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第91章 饺子包法和做法(第2页)

【这都是古地球时期人类会的吗?感觉我们老祖宗真厉害,不像现在,好多美食都遗失了,真的好可惜啊!】

【是啊是啊,还好关注了主播,不然我都不知道一样食物还能做出那么多花样?(????????)?】

展示了六种包法以后,郁珩也不再展示了,拿起剩下的饺子皮开始一种馅一种馅地包起来:

“我做了六种口味,我准备一种口味一种包法,这样也容易区分。”

接下来时间郁珩就在包饺子中度过,观众也不觉得无聊,看郁珩包饺子包的津津有味,时不时地问几个问题。

郁珩也没有不耐烦,一一地回答了,一边和观众聊天一边继续手上的动作,半点儿不影响效率。

更有少部分观众趁着郁珩包饺子的这个时间已经下单了郁珩今天包饺子用的所有食材,然后跟着学起来。

【主播主播!你说包饺子之后我就立刻在星网上下单了面粉和其它各种食材,我还按主播的方法调了个馅,不过我就做了一种。

面团我也揉好了,就是饺子皮擀得一点都不圆,现在跟着主播学包饺子~】

【天哪姐妹,你这度也太快了吧!我还在这看直播,你这就直接开始上手了o( ̄▽ ̄)d】

【不仅快!厨艺还好!竟然已经做了饺子皮和馅儿跟着主播开始包了,这是什么厨艺天赋!

那个姐妹我觉得你完全可以去考一考灵厨师,说不定就过了!】

【是啊是啊!我也这么觉得!姐妹你能这么快做出来说明你是真的有天赋啊!要是能考上灵厨师那生活条件不得提高一个档次啊!】

【哪儿有那么容易,虽然我跟着主播学得还不错,但我都是买的净化好的食材做的,灵厨师考核还要自己净化食材的!

我觉得我对精神力的掌控还没那么高,感觉不一定能达到净化要求啊!

不过没关系,我能学会做美食就已经很高兴了,这样我以后想吃什么就可以自己做,不用非得花几个月工资跑餐厅了(p≧≦q)】

【说得也对,我们可以买净化好的食材自己在家做饭,要是能跟主播学几道美食自己就可以做来吃,能省不少钱呢~】

【有道理啊!特别是像我这种特别喜欢天然食物不喜欢营养剂的!自己会做就不用一想吃就跑餐厅了~

嘿嘿,我已经在跟着主播学了,说不定我就有那个天赋呢(#^。^#)】

郁珩包饺子的时候封凛知也在一旁仔细学,不得不说他厨艺天赋确实不错,连续包了十来个丑饺子之后就能包的有模有样了。

虽然准备的分量不少,但封凛知和郁珩两个人一起包度要快不少,就这样一边包一边和观众聊天,渐渐地六种口味的饺子都包好了。

六种形状各异,但同样好看的饺子整整齐齐地摆在案板上,说实话还挺壮观,让人油然生出一股满足感。

郁珩看着面前一排排的饺子,满意地拍拍沾满了面粉的手,笑着对观众道:

“既然饺子包好了,那就要吃,饺子的吃法也有很多,我也给大家展示几种。”

【快做快做!这饺子看着就很好吃,我已经迫不及待了!】

【哇饺子不仅包法有很多,做法也有很多吗?感觉比包子要好吃的样子哎~】

【好馋( ̄ii ̄;)吸溜~主播快开始吧,我好想吃啊!】

郁珩笑着继续道:

“我教大家六种做法,清汤水饺、红油饺子、麻酱饺子、酸汤水饺、番茄浓汤水饺和抱蛋煎饺。”

郁珩一边讲解一边动作,只见他取出一个碗,在碗中加入紫菜、葱花、生抽、虾皮、白胡椒粉,然后加入煮饺子的水冲开。

最后再将煮好的饺子放进去,一碗清汤水饺就做好了。

清汤水饺

“喜欢吃香油的,还可以滴几滴香油进去,会更香。

要是不喜欢吃虾或者对虾过敏的,大家可以在碗中加入油、盐、酱油、葱花、猪油用热汤冲开,味道也是很好的。”

【噢噢噢,正好我不爱吃虾,可以试试主播教的另一种(〃▽〃)】

做完清汤的,郁珩继续做麻酱饺子,依旧是调蘸料,另取出一个碗,加入生抽、蒜末、白糖、葱花,还有最关键的,芝麻酱。

然后将煮好的饺子放进去,搅拌均匀,一碗香喷喷的麻酱饺子就做好了。

“这就是麻酱饺子,喜欢吃汤水的,可以在碗里再加一勺煮饺子的水,喜欢吃干的就像我这样直接用蘸料拌就行。”

麻酱饺子

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