何掌柜是生意人,做的还是酒楼这样迎来送往的生意。
他心里很清楚,自己的酒楼如果多了这样一道特色菜,会呈现出一副什么样的景况。
于是,他心里有了一个很大的决定。
“这样,咱们立个字据,每年在清明节前后,你们家做的这个泡竹笋只能供我们富贵酒楼,我按每坛三百文的价格收购,装泡竹笋的坛子必须要二十升,每一坛竹笋的净重不能少于三十五斤,而且你们家泡竹笋的配方不能告诉任何人。”
这道菜的烹饪手法很简单,一般普通妇人看一眼就能知道。
关键还是泡竹笋的方法。
此话一出,兄弟俩犯难了。
他们没学过算账,不知道这个价格能不能赚到银子,但是不得转让配方的事,他们还是能答应。
“何掌柜,您放心,配方的事情我们绝不会透露出去,就是您说的三百文一坛至少三十五斤的竹笋,我们得回去和家里人商量一下?”
“成!”何掌柜也不知是真商量还是觉得价格给低了找了借口,但还是点头同意。
“有消息尽快通知我。”
山里每年冒出来的竹笋根本不能以量估计,可盐、白酒、白醋、辣椒、姜、蒜……还有泡竹笋的坛子这些都需要花银子。
亲自送沈家兄弟离开,何掌柜心里有些忐忑起来。
自己是不是出价低了些?
他们会不会去别的酒楼推售?
小二凑上前,瞅着掌柜的眉头不展,有些好奇问道:“掌柜的,小的瞧着刚才几位客人都很喜欢这酸辣口,您咋没有买沈家小哥的泡竹笋?”
“我倒是想买,人家要跟家里人商量,这两天先等消息吧。”
说完,何掌柜去了后厨。
也不知泡竹笋用完没有,若没用完,中午可以做两个菜给客人们试吃。
效果好,价格高点也无所谓。
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沈启阳和沈怀然离开富贵酒楼后就去了北街的集市跟另外兄妹三人汇合,沈清欢这边簪也卖的差不多,沈素和沈苍正收拾东西,她则在一旁数钱。
一百支簪,竟然卖了小两千文。
沈清欢喜滋滋将铜板分装在三人的钱袋中,一抬头就看见三哥,四哥朝他们走来。
“三哥,事情忙完了?”
沈启阳点了点头,瞧着周围闹哄哄不是说话的地方,就没有作声。
“我们这边也卖完了,收拾好东西就可以走了。”沈素和沈苍加快动作,整理好一切后兄妹五人离开集市。
现在日头当空,正是大街上最热闹的时候。
人流涌动,兄弟四人如同左右护法一样,前后护着沈清欢。
“大哥,咱们去成衣铺子吧。爷奶和大伯,还有爹娘他们衣衫都补了又补,你们的衣服也是大的穿完小的穿,袖口都磨毛了,都有点看不下去了。”
“我就不用了,要买就给家里其他人买。”
沈素摆摆手,他身上的衣服还是村长家福贵哥给的,半旧不新正能穿。
“那不行,明天都得穿新衣裳。”
乔氏不是看不上她家,那就狠狠打她的脸,让她什么叫识别三日,当刮目相看。
再说了,赚钱不就是为了吃饱穿暖。
该省省该花花……
“对,这事我站欢欢。”沈苍果断和沈清欢一条阵线。
沈素轻笑:“平日里就你最最疼她,她说的话就是一个屁,你也会拿簸箕接住。”
论宠妹,沈素完全比不过沈苍。