今事情很多,胡羡羡从起床开始,身体和大脑就进入了紧张状态。
跟张氏一起走出房间,现古传喜已经把水缸灌满了,而且已经开始准备昨晚的餐点的材料,他打算让大家早餐就吃到新食物。
胡羡羡了句“太棒了!加油!”自己赶紧去洗漱。刚把脸擦干,拿开布巾,就看到了走到大门口的古芹芹,竟然这么早,大伯娘果然让她早起了。
“芹姐姐!快进来,你可真早,怎么不多睡会儿?”胡羡羡快走到门口,拉古芹芹进门,“困不困?要不在我床上睡个回笼觉?”
古芹芹笑吟吟地回答:“你不是也这么早起?不困,我都习惯这个时间起床了。”
胡羡羡刚想回答一句“你还,睡不够影响身体育!”瞬间想到自己在一具更的身体里,赶紧把到嘴边的话咽了下去!
“呵呵,我这不是有事儿嘛,不起来不行,要不然我肯定还呼呼大睡呢!”胡羡羡笑嘻嘻地。
古芹芹眼里有活儿,看见盆里有新换下来的尿布,撸起袖子就要去洗。张氏赶紧拦着她,“先别洗那些!芹芹,你跟我到后院浇浇菜,顺便摘些来一会儿吃。苋苋,你给你爹烧火。”
两姐妹答应一声,各种忙起来。
胡羡羡知道张氏这是有意带古芹芹离开,毕竟这些吃食的制作方法是要卖钱的,她对古芹芹放心,但怕张氏逼着古芹芹偷学,干脆带离灶台,让她没机会看到,这样古芹芹对自己娘也好交代。
胡羡羡心领奶奶这份充满关爱的细心呵护!
原料都准备齐全,古传喜边背制作方法边动手,胡羡羡也跟着动动手,但她实在是实践不太行,没古传喜做的漂亮。
古传喜瞄了一眼又一眼,觉得自家姑娘这手艺实在是一般般,手上动作不停,嘴里叹息一声:“唉!苋苋呀,你可真是得了大的气运,章大厨如果不是要避世,估计真看不中你这个徒弟,爹瞧着你厨艺上的分确实有限。”
胡羡羡心中警钟乍响,这个“善意的谎言”还没跟章大厨通气,爹这个样子,很可能一见章大厨就要去“千恩万谢”,得拉住!
“爹啊,这个秘密你可得烂在肚子里,谁也不能啊!我都只能称呼他章大厨,不能叫师傅,就怕一不心露馅儿了。章大厨了,他家族的人如果找到他了,他就会被抓回去。听大家族内部斗争可激烈了,回去能不能保住命都难。”胡羡羡压着声音忽悠他。
古传喜连连点头,“爹记着呢,保证不会露馅儿!绝对不能让章大厨被抓走。”
胡羡羡又叮嘱一句:“爹您可记紧了,对外统一,这些新鲜吃食都是您在军队伙房营学的和自己捣鼓出来的,由您教给四方酒楼的大厨们和未来的学员们。就算到时候章大厨在学员队伍里,他也会装成初学者的样子。”
古传喜“嗯嗯”应声。
胡羡羡转转眼睛,“爹啊,您也不能我分有限啊,起码我记性好,配方一遍就记住了;舌头还好,尝得出来什么样的最好吃,还能分辨出是配方弄错了还是火候不对,嘿嘿嘿~”
古传喜又点头,“这还真是,别人是动手做的分,你是张嘴吃的分!”
终于第一个漂亮的蛋饺出锅啦!碗里的蛋液是一个鸭蛋两个鸡蛋的,都做完,一盘蛋饺完工。接着水煎包也不在话下。
可惜肉夹馍的馍太硬了,大饼太干,煎肉火候大了焦了,煎饼果子的煎饼总是要么厚了要么破了……
“别急!爹爹,休息一会儿。吃完早饭再做!”胡羡羡赶紧宽慰他,“其实爹爹已经很棒了,这么短的时间可以做成这么多种,我太佩服你了!”
“我是有些急于求成了!我休息一下缓缓。”古传喜很快调整了心态,虽然自己急切想做成,但做吃食不能投机取巧,火候很重要,很重要!他在心里告诫自己:稳下来,稳下来!
