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第15章 糕点回礼(第2页)

很快,饴糖熬好,江绾儿想着将粘稠的饴糖倒入盆中。

一旁的夏苓见状,赶紧上前阻止,“奴婢来。”

江绾儿只好退后让夏苓来,毕竟那锅不轻,自己这小身板身下她还是心里有数的。

“哎哟……”屋里一道声音响起。

江绾儿朝门外一看,是老夫人身边的李嬷嬷。

“李嬷嬷。”江绾儿放下手中的勺子。

李嬷嬷见着厨房里忙活的身影,见着本就单薄柔软的人儿此时用襻膊绑住衣袖,脸颊被锅里的热气蒸着泛红。

“表姑娘这是在忙些什么呢?”

“我就是做着试试,要是还入得了口便给大家送些过去。”江绾儿轻声回应。

“这可了不得,可是些江南吃食?”李嬷嬷话语中带着赞叹。

“是江南的一些特色小吃,也不知合不合大家胃口。”江绾儿垂眸羞涩道。

“姑娘有这份心意便好。”

“李嬷嬷此次前来可是有要紧事?”江绾儿询问。

“老夫人遣我前来给姑娘送来些解闷的针绣品,我让人放在屋里了。”李嬷嬷告知。

“让老夫人费心了,绾儿改日亲自到院里多谢老夫人的心意。”江绾儿属实有些意外,对于老夫人来说自己便是一个外人,然她却如此真心实意对待,心里一阵暖意。

李嬷嬷走后,江绾儿继续埋头在小厨房里忙活。

接近酉时,初次尝试的糕点成型。

用模型印出来的淡红糕点各种形状,刚出蒸锅便散着清香。

“好香啊!”香竹在一旁看着,双眸紧紧的注视着糕点。

江绾儿掰一小块放入口中,松软清香,入口软糯,味道口感没有出错,就是甜味不够,淡了些。

“太久没有做了,口味有些控制不好。”江绾儿出言,不想香竹二人起疑。

夏苓尝了一小口,“姑娘无需担心,下次放多些糖便好。”

“嗯……”香竹倒是吃着直点头。

江绾儿心中也有了底,至少随着原主的记忆,做这些不成问题。

随后,江绾儿让香竹将蒸好晒干的芡实拿进来碾成粉末状。

夏苓帮着将蒸好的大枣碾成泥状。

她们二人手法娴熟,很快完成工序,江绾儿接着熬好枣泥。

待糕点出锅,江绾儿撒上些干桂花,江绾儿尝了一口,这次没有出错,淡淡的清香适中。

香竹二人更是赞不绝口,江绾儿这才心里踏实些。

最后便是将已完全冷却的糖浆,将其扯细,瞧着似头丝般纤细,江绾儿停下动作,一个个卷起来成型。

江绾儿其实心里最没底的便是这酥糖,心中忐忑的拿起一块,放入口中,香酥可口,她成功了。

心下满意,脸上自是带着难掩的笑意。

“姑娘的手艺还是一如既往的好。”夏苓见着,在一旁夸着。

江绾儿莞尔,心里此刻才松懈下来,看着屋外已暗下来的天气,江绾儿动了动脖颈,明天只需早些起来将糕点做好便行。

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