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第57章 何雨柱这是要坐火箭了吗(第2页)

“老徐呀,何雨柱的新职务已经出来了,与之前的情况差不多,后勤部副主任,后勤部改革小组执行秘书长。”

“还有,我们红星长食堂改革的文章,也出来了,在《群众月刊》,哈哈,是的,就是那个《群众月刊》,请客,没问题,把老郑也带上。”

“何雨柱?也没问题,他就在我办公室。”

何雨柱看着志得意满的杨厂长,心累得很。一个万人大厂的一把手,五十多岁的领导干部,这嘚瑟样,像个小孩子一样。

不就是在《群众月刊》了一篇重要文章吗,这有什么了不起的,徐厂长心想。看一想,这还真了不起,自己是做不到。

当然,只是现在做不到,不久的将来,应该问题不大。

徐厂长对自己很有信心,或者说对何雨柱很有信心。

在上午十一点多,徐厂长、郑厂长也来了。

还准备拉着何雨柱分享在《群众月刊》上文章的心得呢。结果何雨柱说,要露一手,给三位领导做几款自己新研究的菜式。

事实上,之前的何雨柱,少年时因为父亲何大清的关系,在两个地方学厨艺,后来来到红星轧钢厂,后来又跑去鸿宾楼干了两年。然后公私合营,鸿宾楼纳入红星轧钢厂,于是何雨柱就一直在红星轧钢厂食堂干。

认真时候,何雨柱的厨师,只能说一般,远没有大厨水平。但现在何雨柱穿越而来,又带着系统,在某些菜款方面,已经是真正的大厨。

这个年头,因为物质条件有限,许多菜品都没出来,这是客观因素影响人的主观能动性。不是说现在的厨师,水平就比过去的强,创新能力就比过去的前辈强。

当何雨柱接连炒了家常豆腐,农家小炒肉以及苦瓜炒油渣,杨厂长马上对徐厂长、郑厂长说,两位有口福了。

杨厂长主动介绍起家常豆腐与农家小炒肉,并说了其中的政治意义。在招待客人时,面子有了,里子也有了。

这让徐、郑两位厂长,非常有兴趣,说也准备让自己的食堂师傅们来取经。

没问题,杨厂长代替两位厂长答应了。

“那个小何,这个苦瓜炒油渣,又是怎么个说法。”杨厂长也是次看到这款新菜,

将三个新菜端上来,何雨柱也直接坐了下来,同时食堂还另外炒了三个菜,四个人,六个菜,算是很丰盛的。毕竟,在做的有三位厂长。

“厂长,徐厂长、郑厂长,你们也知道,我们国家现在的日子还很穷,老百姓的生活还很苦,不说吃肉了,就连大米、面食、玉米这些主粮,都不够……”

这种情况,三位厂长都知道,也经历过,虽然现在日子比之前舒服多了,但十几年前,他们都是过过很苦的日子。尤其是像杨厂长,之前还失势了,更加品尝到生活大家艰难。

何雨柱这苦瓜炒油渣,核心在于油渣的,当时很多人喜欢买肥肉,煎油后还剩下一些油渣,一般用来炒青菜。

像四九城大白菜很常见,每年冬天,大伙儿都是上百斤的囤。苦瓜倒是比较人少吃。

主要是苦瓜很苦,尤其是没放什么油的话,更加如此。

何雨柱直接将苦瓜用开水先泡一次,再用大火煮,再配上油渣,味道完全上了好几个档次。

在何雨柱介绍完毕,杨厂长、徐厂长、郑厂长各自夹了一块苦瓜,吃了几口,马上点赞。

这是真心的,他们是真的从来没想到,苦瓜可以这么好吃。

“小何,你今年45了吧。”

又夹了一块苦瓜的徐厂长问道。

其他三人,都看着徐厂长,眼神有好奇,也有玩味。

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