大家把肉丝、萝卜丝、须须头一盆盆地切好,码在灶台边。
就连烧火的活儿,都被其他兽人抢走了。
闻择见萝卜炒肉丝这么受欢迎,在炸丸子之前,先过来炒了两大锅。
大家闻着锅中飘出来的香气,既期待又佩服地道:“闻择,早就听说你做饭好吃了,今天一吃,果然是如此!”
“青茎块这种又水又寡淡的食物,在你手上都能变得这么好吃!”
“我要好好跟你学学!”
等雪原说了部落可以用青茎块和闻择换纺线机一事,大家更是激动到沸腾。
“兽神呐!竟然是纺线机!我有个弟弟在山南部落生活,听他说,那纺线机特别特别好用!刷刷几下,就能把线纺得又快又好!”
“太好了,我们要有纺线机了!”
“闻择,谢谢你啊!”
“族长你们也辛苦了!”
这场面闻择经历多了,稍微适应些,客气地说:“不用谢,能换到青茎块,我也很高兴。”
白寒这个一族之长,却很少被族人这样围着夸赞,刚降温没多久的脸,又泛起了烫意,借口要帮闻择烧火,躲开了。
炒好菜,闻择把炸丸子用的馅料拌好,等锅中的兽油烧热,他炸起丸子来。
在山南部落时,他们就总是炸丸子吃,所以现在驾轻就熟。
拿个木勺,蒯一勺馅料,放手心一放,配合着手指的动作,快一团——一个成型的丸子就团好了。整个过程甚至用不上三秒。
团好的丸子,被他一个接一个放进油锅中,被炸得飘起来,“呲呲”冒着小泡泡。
这活儿没太大的技术含量,一开始只有卓穆给他帮忙,后来雪原等人看会了,也围过来,一块儿团着丸子。
于是闻择把两只手腾了出来,专门负责炸丸子。
他还和雪海部落的人说:“不用团得太漂亮,差不多就行,反正一会儿都要吃掉。”
大家笑着答应,动作放开了几分。
丸子需要炸两遍,第二遍高温复炸后,闻择用自己带着的笊篱把丸子捞起来,放陶盆中凉着。
炸物的香气比炒菜更霸道,已经完全充盈了他们周身的空间。
在场的人们都被馋得双眼放光,时不时往炸得金黄的丸子上面瞄。
闻择用干净的筷子先夹了一个,递给卓穆,自己才吃。
“唔,味道还不错!”丸子里面很烫,闻择张口往外哈着气,眉眼因为美食而舒展。
用萝卜炸的丸子当真是一绝,辛辣的味道完全被去除了,只剩下萝卜的鲜甜。
还有外皮,炸得酥酥脆脆,里面又汁水充盈,很嫩,所以越嚼就越香。
把嘴里的食物咽下去后,闻择心满意足地大家说:“你们也来尝尝。”
就等他这话呢!
好多双筷子,同时伸向了盛着丸子的盆。
“好吃!”
“天啊,就算是炸的纯肉丸子,也没有这么香吧?!”
“没见闻择往馅料里面放糖啊,竟然是甜的!”