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第14章 手艺惊人(第1页)

“放心吧,要是我做的饭不好吃,你给我钱我也不会收的。”

林舒一副十分自信的模样微微仰头,然后直接向着后厨方向走去。

走到一半,林舒似乎想到什么,又转身将目光落在了小二身上。

“你要是没什么太多事情,能不能先来后厨帮我备菜?”

林舒看着等着吃饭的人也不少,如果现在开始备菜的话,估计等做出来人家也都走完了。

既然要帮忙做饭,还要赚钱,那当然要做到最好。

“他还要负责跑堂呢,我跟你去吧,我先帮你备菜,等明天招到人了,到时候再换。”

掌柜的似乎是真着急了,二话不说直接跟着林舒一路向着后厨方向走。

林舒点点头没多说什么,来到后厨后看着没什么准备的菜,她直接伸手将需要清洗的菜都递到了掌柜的面前。

“先把菜洗了,然后摘干净,我先热热锅,然后把肉什么的切好了,他们都点什么菜了?”

“我记得应该是有锅包肉,还有打卤面,你要是能做的话就都做了,要做不了的话,我看看能不能给他们换点别的?”

掌柜的嘴上这么说,心里还是有点没底。

“不用了,没什么做不了的,既然都来了,当然要做到最好。”

林舒随意的摆摆手,直接撸起袖子就开始干活。

做饭对于林舒来说不是什么难事,虽然这里的调料什么的都比现代要少,但手艺还在,就没什么太大问题。

掌柜一边摘菜一边偷偷看着林舒的举动,但是逐渐闻到了那扑鼻的香气后,不由得眼前一亮。

他原本还担心一个小姑娘干不成什么大事,但光是闻到这香味,就已经让人垂涎欲滴了。

林舒依旧面不改色的在炒菜,锅包肉出锅后,她先夹出来了一块放在碗中递给掌柜。

“按照刚才的规矩,你先尝尝看,如果没什么问题再给人家端上去。”

掌柜在旁边早就已经迫不及待了,听到这话后,连忙拿着筷子夹几块肉就送到自己嘴里。

外酥里嫩的锅包肉,让人忍不住发出幸福的感慨。

掌柜更是连连点头,对林舒竖起了大拇指。

“小姑娘,我看你长的年轻,你居然手艺这么好,我就算是之前那个掌勺了十多年的老师傅,也没你手艺厉害。”

说到这,掌柜不由得又吞了口口水,似乎还想再吃一块。

“这是给人家客人做的,都让掌柜的你吃了客人还拿什么付钱?”

林舒看穿掌柜的想法后,有些无奈叹气。

她这些手艺也算是经过专门培训了,熟能生巧和那些自己摸索的老师傅当然有没有什么可比性。

不过如果调料足够的话,林舒还可以把饭菜做的更好吃,现在也只能勉强打个八分吧。

店小二早就闻到了香味,迫不及待的走过来,然后对着锅包肉吞了口口水,这才端着像那边的客人方向走去。

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