这时候,那一桶泡发的豆子已经都磨成了糊糊状了。
用亚麻布包着糊糊又挤又拧,过滤出里面的豆渣,再将剩下的乳白液体倒进大锅里烧开,就是一大桶细腻香浓的鲜豆浆。
来帮忙的是两个年轻姑娘,一个叫林雯一个叫石茜。两人闻到这股豆子的香味儿,都面带惊羡,同时暗暗吞了口唾沫。
初九一面搅拌着熟石膏,一面笑着道:“可以一人来一碗尝尝。”
听到初九哥哥这么说,阿满迅速从碗柜里掏出碗,给几人一人盛了一碗豆浆。
村长端着碗喝了一大口,惊奇道:“竟然这么顺滑!哪里像是豆子做出来的,倒是有点像以前在镇子里喝到过的牛奶了。”
林雯也道:“是有点像牛奶……可是,牛奶很贵很贵,比一桶豆子都贵呢……”
初九笑而不语,将搅拌好的熟石膏搁在一旁,小心取出上层的悬浮液放进了豆浆桶里。
很快,桶里的豆浆凝成了一团团的“豆花”。
初九将豆花倒进四四方方、铺好了纱布的木头模具,再将木头盖子压到了豆花上,道:“等三小时,就能看到豆腐了。”
这三个小时里,其实没什么要做的。
初九趁着这个空档,炖了一锅鸡汤——或者说,“鸡肉味的蛇怪汤”。
汤罐子架好之后,厨房里就没什么事需要帮忙了。
但两位来帮忙的姑娘都不愿意离开,反而留在初九身边,将刚才看到的步骤又详细问了一遍。
初九半点不藏私,还让阿满拿来木板和炭笔,从如何烧石膏开始,将豆腐的制作方法一点不漏地写了下来。
写完最后一笔,初九刚将木板递出去,系统响起了一连串提示:
【宿主已激活“量产品”】
【量产品需满足以下条件:
其一:宿主已拥有该物品配方;
其二:该物品适宜大规模生产;
其三:宿主选择将该物品配方赠与他人。】
【村民现可根据配方生产“豆腐”,村民好感度大幅提升,宿主获得开拓点1000点】
【如该量产品顺利对外贩售,宿主还可继续从每次交易里抽取开拓点】
1、1000点?这么多啊?
而且卖得好的话,自己还能提成?
哇哦!
初九看得眼睛都直了,倒是让一旁的阿满他们吓了一跳,以为初九是不是给累傻了。
*
三小时后,豆腐成形了。
初九揭开纱布,将刀子递给那个叫林雯的姑娘:“来,试着切切。”
对方接过刀,用力切了下去——
她原本以为会跟切萝卜差不多。
没想到,刀几乎没有碰到阻力,轻轻松松地就切出一条线。
“呀!”她不禁惊叹了一声。
初九笑了,又让林雯再横着来一刀,将豆腐切成方方正正巴掌大的一块。
看着这白白嫩嫩还有点儿颤悠的一块,一旁的阿满已经馋得不行了,擦着口水问:“初九哥哥,这个豆腐,能不能直接吃哇?”
初九道:“刚做好的可以直接吃。不过……”
话未说完,阿满已经抓起勺子,直接挖下来一个角送进了嘴里。
村长在旁边笑呵呵地问:“好吃吗?什么味道?”
阿满挠挠头,一脸懊恼:“这个太嫩太滑啦,没来得及尝出来是啥味道,就滑进肚啦。”
几名大人都被逗得笑个不停,同时眼里也闪着期待:这东西真的不错啊,说不定真的能够吸引行商过来呢。
这边初九又切了几块豆腐,丢进炖着鸡汤的陶罐煮了会儿盛出来,递给几人道:
“豆腐的好处之一,就是特别能配合其他的菜。”
“来尝尝这个鸡汤豆腐。”
那热黄澄澄热腾腾的鸡汤,那醇厚的浓香,给初九的话做了最好的注解。
村长接过碗,用勺子盛出一块豆腐,努嘴吹了吹,小心送进嘴里——
鸡汤的鲜美,裹着豆腐独特的清香,浑然天成,难舍难分。
而且正如阿满所说的,这个细腻嫩滑的程度,完全超乎了他的想象。
那一颗颗硬邦邦的豆子,最后竟然变成了这样细软温柔的一碗食物?