“那行,下次有时间,我再慢慢炖。”
将鱼盛到盘子里,方瑶瑶还没撒葱花,孟掌柜就端着两只盘子去了大厅。
“你们快点啊,一会儿凉了。洪扬,把粥端到桌上,自己盛就行。”孟掌柜已经迫不及待吃了一口鱼,他含糊不清地朝几人喊,让他们也快些去吃。
方瑶瑶心里顿时有底了。
孟掌柜这人看起来还不错。从他的穿着,方瑶瑶猜测他会不会是哪家的公子哥儿出来体验生活。若能跟他打好关系,以后她的野菜啥的都可以拿到孟记来卖。
虽然方圆镇的饭馆不少,但毕竟自家姐夫在这里做工,若她能多提供几道菜式给掌柜的,兴许还能扭转饭馆目前的状态。
如此一来,姐夫的工作也稳了。等到饭馆生意做大,说不定洪扬的工钱还能再涨,这样不也就是帮到了自家姐姐吗。
方瑶瑶决定就这样办。
待他们坐下后,孟掌柜已经在吃第三块了。
“小八,你要吃得慢一点,小心鱼刺哦。”方瑶瑶不敢让小八直接将鱼放进粥里,单独拿了一只碗给她夹鱼。
“好。”小八乖乖地答道。
洪扬也吃得满脸喜色。之前他听刘云霞说过方瑶瑶厨艺不错,但今天吃到这鱼,他算是又有了进一步的体会。
吃完饭,孟掌柜看着自己面前堆得最高的一堆骨头,有些不好意思。
“方,呃。”顿了顿,他也换上更亲切一些的称呼,“瑶瑶,剩下三条鱼留下。洪扬,你去称称有多重,这黑鱼个头大,想来已经长了两三年,每斤就按六文钱算吧。”
方瑶瑶看着他笑。
孟掌柜想了想,又道:“不对,王叔也不会做,还得劳烦你将这手艺教给他才成。这样吧……”
看看洪扬,他道:“你先把锅灶都收拾了吧。我和瑶瑶说点话。”
洪扬也明白孟掌柜的意思。
他赶紧收拾碗筷,又将桌子也擦得干干净净。
走时,还将小八也喊进了后厨。
“瑶瑶,我想买这道菜的做法。五两银子,你觉得如何?”孟掌柜伸出一只手,将五指张开,竖在方瑶瑶眼前。
“五两?”
“不过卖鱼的钱另算。刚才吃的那条也算我买的。”孟掌柜连忙补充。
但方瑶瑶却并不是嫌少。
她没想到一道简单的家常菜而已,就能轻松卖到这么多钱。那她往后再多卖几道方子,何愁没有银子建新房?
“孟大哥太客气了。我和姐夫还有小八,就占了三个人,你一个人才吃多少,我怎么好意思收钱。”想到洪说他家还有很多鱼,方瑶瑶又道:“不过,我家里还有不少鱼,不知你愿不愿意也都收了?”
“还有多少,尽管送来!”孟掌柜立马眼睛放亮,“现在就走,我去西市雇车。”
“方姑娘。”洪修好了锄头,正打算顺带将方瑶瑶和小八捎回去。
他见孟掌柜在和方瑶瑶说话,站在饭馆门口不敢进来,险些以为自己认错了门。
“洪大哥,你来得正好!”方瑶瑶连忙站起来将他拉到桌边坐下。
洪见孟掌柜穿得很好,客气地朝他点头笑笑。
“这是孟记的掌柜,孟大哥。刚才我们说好了,鱼按每斤六文算。你得空的话,我们现在就回去装鱼。”
洪满脸惊喜,“真,真的?”
“自然当真。走吧瑶瑶,抓紧些,我打算今日午食就上这道新菜。”孟掌柜站起身来,要往外走。