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第96章（第1页）

秦氏眼睛一亮，仿佛一下子被叶禾衣点亮了心口。“我闺女就是聪明，以后娘一定好好和那边走动走动。冰清，你也不许乱发脾气。”

叶冰清似懂非懂地点了点头。

此时的叶家正忙得不可开交，连叶子衿都放下书本加入到了忙碌之中。

青砖红瓦进院子，中午已经开工。新房院子起在前面，离木头家一排更近了一些，大约七八十米远，两家喊一声就能听到了。

新房开工，主家是要招待工人一顿开工饭。

这是大事情，马氏当然不会放着家里一个现成的大厨不用，她们乱上手。

“别想偷懒，平日里你怎么晃悠我不管，但盖房子是大事情。你拿出全部的本领好好做，一定要让师傅们吃饱吃好，否则的话，我剥你皮。”马氏像个凶狠的帮工，恶狠狠地盯着她。

“要不我们来吧。”姚氏等人帮着叶子衿说情。

男人们回去都说叶子衿厨艺好，但叶子衿到底是孩子。今天大师傅那么多，让叶子衿一个孩子做席面，姚氏等人还是有些不放心。

“不行，就让她和子楣两个人做，我们最多打打下手。”马氏坚持。

金氏、姚氏和夏氏没办法，只好在外面帮着择菜、洗菜。

叶子衿慢吞吞系上自己做的破围裙，然后拿起菜刀开始乒乒乓乓做起来。

“我的天啦。”姚氏等人看到她手起刀落，一条七八斤中的大鱼，就被她从中间一分为二，然后又看到她连头都没有低下，手里的刀就顺着纹理将鱼刺剔除来，鱼肉顺便就被放在了一边。

这份刀工，在场的几个女人没有一个能达到。

叶子衿虽然是不被赶上了厨房，但她厨艺的确厉害呀。

乡下办喜事，一般是十道菜，四道冷拌菜，其余的都是炖菜。

叶子衿偏偏改变了一下，四道凉拌菜：姜糖花生米，炸小鱼、白玉萝卜丝、卤肉。再来六个炒菜，小炒肉丝、麻婆豆腐、鱼香小炒、清炒土豆丝、改良版的地三鲜和麻辣豆干，最后是六个大菜，板栗鸡、海参鱼丸……。

“几位嫂子，你们过来一下。”叶子衿在厨房里喊。

金氏等人答应一声进来了。

厨房的案板上放了几碗盛好的菜，“这是我多做的几份，你们送回去给老人和孩子尝尝鲜。”

“这怎么行？”夏氏她们连忙摇手。

“客气啥。想吃到我做的才不容易，难得今天我愿意下厨，要是你们不端回去的话，以后想吃，那就难了。”叶子衿乐呵呵地说，“你们也甭怕不够，我做得多，等会儿还有主食了。”

“她让拿就拿，现在她当家。”马氏也笑着说，然后迟疑地又问了一句，“给老宅子那边也送一份去。”

“娘就是刀子嘴豆腐心，给那边也留着了。”叶子楣没好气地回答。

“赶紧拿走呀，等会儿还要碗了。”叶子衿催促。

“行，嫂子就在这儿多谢你了。”姚氏爽快地答应，第一个过去将篮子提起来。

叶子衿是个有心人，每一个篮子里，她都放了四碗菜，还是那种满满都是肉的菜。

“不用谢，要是心有感激的话，以后多帮帮我就行。”叶子衿挥挥手说，她正忙着做两道面食了。

也算是另加的两道菜了。

“老弟，仗义呀。”挖地基的师傅们回来后，看到院子桌子上摆放的饭菜，眼睛都直了。他们就是到大户人家，也没有见过这样的阵势呀。

关键是桌子上的饭菜不但分量足，而且香气十足，馋得大家肚子咕咕直叫。

“子衿这丫头的厨艺好。”被叫过来作陪的村长乐呵呵地说。

“我听说子衿的厨艺好，我还不信了，这些都是她做的？”大族老和六族老也被请来作陪，此刻眼睛都不够用了。

老二家是真的发达了，这么多的肉，谁舍得呀？

两桌子上都放了酒，师傅们却是浅尝即止，大家心里都有数，下午还要继续干活了。

饭菜实在是太香了，这一次酒几乎都没有人愿意喝。这样的酒根本配不上桌子上的好菜呀。

大族老和六族老吃了几口以后，对视一眼，两个人都从对方的眼中看到了惊诧。外面有村民在疯传叶子衿厨艺高，但他们从没有相信过，一个小丫头片子，厨艺就算是再高又能高到哪里去？

现在，他们信了。即使没有去过酒楼，他们也相信，世上没有厨子能将普通的食材做得比叶子衿做得更加美味了。

这丫头到底长了一双什么手呀。

“薄脆饼，子衿说要趁热吃。”叶苏凉用匾子端来一堆的薄饼。这些薄饼的厚度只有一张纸那么厚，上面撒上了少许的葱花和芝麻，香味十足。

“来来，趁热吃。”叶良禄招呼大家，他的耳边不断充斥着大家对叶子衿厨艺的赞赏，作为父亲，他高兴得很。

“脆。”大族老咬了一口满足地说。年纪大了，牙口不是很好，但薄饼特别薄，就算牙齿不多，也能嚼碎了。他吃了一角又要了一角。

厨房内，叶子衿也在招呼金氏她们在吃。

“先打打牙祭，等会儿再吃。”叶子楣端出一叠的脆饼。

“子衿，你咋做的，怎么这么香？”金氏打趣她，“莫不是你还藏了一双巧手？”

“怎么做还用我说嘛，嫂子？你们一直看着了。”叶子衿笑眯眯地回答。

“看是看了，要是让我们做，我们可做不出。”夏氏羡慕地说，“难怪钱家老夫人都被吸引来了，愿意倒贴食材也想赖在这儿。要是我手里有银子，我也愿意出食材出银子赖在这儿。”