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蘇麥換了水，又悄悄拿了些蔥姜蒜出來，雖然她並不算太清楚炒豬大腸的做法，但放蔥姜蒜總是沒什麼問題的。

這些東西村子裡就有，在小田地里種出來，只種一茬能用好久。

期間她看了蘇桂香的做法，似乎就是放油、放蔥姜蒜、放豬大腸，比她想的要簡單多了，這樣的話她之後都不用麻煩蘇桂香，自己一個人做就行。

不然大晚上用麵粉清洗豬大腸都要偷偷摸摸。

蘇麥的屋子在半山，炒菜的時候蘇桂香依然下意識關了門，本以為沒那個必要，但香味激出來的時候，她還是下意識看了看門窗。

「這可真香，你怎麼想著要把蔥姜蒜都放一起炒的？」蘇桂香問道。

蘇麥茫然看她。

蘇桂香沒有察覺到她的目光：「你還真別說，這種做法雖然費油，但炒出來的豬大腸是真的香，比豬肉還要香，就是太費油了，這豬大腸本身沒有油水，還要費那麼多豬油，這點豬油，都夠家裡吃好多天了。」

蘇麥逐漸回神，她差點忘了，這年頭許多人家用豬油，都是按「點」的，用筷子點一點，那就算是有油水了。

這種情況下，即使某天一咬牙買了豬大腸，也不可能多費油，肯定是簡單煮著吃。

這樣的方法別說是不用麵粉洗，就算是用麵粉洗過，煮出來的味道估計也不會太好。

「我聽別人說的，從城裡來的人，說這麼做好吃。」

「怪不得你今天買了豬大腸回來，過日子還是城裡人會享受，做個豬大腸都這麼多花樣。」蘇桂香由衷感慨道。

蘇麥這時候沒有再接話，等到一道炒豬大腸做好，她特地分了半碗讓對方拿走，算是幫忙的報酬。

蘇桂香自然還是推辭了一番，最後禁不住收下帶走。

不過臨走前還是叮囑：「我覺得你回頭還是想法子換點肉，豬大腸我覺得還是比不上豬肉，這樣時興的吃法也就城裡人享受享受，咱們可不能這樣吃，也太費錢了。」

對此，蘇麥自然是點了頭，正好之後再買豬大腸，她打算自己做。

炒菜似乎沒什麼難度。

第22章藥材生意

「好好吃。」

「是啊，沒想到豬大腸炒出來居然這麼好吃。」蘇桂香回味道。

蘇桂香婆婆皺了眉頭：「下次可不能要了，你就是去幫點小忙，這豬大腸得費不少豬油呢。」

「知道了，媽，你放心吧，我跟麥子說清楚了，她以後不會再浪費錢，」蘇桂香道，「我也是說，她要補身體，不如想法子攢點票去買豬肉，這豬大腸好吃歸好吃，沒什麼油水。」

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