厨师们纷纷侧目。
“这是我自己做的黄鳝,您尝尝。”
经理将信将疑的拿起筷子尝了一口,随后顿时竖起大拇指。
“好吃,来,你们几个都来尝尝!”
厨师们早就被这炸黄鳝的味道勾得食指大动,没有一丝犹豫便跟了过去。
“真香啊,想不到黄鳝还有这个做法。”
“要是咱们酒楼有这道菜肯定好卖。”
叶海棠细心的留意他们每个人的神情,自然而然的接过话茬。
“经理,要是觉得这菜吃的好的话,我愿意将方子卖给你们。”
“哦?此话当真?那你要价多少?”经理问道。
叶海棠没有犹豫,开口报了个数字。
“八十八。”
经理顿时震惊,“你还挺敢喊,这可是别人几个月的工资。”
“八十八,发发发,讨个好彩头咯。”叶海棠调皮的笑了笑,而后佯装要走的样子,“您不要,我可就买给别人了。”
“哎哎哎,我没说不要啊。”经理哪能放过这么个好机会,当即把人给抓住,“你写好,咱们一手交钱,一手交货。”
“不用,我准备好了。”说着,叶海棠就从口袋里拿出来了早已经准备好的方子。
经理接过,啧啧称赞,“你这字还挺不错。”
随即喊来一厨师,“你看看,这菜谱有没有问题?”
只见那厨师先是仔细看了遍,最后有些疑惑的喃喃,“问题倒是没有,不过这将黄鳝用面粉揉搓,我怎的从来都没听说过啊。”
“这,就是减少黄鳝腥味的关键一步。”
叶海棠听到这话,顿时扬起笑容。
这个年代吃饱饭都不错了,谁会把精贵的面粉只用来处理食材?
自然没人会发现这个“秘诀”。
厨师似懂非懂的点点头,拿了叶海棠的菜谱就到后头开始琢磨了。
而经理也很痛快的立马就给了钱,叶海棠捏捏口袋,只觉得心里满足的不得了。
正欲和经理打招呼要走,忽地听到旁边几个厨师凑在一起正发愁。
“这啥玩意这么臭,谁愿意吃啊?”
“就是,能做出啥好味道。”
“这人非要吃,还得让我们做,我们什么时候做过这个东西。”
叶海棠下意识一看。
猪大肠?
原来这些人在研究猪大肠怎么吃。
虽然这个时候物资确实不富裕,但是猪大肠这种下水,也没几个人吃。
刚好,她就会做,而且,做的还很好吃。
她迅速走上前。
“几位不想处理的话,不如让我试试?我有办法处理。”
厨师们纷纷转头,见是个妹子,都有些嫌弃。
“你这妹子说啥呢,去去去,别在这耽误事。”
叶海棠看着他们质疑的眼光,没有多言,转身正准备找经理,却看见他已经快步上前来。
她勾唇,“经理,我再卖给你们一个方子,如何?”
经理诧异:“什么方子?”
这个小姑娘看着年纪轻轻,居然还会做这么多菜,看起来不简单呢。
“教你们怎么处理这猪大肠,处理后绝对不会有奇怪的味道。”