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第32頁(第2页)

「二伯,你回來正好,幫我把這些東西收拾一下吧。」

看到左景殊拿出來的豬頭豬蹄和豬下水,左聖達皺著眉頭,「這東西能吃嗎,臭哄哄的?」

左景殊笑了:「二伯,左克華來咱家鬧騰那回,我做的那個野豬頭你沒吃嗎?這個可比野豬頭好吃多了。」

左聖達想起了那個野豬頭的美味,「我這就收拾去。」

怕左聖達收拾得不乾淨,左景殊認真地指點了一下。收拾腸肚要用玉米面,糧食金貴,就用草木灰代替,一樣能洗得乾乾淨淨。

左景殊開始兌滷肉的汁。

肥肉兩家分分,留著煉豬油,剩下的,左景殊準備都鹵出來,這幾天家裡挖塘泥,很累,吃點好的給大家補補。

左聖達收拾乾淨了,左景殊最後清洗一次,豬頭一劈兩半,連同下水一起放進加了滷汁的鍋里,開始燒火。

沒多久,滷肉的香味就飄散開來。

皮氏在院子裡聞到了,氣憤地小聲說道:

「又吃肉,怎麼不噎死你們。吃肉不會偷著吃嗎,弄出這麼大的味兒,饞誰呢?」

想到以往的教訓,她不敢大聲罵左家人了,小聲罵,又感覺不解氣,太憋得慌,也只能忍了。

左鄰右舍聞到了,十分地羨慕:

「左家今天又吃肉了,真香啊。」

「是啊,這左克華跑了,左家的日子可是要興旺起來了。這幾天,左家人都在挖那個臭水塘,也不知道要做什麼,沒準是為了掙大錢呢。」

「肯定是為了賺錢啊,要不,費那力氣幹嗎?天啊,這肉味兒可真香,能吃一口就好了。」

「想得美,你和左家有交情嗎?」

左作太家的人,都來左作平家吃飯。二合面的餅子,滷的豬頭豬蹄和豬下水,拌的野菜。

本來左景殊還想熬點玉米糊,奶奶安氏攔住了她:

「咱們莊戶人家,沒那麼多講究,這有肉有菜的,已經很不錯了,還熬什麼糊糊,浪費糧食。」

第27章o27你還要去省城和京城賣?

前幾天左作平家開始分開吃飯,今天大家要一起吃,各房都拿了些玉米面和黑面出來。

左景殊讓她娘楚氏多拿了些,大伯娘馮氏和二伯娘陳氏看到了,也多拿了些。

奶奶安氏很高興,就吩咐都做了。

今天的餅子管夠。

兩家人坐了三桌,左作平看到桌子上香噴噴的滷肉,問左景殊:

「沒給你族長爺爺家送點?」

「送了滿滿一大碗,還給里長家送了一小盤。族長爺爺是自家人,給他們添個菜。里長是外人,給他們嘗嘗鮮。」

大家聽了左景殊的話,都點頭。

左作平看到大哥已經拿起了筷子,就大聲說道:

「吃飯。」

大家這才拿起筷子,吃餅子就著滷肉,別提多香甜了,都覺得這次的滷肉比上次的野豬頭好吃多了。

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