“二狗,这几日闷得慌,你准备一下,咱们去郊外农庄看看。”
宁凡突然起了心思,打算出京去看看。
御赐两座庄园,他都还没去过。
二狗的效率还是很高的,套上马车准备干粮,一切准备妥当宁凡就命令出了。
正午时分,宁凡一行人这才到达了郊外第一座庄园,也是宁凡出生就被赐予的庄园。
这座庄园,本有良田七百顷,但是因为宁凡之前胡作非为,已经被典当的差不多了,如今只剩下几百亩荒山了。
平时这些庄民们,主要依靠打猎为生,日子过得很是清苦。
“殿下,您的作坊还继续办下去吗?”
庄头赵青山小声问道。
之前为宁凡在作坊里加工糖和精盐,虽然只有短短的几天,但是宁凡赐下了上千两银子。
“稍后我会想办法的,不会让大家继续过苦日子。”
宁凡看着庄中男女老幼衣衫褴褛的样子,也觉得有些过意不去。
这些人本来有田可耕,就是因为前身好赌,把田地典当出去,才让这些庄奴门只能打猎果腹。
“殿下,今天中午咱们就吃烤野猪,另外我还让人下水打鱼,马上就回来了。”
赵青山说道。
说话的时候,打鱼的回来了。
几个庄民拎着鱼篓,满载而归。
鲜活的大鲤鱼,还有若干小鱼,还有许多活蹦乱跳的小龙虾。
“赵庄头,你怎么把这些杂虾都扔了?”
在古代龙是皇帝的象征,因此人们又称小龙虾为杂虾,因为小龙虾杂食,什么都吃。
宁凡看到庄民们挑拣鱼儿的时候,直接把杂虾扔了,顿时大惑不解。
“殿下,此等劣等虾除了外壳根本没什么肉,烹饪起来也特别费劲,所以平时都是直接扔了。”
赵青山赶紧解释。
听到赵青山这么说,宁凡直接懵了。
这么好的东西,竟然扔了?
要知道,在自己那个时代,这小杂虾可是夜市宠儿啤酒伴侣!
“赵庄头,这种杂虾,咱们这庄园附近很多吗?”
宁凡心脏狂跳,似乎现了新的商机。
赵庄头不知道宁凡是什么意思,闻言一脸茫然道:“殿下问这个做什么?这些杂虾泛滥,到处都是,实在是不胜其烦!不止是咱们庄园附近很多,其他地方也有很多,捕之不尽!”
宁凡听到这里,终于笑了。
这几天,他一直在思考新的创业项目,没想到今天出来走走,终于找到了灵感。
“赵庄头,这些杂虾不要扔,你让人清洗一下,我来做。”
宁凡嘿嘿一笑道。
听到宁凡堂堂皇子竟然要亲自下厨,赵青山也懵了。
不过,按照身份,他只是宁凡的一个家奴,自然不敢违拗宁凡的意思。
当即就叫来庄里一群年轻的小媳妇儿,按照宁凡的要求,开始用毛刷把小杂虾清洗干净。
仔细在大脑中过了一遍麻辣小杂虾的作法,宁凡就开始让赵青山准备佐料。
“殿下,这杂虾真能吃嘛?”
二狗一脸不信之色。
宁凡笑了笑:“你待会儿让别把舌头咬掉就行了!”
看着二狗一脸不信之色,宁凡也没多说。
热锅凉油,佐料爆香。
宁凡做菜的时候很认真,每一道工序都一丝不苟。
伴随着小杂虾在锅里翻滚,一种奇异的香气,让众人的神色变得越怪异。