他自责道:“对不起,让你们担心了。”
沈月瑶道:“没事,你只是被辣椒给辣着了。”
“是我疏忽了。”
苏雪衣道:“是我身体的问题。”
他这具身体这个样子,让苏雪衣心都往下沉。
本以为能帮上忙,却让她们跟着担心了。
……
沈月瑶不敢让苏雪衣帮忙尝味道,她自己吃了几口,觉得味道不错。
接着,沈月瑶做了一些葫芦罐子。
做葫芦罐子容易。
用那种无腰葫芦,有小葫芦罐子,大葫芦罐子做容器。
这个时代没有玻璃,只能用这个来做。
其实若有竹子,也可以做竹筒状。
可她没发现竹子,只能用葫芦了。
如果用陶罐容易碎,还贵。
这样就省钱。
这些都卖出去能赚不少。
一斤肉加辣椒,做了十六斤的辣椒肉酱。
一斤辣椒肉酱可以装四个小葫芦罐子,两个大葫芦罐子。
沈月瑶装了四十个小葫芦罐子,八个大葫芦罐子。
没想到竟然一下子装了这么多,一个小罐子哪怕卖五文钱一罐,那也能赚很多钱。
要知道一斤肉也就是十多文的成本。
不过调味料还有买的豆酱面酱贵一些。
但成本跟装这么多的辣椒肉酱没法比。
如果能打开市场,光辣椒肉酱就能赚很多。
想到这些,沈月瑶心口都忍不住火热起来。
关键是做这个省事,可以提前做好第二天去卖。
不像食物,早晨要早起做。
如果有火炉子的话,就可以边卖边做。
要没有空间加持,早晨做的拿到镇上也就凉了。
苏二丫都激动的不行,“三婶,没想到可以装这么多。”
“对,如果卖的好,以后咱们可以做辣椒肉酱的生意,找个时间,咱们在院子里种一些辣椒,备用。”
苏二丫使劲点头,“嗯嗯。”
她现在知道了这辣椒可是好东西。
沈月瑶拿了一罐让苏二丫送给孟老夫人,平日可以就着饭吃。
这个辣椒味道也不是很辣,在可以接受范围内。
“三婶,咱们这么多,明天能卖出去吗?”
苏二丫还是有些担心。
沈月瑶道:“放心吧,这个东西好存放,何况现在天气冷,存放时间长,不会坏掉。”
“再就是,你知道镇上豆酱面酱多少钱吗?”
苏二丫道:“我记得以前好像是二十文钱一小瓶。”
沈月瑶道:“对,咱们这个五文钱一小瓶,豆酱面酱直接吃口味还是差一些,但咱们这个可以直接吃。”
“对啊,只要大家尝过肯定会买,便宜那么多,还可以就着饼啊馒头吃。”
苏二丫一下子有了信心。
沈月瑶甚至想着是不是可以跟酒楼合作。