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第 12 章（第2页）

“行。”

“姐姐你在做什么好香呀”小夏打着呵欠冲进灶屋。

“炸茄卷呢，你洗漱了没没洗漱的话快去洗漱，马上吃早饭了。”

“嗯”小夏脚底踩了风火轮，飞快奔出去洗漱。

袁如珠让吴桂芳把盛出锅的炸茄卷端到堂屋，随后去舀鸡汤。昨天杀的鸡三分之二用来做了葱油焖鸡，剩下的三分之一晚上炖了汤。昨晚上汤没喝完，还剩下一些，袁如珠在汤里下了一些平菇，这会儿已经烧好了。

将热气腾腾的鸡汤端到桌上，袁如珠挪了挪凳子坐下。

桌上放着炸茄卷，鸡汤，肉包子，一碟盐菜，一叠泡萝卜。

李长贵扫视桌上的菜，搓搓手，“早饭这么丰盛哩。”

又有肉又有鸡汤的，对他们这样的家庭来说，这样的早饭属实是很丰盛了。

袁如珠拿起筷子，“以后咱家早饭会更丰盛，想吃啥就有啥。”

李长贵咧咧嘴，笑得憨厚。他舀了几勺汤，吸溜几口热乎乎的鸡汤。

鸡汤热烫鲜美，早上忙完农活后来上这么一口鲜热的鸡汤，浑身疲惫都被碾碎消融了一般。

李长贵一脸满足地吸溜着汤汁，同时去夹炸茄卷。他旁侧，袁如珠也夹起一个炸茄卷。她没有蘸辣椒面，直接吃进嘴里。

炸得金黄油亮的茄卷入口香酥，外层的茄子里带着肉馅的鲜味，吃起来尤其焦脆鲜香。茄子里包裹着的肉馅软润鲜醇，里面似乎渗透了茄汁，吃起来带着茄子的清蔬香味，一点也没有肉的油腻。

整个炸茄卷口感外酥里嫩，鲜香味美，食之不腻，恨不得一口一个一口一个

咔嚓咔嚓咀嚼着炸茄卷，李长贵忙不迭道“好吃”

袁如珠把装辣椒面的小碟子推到李长贵手边，“蘸点辣椒面。”

蘸过辣椒面的炸茄卷，多了一份香辣，吃起来又是一番不同的滋味。

袁如珠说“我准备在饭馆里也卖炸茄卷。”

“推新菜”

“嗯。”

李长贵笑道“客人肯定喜欢吃”

他完全不担心新菜卖不卖得动，珠珠手艺这么好，做啥都好吃，肯定是不用担心卖不动没人吃的。

一家人把桌上的菜吃得干干净净。小夏摸着胀鼓鼓的肚子，美滋滋地去往学校，路上碰到他的小伙伴王小图。

王小图凑近，“你吃什么了，好香。”

“炸茄卷，肉包子，还有鸡汤”

“你们早饭吃这么好呀”

“嗯”

王小图舔舔嘴，随之突然想起什么似的，“是不是你姐姐做的”

“对，我姐姐做的，可好吃了。”

王小图没去如珠饭馆吃过饭，不知道小夏的姐姐做的菜有多好吃，但肯定是很好吃的，因为村子里的人都说很好吃。如果不是很好吃的话，也不会有村外的人特意来这里吃饭。最近他看到有好些村外的人来村里吃饭呢。

王小图很羡慕小夏，小夏真幸福，早饭可以吃那么丰盛，还那么好吃。

小夏拉开书包拉链，“我带了几个炸茄卷，你要尝一个吗我姐姐做的可好吃啦。”他拿出一个香喷喷的炸茄卷，递给王小图。

王小图直勾勾地盯着金黄喷香的炸茄卷，口水直咽，“谢谢”

迫不及待尝了一口炸茄卷之后，王小图怔愣好半天，宛若被点住了穴道，浑身不能动弹。

“小图”

“小图”

小夏用力一拍他，“小图”

王小图立刻回魂，他呆呆的，“真、真好吃”

王小图从来没吃过这么好吃的炸茄卷，他妈做的炸茄卷远远没有这么香这么酥，他语文不大好，不知道该怎么赞美刚才吃的炸茄卷，他只知道，这是他这辈子吃过的最好吃的炸茄卷

“小夏，你姐姐做的炸茄卷真好吃”王小图边说边往嘴里塞剩下的炸茄卷。

小夏挺起胸膛，面带骄傲，“我姐姐做的什么都好吃她可厉害了”

王小图慢慢咀嚼着，感受着香酥鲜润的炸茄卷，他想，小夏的姐姐这么厉害，怪不得有人特意来村里吃饭。

“小虎”小夏余光瞥见背着书包走过来的小虎。小虎现他们俩，迈腿快步走近，“小夏哥哥，小图哥哥。”

“你换新书包了”小夏歪歪脑袋，目光落在小虎后背上。小虎之前背的书包又旧又烂，背了一两年了一直没换。现在他背的书包很新，是特别明亮特别可爱的太阳花形状。

小虎摸摸后背的书包，“嗯，爷爷给我买的。”爷爷用卖李子的钱给他买了一个新书包。

见小虎终于换了新书包，小夏有些开心，“你的新书包真漂亮，对了，我带了姐姐做的茄卷，给你吃。”

小虎连忙拒绝，“谢谢小夏哥哥。”