乔霜笑而不语,用勺子舀了一点汤尝了尝味道,觉得很满意。
“行吧,就当是我坑你了,吃吗?”
她说着,自顾自开始捞面条。
贺云鹏一愣,猛地反应过来,这女人又在算计他!
“谁要吃你这偷工减料的面条!把钱退给我,小爷不吃了!”
开什么玩笑,他贺云鹏像是缺一碗面条吃的人吗?
他要的是美味的高汤面!
乔霜充耳不闻,将面条和小半的汤料盛进一个大海碗里,又加了几勺子葱花和辣油,瞬间香气四溢。
她端到一旁的桌子上,冲刘淑兰和家人招了招手。
“不是都没吃饱么,来吧,吃面。”
刘淑兰确实没吃饱,闻言立刻放下手里的活计,乔雪和乔耀祖也围了过来。
乔耀祖看着满脸不悦的贺云鹏,盛了一大碗汤料十足的面,又夹了两个荷包蛋放在上面。
捧着碗讨好地笑,“贺少爷,我大侄女做的面很好吃的,你尝尝,保证比刚才那一锅还要好吃。”
先前那一锅,自己吃的,做得没那么精细。
这一锅就不一样了,连煎蛋的油都多放了许多,还现熬葱油,香得很!
“这什么味道?好香啊。”当归使劲嗅了嗅鼻子,双眼放光地看着大海碗。
“是我大侄女自己做的油辣子,加了几样药材,吃着更香。”
乔耀祖拿起筷子拌了拌面条,红彤彤的辣油将面条裹了一层红润,看起来就让人食欲大增。
乔霜点点头,“是啊,我家的油辣子,外面想吃都吃不到。”
辣椒是舶来品,传入这个朝代也才十来年的时间。
一开始并不是用作调味,而是作为观赏植物来种植。
后来,辣椒传到这个地方,因为潮湿多雨的气候,反而让辣椒成为一个小众的调味品。
辛和辣本来是有区别的,古人对于辣味的获取来源,来自本土的茱萸。
辛辣味有限,而辣椒的到来,让人们知道什么叫奔放的辣。
辣椒开始在小范围地区开始作为餐桌新宠,但关于带辣椒的菜谱,还是相对匮乏的。
当亏不挑食,有没有高汤对他来说并不重要。
油辣子的焦香味很特别,有芝麻醇香,又带着隐隐约约的药材香味。
他早就忍不住了,把碗筷接过来,“少爷,我先替你尝尝味!要是不好吃,你就让他们只收我这一碗的钱,其余的退还于咱们就好!”
迫不及待夹了一筷子送进嘴里,呲溜呲溜地吸起来。
当亏一脸享受地眯起眼睛,连连点头,含糊不清地嚷嚷,“少爷,这面太香了,好吃!”
贺云鹏重重一哼表达不满,“有什么东西到你嘴里不是好吃?长他人志气,灭自己威风,你到底是谁家的小厮!”
当归浑不在意,甚至还抽空朝乔霜竖了个大拇指,“乔姑娘,你这面条做得真好吃,香得很!少爷,你就尝尝吧,真的好吃,不骗你!”
他一边说着,一边呼噜呼噜地大口吃着面条,那香得眯起眼睛的模样,让贺云鹏也忍不住吞了吞口水。
他看看当归,又看看围在一起吃得头也不抬的众人,最后视线落在乔霜身上。
姑娘捧着碗,小口小口地吃着面条,红润的嘴唇沾了一点油光,莫名有点勾人。
贺云鹏别开脸,故作冷淡地开口,“算了,看在你们这么热情的份上,我就勉为其难吃一碗吧!”