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第71頁(第2页)

一點點加水,把麵粉揉成了韌勁兒十足的麵團團。

然後徐氏讓張司九去燒大火,她自己則是站在灶台邊上,一手拿著面,一手飛快的揪下一小塊面,在手掌心那麼一握,然後直接將變成了長條的,有點兒像是小泥鰍的麵疙瘩順著鍋邊放進滾水裡。

那些麵疙瘩一個個的下到了鍋里,熟了之後就慢慢浮上來。

麵團揪完了之後,徐氏就將昨天剩下的魚湯整個倒進鍋里,等著魚湯和熱水混合。

怕味道不夠,她還撈出兩片酸青菜,切得細細的,放進鍋里一起。

最後還讓張司九出去大門口掐了一把藿香葉——這個東西,是最近經常用到的。幾乎家家戶戶家門口都種了有。甚至有些直接拿個破盆種在家裡廚房邊上,方便隨時用。

掐了點藿香嫩葉,張司九舀了一瓢水,洗乾淨才遞給了徐氏。

徐氏將藿香葉卷了卷,才開始切,切得很細,幾乎也就零點幾厘米的樣子。

等到那鍋里的麵疙瘩湯好了,她就把藿香葉撒進鍋里里。

就在剎那之間,那一鍋平平無奇的魚香麵疙瘩湯就有了靈魂。

張司九吸了吸鼻子,忍不住的讚嘆:「好香啊,二嬸真會做飯!」

沒有油,沒有炒的時候,能做出這麼噴香撲鼻的飯菜,真的是很厲害啊!

徐氏被誇得心花怒放,但表面卻笑著白了張司九一眼:「這有啥好稀奇的?從小到大還吃少了?」

第59章第一堂課

張司九今天的生意,明顯的不如昨天的好。

畢竟沒了那些看熱鬧的人,一下子整個數量就掉下去了。

張司九心裡早有準備,因此半點也沒有失落。

不過,她仍舊是有點兒心不在焉,畢竟在等人。

程萬里也不知道今天什麼時候來。

張司九是有些心急的——那種感覺,跟要開學了一樣。

而且不是一般的開學。

她雖然自認為是個成熟的大夫,可是那也僅限於西醫,中醫只算是了解了個皮毛,如今等於要接觸一個完全不了解的領域。

於是,心裡既有期待和摩拳擦掌,也有點點的緊張和不安,怕自己思維固定住,學不會。

這可不是說假話。

中西醫集合這件事情,說起來簡單,可實際上不少大夫摸索了十幾年,仍舊也是個入門而已。

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