隔了几天,杀了一只空间里出品的兔子,一样的办法红焖出来,香味儿都不一样,一点点腥味都没有,只有浓郁的香味。
顾盼吞咽,问掌勺的姜兆:「哥,可以尝了吗?」
姜兆对厨艺是有追求的,他吸吸鼻子,对比两次兔肉的香味,忍不住说:「再等一小会,把汤汁收干味道会更好。」
等了一会儿,姜兆终於让吃了,装了小半碗连汤带肉的兔肉,围成一个圈,一人一双筷子,夹了一小块兔肉细细品尝,肉质鲜美,汤汁香醇,一块吃完依旧回味无穷。
「比鸡肉好吃!」三小只发表了同样的看法。
「是姜兆的厨艺好。」姜臻夸奖鼓励:「兔子还多呢,回头我们试试麻辣兔丁,应该不会差。」
姜兆谦虚的很:「是空间里的种兔品质好。」
兔肉的香味,把隔壁下班的黎崇岭吸引过来,实在没忍住的问:「今天吃兔肉啊。」
姜糖忙说:「妈妈,晚上让黎叔叔和我们一起吃饭吧。」
姜臻和姜兆说:「装一碗兔肉,拿两个馒头,让他回家吃去。」
姜兆听话照做,黎崇岭跟孩子开玩笑道:「你爸爸,真是越来越爱吃醋,你。妈妈现在都不敢留我吃饭了。」
姜兆不好意思的脸红:「顾爸不是那样的人啦,今天这个兔肉,妈妈能送,说明把你当家人看了。」
这话说的,黎崇岭有些意外,难道这碗兔肉不一般?
回家他马上开吃,之前他没吃过兔肉,但这味道不输猪肉,兔肉这麽好吃,出栏又快,如果办个兔场,那樊城人有肉吃了。
……
顾连城回来了,上回吃兔肉他没赶上,今天家里又做了兔肉,兔子繁殖力惊人,三个月就能吃肉了,养这麽多,家里不缺肉吃,不过兔肉顾连城吃过,他没有记错,今天这兔子,和外面的兔子不一样。
连他都赞不绝口:「没想到兔子的肉质这麽好,咱们家以後不缺肉吃了。」
兔子的繁殖力太强了,姜臻说:「何止不缺肉吃,多到吃不掉,明天我拿几只出去卖。」
顾连城心里一惊,这兔肉会和之前吃的鸡肉丶鱼肉有同样强身健体的效果吗?如果卖出去,会不会有隐患?
转念一想,姜臻最谨慎,如果真有隐患,她不会去卖兔子,也是奇怪了,晚上的兔肉他吃了一小碗,却没有像之前一样燥热冒汗,除了比以前吃过的兔肉味道好一些,对身体并没有别的影响,顾连城汗颜,是他自己想多了。
……
姜臻决定卖兔子了,定价格她有自己的一套准则,如果高於猪肉价,那别人还不如买猪肉吃。
她这兔子四斤多,去皮毛下水後,净重其实只有两斤多的肉,最好能比猪肉价格便宜点,才有竞争力,她定了一块二一只活兔。
赶早带了十只兔子去菜市场门口摆摊,问的人挺多的:「你这兔子怎麽卖?」
「一块二一只。」
「我的天,这麽贵,还不如买只鸡回去吃。」
旁边卖鸡的老农生意倒是好,家养的土鸡才两三斤,还没兔子重,五毛一斤,一只鸡不到两块钱,有她兔子做对比,老农七八只鸡卖完了,跟姜臻商议:「姑娘,我想买一只回去,给家里孩子们玩儿,一块钱一只行不?」
姜臻今天还没开张呢,说道:「行吧,但我今天带来的都是公兔子,买回去不想养了,只能吃肉。」
老农笑道:「姑娘是个实在人,我买一只。」
总算开张了,旁边卖鸡的走後,又来个卖野猪肉的,是乡下大队抓到後,拿到城里卖肉分钱,姜臻被抵的一点生意没有。
更想不到的,她准备收摊回家,那老农拎着兔子又回来,面带苦涩要退货:「我家孩子喜欢,但老婆子说一块钱不如买一斤半猪肉,非要我退了,姑娘,我对不起你。」
怕老婆的男人,其实有点可爱,卖一只和不卖,对姜臻没差别,爽快给他退了。
……
顾连城回到家,发现姜臻情绪低落,晚饭的时候不说话,按照姜臻的心态,得是多大的事,才能影响到她心情,他心中不安,吃完饭问顾盼:「你婶婶怎麽了?」
顾盼一筹莫展:「小叔,你没发现家里兔子一只没少吗,婶娘以为十只兔子不够卖,结果卖了一只,还被怕老婆的男人退了。」
顾连城:……就这事啊,不值得生气。
顾连城进房间来找姜臻:「兔子不好卖?」
「嗯。」姜臻已经想了一下午,想通了:「现在来看,兔肉是小众肉,是我预期太高了。」