泥轰札幌某不知名山上
马鹿vs叶山亮的食戟正烈
“随手组合出一瓶原创的【卡津香料】……多么厉害的男人啊!”
“或许,如果是他的话,说不定能够打败那位赢下了所有远月十杰的现任主帅——马鹿!”
耳朵听着审查员的赞誉,看着眼前对自己料理赞不绝口的审查员,叶山亮露出了微笑。
“抱歉啊,马鹿!”
“我必须得要打倒你,这样才能依靠自己的力量守护住重要的归所。”
但——
“要下结论还太早了。”薙切宗卫淡淡道,“我们刚才只不过是率先品尝了一下煎炸的熊肉料理单品罢了。”
“还没有蘸酱试吃过。”
“嗯?”两位沉迷于炸熊肉的双胞胎少女这才反应过来,有些不好意思。
“对……对啊,还真要危险啊……”
“太过于太好吃了,以至于差点就吃完了。”
“咳咳……那么就抓紧时间品尝叶山先生的炸熊肉料理吧!”
熊肉高汤和【nievre】(杜松的果实)的香味合而为一,这是多么豪华点缀的酱汁啊!
光是这些就能营造出极乐世界般的美味……
怀着这般心思,三位审查员将手中的炸熊肉蘸了点点酱汁,热气腾腾的淡黄色的炸熊肉上染着金色的酱汁放入口中,美味四溢。
刹那间,薙切宗卫身上的衣服便一一炸开,散做条条布片。
“出现了,薙切一族传承的衣衫绽裂第二代,那是通过精神力造成衣衫爆裂四散!”睿山枝津也推了推眼镜,沉声道,“这通称为【衣衫爆裂】。”
【胜利方程式】:睿山枝津也的解说配合【衣衫爆裂】,叶山亮加o分,目前总分分。
看着这条提示,马鹿不着痕迹地瞟了一眼睿山枝津也,不会说话,你可以不说话,你看看,你看看这都加了多少分了!
你是跟谁混的,你是哪一边的?
此时的马鹿还不知道,看到叶山亮如此神勇的表现,睿山枝津也已经出现了抛弃马鹿与叶山亮合作的想法了。
“真好吃啊,韧性十足的肉质和甘美的肉汁在口中蔓延开来……不断刺激着味蕾,美味的让脑袋为之一震。”
“酸味、苦涩、甘甜、辛辣、咸味……通过五味子特有的数种风味,充分的平衡了熊肉的野味,让味道变得更为美味!”
“浓郁的味道在嘴巴里来回打颤,但是完全没有一点野味的腥臭感……”
两位双胞胎审查员对于叶山亮的炸熊肉毫不吝啬自己的赞美之情。
“说的没错,简直是处于好吃与难吃的分水岭之间的美味,这是一场危险出我们想象的赌博。”
薙切宗卫举着手中的炸熊肉感慨道:“叶山,你的熊肉选择的是靠近熊骨部位的肉,而且还用了很多,一点都不畏手畏脚。”
“动物的肉越接近骨头,腥臭味就越大,因为这部分肉更靠近脊髓、骨髓等生物的中枢部位。”
“野味十足的兽类就更不用说了,越靠近骨头部分的肉,腥臭味会越浓烈。”
“也就是说叶山将熊肉里腥臭味最浓重的那部分,用来做了炸肉饼……将腥臭味弱化到极致,轻松地跨越了一般人犹豫不决的红线。”
“什么……”
贝鲁特惊讶道:“这不是真的吧,只要有丝毫偏差,面衣中包裹的熊肉就会产生腥臭味,这么好的熊肉也就糟蹋了啊!”
“为什么要冒这么大的风险?”
叶山亮露出一丝危险的笑容,傲然道:
“像纳豆和起司这种食材,它们也有独特的臭味……但是它们却是因臭而美的食材。”
“也就是说腥臭未必都是不好的,【臭味】也是【美味】来源的重要因素。”
“如果使用腥臭味略少的肉的话,确实风险会降低很多,但是腥臭味的轻重可是直接关系到美味度……这里面可是有潜在的爆力。”
叶山亮阴沉地指着自己的脑子,“于我而言,刚看到这些熊肉食材的当下,在我的脑海中就描绘除了能活用熊肉的完美黄金比例香辛料。”
叶山深情地转头凝视一脸严肃的汐见润,一字一顿道:“这是我与润多年来合作的成果体现。”
“你——能————越——我——吗?”
“马——鹿!”
【胜利方程式】:危险的肉类料理组合加与汐见润的感情羁绊,叶山亮加o分,目前总分分。
马鹿……
尼玛啊,汐见润明明是我这个阵营的,怎么还能跟你感情羁绊?
马鹿偷偷瞄了汐见润一眼,特别失礼地寻思着——阿姨,你到底是哪一边的啊?叶山亮你怎么能这样,你这样和那种说‘阿姨,我不想努力了’的家伙有什么区别?
你的厨师精神呢?
呆呆的汐见润神色淡定,让人看不出她的想法。