法式冷肉冻的肉类越多,那么味道就越难以平衡,毕竟要将完全不同口味的东西融合。
还是比较有难度的。
林动先将牛骨放入水中,开始文火熬炖,将内部的骨髓熬出,香气四溢。
随后冷却,等待变成胶质样。
然后将方火腿,熏香肠还有肘子最柔嫩的部位同时开始处理,作为构成菜品的最主要材料。
但仅仅是如此是不够的,林动随手拿起一旁的蔬菜。
刚刚拿起一瞬间,林动就感到不对劲,仔细的观察手中的蔬菜。
是一个比普通胡萝卜还要大上数倍的胡萝卜,而且这个胡萝卜散的香气。
根本不是一般蔬菜可以相比的。
“哦,我差点忘了,这个应该是津上翔一觉醒后的技能吧。”
林动轻声嘀咕着,津上翔一觉醒了agito能力后,就拥有亲手种的蔬菜变得很美味的能力。
这对于料理者来说,无异于开挂!
林动直接放下了手中的胡萝卜,拿起普通的蔬菜,开始继续料理。
这个细节,自然也被津上翔一给注意到了。
两个小时后。
一股诱人香气突然从林动所在位置散出来。
厨房周围的厨师们都情不自禁的停下手中工作,仔细的被香气所吸引!
“不可能,这个法式冷肉冻能够散的香气吗?”
“这个简直比我们主厨还要夸张!”
周围都是厨师们的讨论声,纷纷感叹着这个不可能的事情。
要知道法式冷肉冻是冷菜,正常情况下气味很淡,不会太明显。
可林动做的法式冷肉冻,却违反这个常识,香气居然如此浓郁,甚至盖过了厨房其他料理!
“试一下吧。”
林动话音刚落,就端着一个盘子放在了津上翔一的面前。
一块外部晶莹剔透,能够看到内部的肉质和蔬菜的法式冷肉冻,立在盘中。
如同艺术品般精致!
津上翔一拿着餐刀,一时间不知如何下手,似乎只要一动,就会破坏这份美感!
“食物就是要吃的,光是看着可尝不到味道。”
林动轻声说道,而津上翔一也在林动的话语下朝着那料理伸出了餐刀!
将那精致的菜品划成两半。
顿时,本就浓郁的香气变得更加强烈,周围的人光是闻着这味道,就感觉吃到口中!
津上翔一缓缓将肉冻放入口中。
牛骨髓那剧烈的味道,包裹着果木烟熏味,刺激着口腔。
柔软的肉质之中,还夹杂着蔬菜提供了一些特殊的口感!
“这种味道。。。。!”
“究竟是怎么做出来的!”
津上翔一直接用家乡话感叹出来了,他可是看着林动如何料理的。
虽然心中做好了味道肯定不错的心理准备。
但还是没有想到,居然达到如此程度,远远过了他的预期!
“味道怎么样,我想你应该知道了。”
林动一边说着,一边坐在了津上翔一的对面,瞬间表情变得严肃起来。
“而且,你应该也察觉到了吧?”
“我来这里确实有别的目的。”
“我想要知道,假如暗之力如果再次出现,你还会选择战斗吗?”
林动的话音刚落下。