胡羡羡把蛋饺和水煎包督桌上,分一盘出来留给庄氏,又分一盘出来留给古爷爷和中儿,再把做得不满意的肉夹馍的馍、大饼、煎肉、煎饼们都端来,摆在桌上准备给大家吃,然后把陶釜里早就煮开聊豆浆盛了四碗出来。
胡羡羡跑去后院,“奶,芹姐姐,来吃早饭啦!”张氏和古芹芹这才拿着一篮子菜过来。
胡羡羡拿起两根黄瓜,切条,配上甜面酱,装盘端上桌。大家都落座,还没吃,张青藤来了!
“藤啊,吃早饭没?过来一起吃!”张氏边招呼边往古芹芹这边挪了挪,腾个地儿出来。
胡羡羡跑去搬张凳过来,“藤哥,你来得正好,尝尝我爹做的,这些都是后续要增加的早点,你尝尝,推销的时候能得更精彩!”
张青藤点点头,“我也是这么想的,所以就特意来赶早饭了!”
“哈哈哈!”古传喜爽朗地笑了,“这孩子就是实诚!快坐下尝尝,然后给叔提提意见。”
吃完早餐,张青藤和胡羡羡背上今要送的菌子,快步向镇上走去。
路上,胡羡羡跟张青藤分享了昨晚庄氏对手抓饼的评价,建议他今推销时可以试试茶寮。张青藤点头,开始琢磨自己知道的茶寮中哪些是在交通要道,哪里有很多匆匆赶路的人……
到了四方酒楼,先如常把菌子交给厨房后院。转到前院,看见那间一楼的临街灶间已经布置一新了,两个大锅灶,四个平底锅灶,两个陶釜灶,一个切肉案,一个切菜案,一张操作长桌。旁边分门别类放好了面蛋谗料,还有一摞颜色相同、大不一的食盒食篮,进门处则是整齐叠放了两摞工作服!
胡羡羡心里暗叹:果然专业,准备得非常齐全了!
两人又去找秦管事,秦管事交代完手上的事,就领二人进了雅间。
秦管事笑得温和,对胡羡羡,“苋苋,令弟去平安学堂的事妥了,我咨询过了,九月底前,想入学启蒙班的随时可以报名,束修是二两银子,所有需要自行采买的东西我都列出来了,你拿着清单对照着买就校”
胡羡羡喜出望外,“秦叔,您这效率可真高!万分感谢!”
秦管事摆摆手,又对张青藤,“青藤友,董夫子的时间也约好了,后巳时末在山水书店见。你的情况也已简单告知董夫子,你准备准备,好好挥,一定能让董夫子收下!”
张青藤很激动,少年惯来清冷的脸上,涌出欣喜,“多谢秦叔!多谢秦叔!我一定慎重对待这次见面!”
秦管事笑着点点头。
“还有个喜讯,”秦管事继续,“徐公子有非常大的合作意向,他会全力向县令徐大人举荐咱们的项目,相信这两就会有眉目,咱们就按照原本的计划推进就行!”
“太好啦!”胡羡羡忍不住鼓掌。
“这真是大喜讯!”张青藤也很开心,他看着胡羡羡鼓掌的手。
秦管事难得的哈哈一笑,也觉得这事进展得非常顺利,开心不已!
午时末,古传喜来了,胡羡羡先介绍了双方认识,毕竟以后就要经常见面了。接着胡羡羡就带自家爹爹去灶间了,准备工作正式开始!胡羡羡赶紧偷溜去找章大厨。
古传喜有条不紊地一项项准备起来。炸油条、炸油馍尖、鸡蛋饼、手抓饼、韭菜盒子。香味先把四方酒楼没在忙着的厨师们吸引来了!
大家都跃跃欲试,都想尝一尝这新吃食,更想上手学做一通!看到有这么多厨师“闲着”,古传喜疑惑地问:“你们都忙完了?午间不是最忙的吗?”
“不忙,该做的事早做完了!卢掌柜制定了新策略,客人们都爱炒菜,炒菜又都是套餐制,准备起来很容易,做起来也快,我们都是轮流上灶!”一位胖胖的厨师回答。
“这样呀!那一会儿做完,请各位都尝尝这新吃食,过给点儿建议。”古传喜笑容满面地。