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第四十四章 别折腾了（第1页）

林淮安表示你在大放什么厥词：“你和春分冬至都是姑娘，我在家光膀子合适吗？太有辱斯文了。”

总之林淮安在高温下也向无袖衫大裤衩妥协了。

没多久就要院试了，姜念生怕他中暑，抽空去了趟药铺看能不能开几个祛暑的方剂。

姜念其实本来是想看看能不能复刻一下现代的藿香正气水，那玩意儿治中暑效果真是一流。

但是一方面她不懂中医根本不记得里边都有哪些药，另一方面那也太难喝了。

没病的人喝藿香正气水简直就像跟自己有仇一样。

姜念进去的时候药铺子里没几个人，白胡子的坐堂大夫正拿着个蒲扇扇风。

“先生，有没有祛暑的预防方剂啊？”姜念直奔主题。

“有当然是有。”大夫捋捋胡须，“但是不同的人得喝不同的方子，不能瞎喝。”

姜念茫然：“没有通用方吗？”

老大夫：“阴暑用香薷散，阳暑用生脉饮，祛暑利湿用六一散，清暑益气用王氏清暑益气汤。”

姜念双眼发直：“我听不懂，要不您描述一下症状。”

“恶寒发热、头痛胸闷、舌苔白腻有没有？”

姜念想了想：“没有。”

“身热烦渴、小便不利，有没有？”

姜念眼睛直了：“身热烦渴有，小便利不利我也不知道啊。”

“体倦少气、精神不振、口渴汗多，有没有？”

姜念连连点头：“就是这个就是这个。”

因为是预防保养的方子，不是真的治病，大夫拍板定下一个没毛病的人也能喝的方子：西瓜翠衣、菏梗、西洋参、竹叶、甘草，煮也行泡水也行，热的厉害再加点金银花。

姜念一看这个方子，好家伙确实没毛病的人也能喝。

西瓜翠衣就是西瓜瓤和绿色皮中间白白的那一层。

西瓜翠衣清热解暑效果一流。

西瓜翠衣这种东西就不用在药铺买了吧，正是西瓜便宜的时候，姜念大手一挥卖了一筐西瓜回去。

西瓜皮有用，西瓜瓤更有用，姜念趁机推出了西瓜冰饮和西瓜碎奶。

姜念没买冰，一切冰凉触感靠薄荷，西瓜冰饮就是西瓜打碎成汁，加入薄荷水，喝起来就会有冰冰凉凉的感觉，感觉穿堂风从嘴里刮过。

西瓜碎奶就更简单了，西瓜打碎加到奶里就完事了。

其实姜念最想做的是西瓜酪，但是那个现代做法需要琼脂，现在恒州这边反正是没有琼脂，也不知道是还没提取出来呢，还是没从南方弄过来。

西瓜吃完了，还有西瓜翠衣。

西瓜翠衣是个好东西，清热解暑还能做很多好吃的。

西瓜皮做菜的第一天，在姜记吃烤串的时候免费赠送一道凉拌西瓜皮。

凉拌西瓜皮的做法和大拌菜其实差不多，就是西瓜皮去掉红瓤和绿衣，切成丝，先加盐腌制，攥出水，再加入酱油、醋、盐、糖和蒜蓉调味。

姜念没往里加油泼辣子，去火的东西就别加油泼辣子这种上火的东西了。

不过这东西姜念可不敢不问一下直接上，每桌都真诚地问一句：“现在吃烤串免费赠一碟凉拌西瓜皮，清热解暑不上火，您要吗？”

食客们反应都很一致。

先是突然沉默下来，然后不可置信地看向姜念，问她：“你说凉拌什么玩意儿？”

不过清新爽口的凉拌西瓜皮还是征服了猎奇的食客们。