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050居然不咸（第2页）

林墨敛着眸子在心底酝酿，突然问道：

“这肉，你有多少？”

云喜儿是赶在冬至那天刹的猪，腌的肉，而那火腿等还得等几个月才能出来，若是他这里需求量多，她那点自然供应不了多久。

沉思片刻说道：

“不多，这单一的一两百斤。”

至于其他的，她暂时不说，到时候慢慢的吊起他的好奇和口味，而她也好抬价。

“单一的？”

林墨是个生意人，自然知道云喜儿话里藏话，当即笑着说道。对她愈的兴趣起来，这小丫头倒是符合自己的口味。

“如若少东家有心的话，大可出钱买下整头猪，出二十文一斤的加工费，我尽力给全部完工，保准半年有这些货供应。”

生意人最了解生意人，林墨心中打的什么算盘云喜儿可是清清楚楚。她勾唇一笑，抬眸对上林墨审视的眸子，信心十足的说道。

周遭再次是倒抽凉气的声音，更是有人嗤笑道：

“呵，二十文，都是半斤肉的钱了。”

他们这里的肉市价是四十文一斤，像是全瘦肉或者好点的四十五文一斤，这样下来一斤肉得六十文，多了二分之一，哪个傻子会做这样亏本的生意。

云喜儿也不急，而是问向那嗤笑出声之人：

“那么店里一盘小炒肉多少钱？”

“……”那人一愣，似乎根本就不知道小炒肉是什么东西，就是其他人也面面相觑。

云喜儿眉头一挑，解释道：

“就是……辣椒炒肉。”

难道这里连小炒肉都没有，还是说厨

艺根本就没有达到那个境界？

“这……这季节没有辣椒炒肉，有辣椒的时候也就四十文一盘。”

明白了云喜儿的意思，有人结巴出声，似乎被云喜儿有些咄咄逼人的语气给惊到了。

“一盘辣椒炒肉少说也得二三两肉，那样一斤肉才赚不到两百文，这腊肉，你们开价二百文一盘，看是否有人点。”

小炒肉还得加辣椒，其他材料以及人工，算起来的确不算贵，算是良心价吧。而这腊肉，一来一盘无需二两，多加点大蒜和干辣椒，比起小炒肉工序甚至还要简单，稳赚不亏。

“两百文……杀猪啊……”

“就是，不就是把肉加点盐弄干。”

“营养还不如新鲜的肉呢，傻子才会点。”

大厨这次都带头说话了，认为云喜儿的想法是天方夜谭，哪里有一盘肉卖几百文的。

云喜儿充耳不闻，而是看向林墨，说道：

“不信少东家大可将这两道菜端出去让客人们试味，然后再在菜单上加上这两道菜，看看生意如何。”

而她就在这里等着，大不了等一个时辰，到时候就看林墨的决定了。

“行。”

林墨不想放弃这次合作的机会，可确实觉得云喜儿喊价有些高，思忖片刻便是应声说道，话落便招呼小厮将两个盘子端上走出了厨房。