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第48章 听着很可怜(第2页)

"二嫂嫂来了,我刚想去叫嫂嫂呢。"

白怡银先盛了一碗白米饭,又夹着菜,这是给白老爹准备的,见苏棠梨来了,笑着说。

"二嫂嫂来吃饭。"

"我都忘记要帮忙做饭了。"

听着二嫂嫂愧疚的话,白怡银笑着摇头,"二嫂嫂有自己的事情做,做饭的事情就交给阿银好了。"

"阿银很喜欢做饭的。"

听着,苏棠梨笑着去锅里盛了三碗饭,见白忆礼也换好衣服进来,接过白怡银手上的碗筷,又给白老爹送去。

但很快又回来了,苏棠梨笑着让他坐下来吃饭。

"我烧了一盘子红烧腌鱼块,清蒸鲈鱼,熬了鳝鱼汤,还有大白菜。"

"嗯,这腌鱼块好吃,阿银好厉害。"

苏棠梨坐下来,立即夹了一块腌鱼块,顿时忍不住夸赞白怡银,但发现没有什么词语能表达她的敬佩。

便笑着吃了一口白米饭,来了这么多天,这还是她第一次吃饭。

听着很可怜,但谁能晓得,吃不起白米饭,但螃蟹鱼虾管够?

这样就是望城了,鱼虾螃蟹不如米贵。

所以买田种粮,绝对能大赚一笔。

苏棠梨心中美滋滋地想着,又享受美食。

吃完饭后,白忆礼洗碗,白怡银扫地,苏棠梨掏炉灰。

都清洁好了,白怡银笑着将饭盛出来给苏棠梨。

"二嫂嫂,我特意煮多了一点白米饭,锅里还有,二嫂嫂可以酿梨子酒了。"

"好。"

苏棠梨笑着接过,开始酿梨子酒,见两孩子都围过来,便教着他们一起,"咱们先将梨子捣碎。"

"嗯!"

白怡银和白忆礼当即拿了小锤子,这是专门用来敲食物的。

苏棠梨笑着接过小锤子,她还打算用菜刀拍碎呢。

这个小锤子挺好的。

"捣碎之后,全部倒入陶缸内,然后我们加糖,加酒曲密封。"

"这样就好了吗?"

"嗯,这个就是梨子酒的简单做法。"

白怡银见过阿奶酿酒,还得加好多东西,可复杂了,不过阿奶酿的不是梨子酒。

有春节需要喝的屠苏酒,端午的雄黄酒,寻常就可以喝的松子酒,还有他们小孩子可以喝的葡萄酒。

"封坛差不多十天左右,这梨子就会化成酒液。"

苏棠梨将两个坛子密封放好,又笑着说,"到时候再将酒液移入另一个桶中,并每隔几天就换缸一次,并除去酒中的沉淀物。"

"最后一次换缸后,在酒液中加入冰糖,沉淀两三天,梨子酒就可以喝啦。"

"哇。"

白怡银满是期待,又眼睛闪亮,"阿奶做的葡萄酒要密封一个月呢,梨子酒只需要十天吗?"

"嗯,梨子酒跟葡萄酒不同,只需要先密封十天。"

苏棠梨也喜欢喝葡萄酒,但这个封存的时间越长才越有韵味,太缓慢了,不如梨子酒来得快。

瞧着都准备好了,便看向他们说,"咱们先去睡午觉。"

"好!"

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