这一顿搬家宴吃得很久。
等到所有人下席,已经是一个时辰后了。
刘玉兰见孟掌柜还在跟方瑶瑶说话。
她便自己先去喂了旺财。
于洪芳和叶翠莲等几个妇人一起帮忙清洗锅碗。
“瑶瑶,你明日有空去趟镇子里吗?今日晌午这些菜式,我打算全都搬到孟记。”
“这么多?全都要?”方瑶瑶睁着圆溜溜的大眼睛,有些怀疑自己听错了。
前几日不是才给孟掌柜送了四道菜吗,怎么他还要?
“嗯,全都要。现在隔壁刘记搬走了,所以我的店面扩大了一倍。不过现在装修有些影响生意,所以我打算等到过些日子,天再热些,没多少人赶集的时候再装不迟。”孟掌柜回道。
“孟大哥,你钱够吗?”方瑶瑶开着玩笑问他。
“你就开价吧。”
见孟掌柜一脸认真,方瑶瑶倒有些心虚了。
毕竟刚才她都说了梅菜扣肉是从读书人那里听来的。
若是再卖得贵了,恐怕不太合适。
想了想,她便道:“韭菜炒鸡蛋凉拌野菜这些,任何一个大厨都是一看就会。只是每个人做出来口味略有不同而已。扣肉和粉蒸肉这些,也不是我的原创,要不你看着给就成。”
“看着给……”孟掌柜在心里算了算自己的存银,以及后期装修的大概费用。
他便道:“要不我给你三十两。豆芽的话……”
“豆芽就不算钱了吧。我打算往后有空就多些豆芽拿到镇上去卖。这个也可以算作蔬菜,普通人家没有蔬菜也可以买回去自己吃。”
“我正是这样想的。这段时间市场的蔬菜种类很少,要是我再将你这法子买断,恐怕也太不厚道了。做生意赚钱是重要,但也不能将百姓欺压到没有一点儿生存空间的地步。”
“既然孟大哥都这样说了,那我也打算将这个法子教给村里的婶子们。往后每日你店里需要多少,提前跟我说就行。”
“好。哦对了,这是我给你的搬家礼。”孟掌柜说完,从袖子里掏出银票。
看了看上面的数字,他拿了三四张递给方瑶瑶。
“这三张是方子的钱。这一张是我随的礼。”
方瑶瑶瞟了一眼,其中三张银票都是十两的面额。
另一张则是四两。
她忙问:“孟大哥,这是多少?”
“除了方子钱,再送你一个四季平安。”
话都说到这里了,方瑶瑶没有拒绝的理由。
“那就多谢孟大哥了。你这话说得好听又吉利,我就恭敬不如从命了。”
见他给钱,冯双也让钟老爷子拿了银票给自己。
席间,李梅两位师傅就说了多出的一百文的钱他们两人分摊。
但相熟多年,又是老乡,冯双自然不会答应。
每月房屋租金两百文,一年的租金就是二千四百文。
李梅两人每日三餐伙食费按照五十文算,一年的餐费就是一万八千文。
那么统共加起来,一年的费用就是二十两又四钱。
好在随身带的银票有多。
他拿了三十两银票给方瑶瑶,“方姑娘,我直接将一年的费用预付给你。到时候多退少补。当然,若是这期间你有任何地方需要帮助,都可以找人写信给我。我商铺的地址李兄和梅兄都知道。”