入口黏牙香甜,又带着些许的酥脆感。
就仿佛吃蜜饯一样,但又比蜜饯多了甜而不腻的风味。
“太好吃了,这拔丝红薯吃起来比那些有名的甜品都要好吃!”
“这真是一道菜吗?而不是甜点?!”
“闻所未闻,见所未见,东家的手艺太好了!”
“这是我有生之年吃过最好吃的红薯菜肴!”
“你们怎么都吃完了,我连一块红薯都没有抢到啊……”
吃了拔丝地瓜的众人,无不夸赞。
因为在如今的大明朝,糖可以说是奢侈品。
秦宇炒了糖浆做拔丝地瓜,让众人吃下去,不但风味极好,令他们尝到前所未有的味道,而且还有一种幸福的感觉。
秦宇这时淡淡一笑,把正在舔指头的掌柜叫到一旁。
“刚才我做这道拔丝地瓜的这个过程,你可记清楚了?”
掌柜连连点头,“东家放心,小人最好的便是记性!”
“刚才您做拔丝地瓜的这个过程,小人一个细节都没落的全部刻在了脑子里!”
秦宇笑着拍了拍掌柜的肩膀,“今日过后,将拔丝地瓜列入茅台酒楼招牌菜谱中,每日限量供应。”
“至于限量多少,卖价几何,你看着办。”
秦宇说完,转身走出后厨。
哪知掌柜的竟然追了出来,“东家请留步!”
秦宇脚步一停,转身疑惑询问,“还有什么事?”
“东家,这拔丝地瓜虽好,可惜做法甚是废糖,寻常人家恐怕是吃不起!”
秦宇一听,一时间竟不知该如何回答。
毕竟白糖传入中国是在宋代时期,而古代制糖的手段主要是以甘蔗为主。
但甘蔗不是什么地方都能种植,因此糖的产量不多,价格也很高。
对于寻常百姓来说,吃拔丝红薯还不如去买点口味是甜的水果划算。
“这其实并不是什么难题。”秦宇这时摇了摇头,“拔丝红薯虽然寻常人家吃不起,但这应天府城里面最多的是什么?”
掌柜一愣,“是什么?”
“有钱人!”秦宇轻笑一声,“我相信拔丝地瓜一经推出,肯定会每日售罄,你就瞧好吧!”
话落,秦宇转身就走,但脚步再次停了下来,因为此刻有一人正从外面走进茅台酒楼。
不是别人,正是当朝太子朱标。
“秦先生……”
“朱公子又来看望我来了?”秦宇淡淡一笑,“这里不是说话的地方,跟我走吧。”
秦宇说着,径直走出茅台酒楼。
朱标这个时候来找他,肯定是有要事要说。
毕竟胡惟庸儿子之死的消息,如今想必已经在皇宫内传开了。
这个时候身为太子的朱标却出宫来找他,那绝不可能是来蹭饭的。
随后,秦宇找了一家茶馆,要了一个僻静的包厢,两人对面而坐。
“秦先生……”
“太子莫急,等茶上来了,边喝边聊不迟。”
秦宇这话一出,朱标只得按耐住性子,保持沉默。
秦宇见状,心中有些惊讶,难不成朱标这个时候来找他,不是因为胡惟庸儿子之死,也不是什么十万火急的事情,否则怎能按耐得住呢?