味,好奇的夹了一片放进嘴里。
松茸被烘干的大部分的水分,咀嚼起来十分有韧劲,就算不配上花椒和胡椒也有一种很清甜干爽的味道。
“这是……”
“这叫烧烤。”
“烧烤?”
“没错,就是将处理过的菜或是肉放在碳火上烘烤至熟,苏掌柜刚才吃的菇子叫松茸,是烧烤菜品中价格比较贵的一种。”
在碳火上烤东西吃,这不算是新鲜的吃法。“这什么也是云姑娘在碳火上烤出来的?”
“没错,碳烤食物看起来简单,但是火候,调料还有腌制的过程都十分的讲究,若是不注意,做出来的口感会差很多。”
苏掌柜深以为然。“不知道云姑娘打算如何跟在下做这生意?”
“我可以教苏掌柜碳烤的方式,碳烤的腌肉等一切食物由我提供,在除去成本所得的利润中,你六,我四。”
苏掌柜一听,微微诧异。“云姑娘是想和德天居分成?”
云沐点头。“没错。”
“这个……”
云沐看苏掌柜露出犹豫之色,也并不着急,她猜在此之前,还没有人以这样的方式跟他合作过,会犹豫也是正常。
“不如这样,这第一次,我给云姑娘提供肉和你所需的食材,如果卖得好,我立即跟云姑娘签订协议。”
云沐却笑着摇了摇头。
苏掌柜也皱了眉。“云姑娘不愿意?”
“我愿意,不过若按照苏掌柜的法子来,那我就要五成分红。”
一句话,苏掌柜眉头皱得更紧了。