午餐的准备工作也在有条不紊地进行着。
陈汐先是在脑海里盘算好了菜谱,这样一来,做饭的时候就能游刃有余。
她从冰箱里取出了前天特意选购的那块肉,一刀刀分成了均匀的三份。
一部分计划用来做木耳回锅肉,另一部分则切成细丝,准备和青椒同炒。
剩下的一块,则是为蘑菇肉片汤准备的,想到院里正值蘑菇丰收,再配上一道简单清爽的炒茄子,今日的午餐便圆满了。
就在忙碌之中,一绿豆的清香从锅中袅袅升起,弥漫了整个厨房。
陈汐忍不住舀了一勺汤品尝,甜而不腻,绿豆入口即化,一碗下肚,仿佛连日来的疲惫都随之消散了。
她穿过院子,朗声呼唤着:“师傅们,天热得很,先放下手里的活计,下来喝碗我特意熬的绿豆汤,解解这难耐的暑气吧。”
工人们闻声,脸上不由得绽开了朴实的笑容,眼眸中闪烁着意外与感激。
他们大多是终年劳作于田间地头的汉子,对于这份来自雇主的体恤,心中涌动着难以言表的暖流。
“先润润喉,消消暑气,待会儿我再做几道拿手好菜,咱们一同享用。”
陈汐的话语如同一股清泉,滋润了每个人的心田。
众人交口称赞,觉得这位年轻雇主心思细腻,年龄虽轻,却有着越常人的细腻与周到,让人不由自主地心生敬意。
清凉的绿豆汤缓缓滑入喉咙,那份甘甜与清凉仿佛直接渗透到了心底,工人们的精神为之一振,干劲倍增。
他们深知感恩,面对这样的善待,定会以加倍的努力回报。
而此时的院外,各种工具和建筑材料散落一地,显得有些凌乱。
陈汐细心地考虑到安全问题,让小阳和小晨留在屋内玩耍,并且也不忘给他们送去刚凉好的绿豆汤。
一番嬉戏之后,眼看午饭时间将近,陈汐弯下腰,与小阳和小晨商量:“小宝贝们,现在可以自己玩一会儿游戏吗?我要请陈容哥哥帮忙生火做饭,怎么样?”
两个小家伙欢快地点着头,眼中闪烁着期待。
步入厨房,陈汐心中已有计较,决定先炖一锅鲜美的汤,再炒几个色香味俱佳的菜肴。
他细致地将蘑菇切成了细碎的小丁,待油锅热时,轻轻翻炒,直至散出阵阵诱人的香气,随即添水煮沸。
等待水开的片刻,他又利落地将肉丝和辣椒切成细丝,为下一步的烹调做好准备。
水沸之时,他轻轻地将裹上了薄薄一层淀粉的肉片逐一滑入沸水中,待其缓缓浮起,便撒上翠绿的葱花,于是,一盆散着诱人香气的蘑菇肉片汤便大功告成。
她转身对着正悠闲站在一旁的弟弟陈容吩咐道:“小容,你动作快点,去喊师傅们下来洗手,准备开饭了。我去提些清澈的井水来,让他们清洗一番,好清清爽爽地享受这顿饭。”
正当一切准备就绪之际,门外缓缓步入两位男子,他们手里提着新鲜蘑菇,脸上洋溢着收获的喜悦。
看那篮子里满满当当的份量,不禁让人猜测,今天山里的蘑菇是否格外丰茂,以至于这么快就采足了预定的五十斤?
陈汐眼疾手快,从墙角取下那杆熟悉的秤,手法娴熟地为二人称重。
走进屋内的,一位是宋志鹏,另一位,则是张家老二。
两人一踏入门槛,视线立即被桌上菜肴吸引。
哪家寻常日子能有如此丰盛的晚餐?
宋志鹏喉头不自觉地上下蠕动,咽下一口唾沫,带着几分艳羡问道:“陈汐,家里是不是有贵客临门啊?怎么弄了这么多硬菜?”
话语间,那难以掩饰的渴望之情溢于言表。
陈汐一边麻利地计算着蘑菇的价值,一边从钱袋里数出三百文铜板,分成两份。
“家里正忙着翻修老宅,所以请了一些帮工,人多自然饭量大嘛。”
她的回答简洁明了,没有多余的解释。
宋志鹏心中痒痒的,修个房子就能吃上这般盛宴,比起采蘑菇可要舒坦多了。
一旁,张老二收好钱,察觉到宋志鹏那恋恋不舍的模样,轻轻扯了扯他的衣襟,用眼神示意该是离开的时候了。
宋志鹏报以不好意思的笑容,随即便跟着张老二步出了屋门。
门外,张老二终于忍不住开口:“我见你刚才那副模样,还以为你想赖在这里蹭顿饭呢。不过,我看陈汐没有那个意思啊。”
宋志鹏嘿嘿一笑,显得有些狡黠:“你不了解她,再磨蹭一会,她肯定心软请我们吃。你看那一桌的肉,你不心动吗?”
“心动归心动,但人家没邀请,咱们也不能厚着脸皮硬是要留下来。还是回家吧,别让人家觉得咱没礼貌。”张老二边说边加快了脚步。
与此同时,刚刚洗净双手的工匠们围坐在餐桌旁。
他们的表情无一例外地流露出惊讶与欣喜,那份神情与先前宋志鹏的反应如出一辙。
这不是简单的工人餐,简直堪比接待贵宾的标准!
三样色香味俱全的荤菜,加上那一碟看似朴素实则精心烹制的茄子,平时做活计时哪能吃到这样的佳肴,大多时候只能将就些素菜。
今日的雇主不仅准备了肉菜,连绿豆汤都不吝分享,对他们而言,这样一顿饭虽然稀松平常,却是难得的奢侈享受。
工人们围坐在简陋的餐桌旁,表情略显拘谨,双手不自觉地交错摆弄,眼神时而飘向满桌朴素的菜肴。
陈汐见状,眉头微蹙,误以为是自己的烹饪手艺未达众人期待,连忙用温和的语气宽慰道:“大家别拘束,尽管随意吃,咱们这儿条件朴素,没什么山珍海味,粗茶淡饭能填饱肚子就好。”
一位年长的工人,皮肤黝黑,额头上刻着岁月的痕迹,似乎是这群人的领头大哥,他放下碗筷,诚恳地回应:“陈老板,话可不能这么讲。您对我们太周到了,平日里哪里有机会享受到这样的待遇,还有这解暑的绿豆汤,我们心里头真是感激不尽。”
陈汐笑着摇了摇头,眼底满是真诚:“既然是来帮我家忙的,那就是一家人。我们吃什么,你们就吃什么。”