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第75章 煎饼也有不同做法的煎饼（第1页）

沈佳人想吃的是，做成面汁，油煎的

而狗蛋说的是山东的那种杂粮煎饼，在锅上过一圈，就一层饼子的

沈佳人到厨房门口的时候，二丫已经把新竹筐拿着站在那里等她。

沈佳人拿着新竹筐就回家，回到家里后，沈佳人从家里拿了点猪油、拿了点白面，又拿了五颗鸡蛋，就往刘晖家走去。

到了刘晖家后，沈佳人现，刘晖已经开始在厨房里忙活，狗蛋在厨房里帮忙切着蔬菜，二丫在洗菜。

“我带了点白面和猪油过来，等会儿做煎饼的时候用。”

刘晖听到沈佳人这么说，问到，“你是不是不知道我们说的煎饼是啥样子的煎饼呢？”

“煎饼不是就一种吗？只不过会因为使用面粉的不同而不同？”

“那我们做的这个煎饼，它是不需要油的，都是面团在鏖子上滚一圈，揭下来后，煎饼就成型了，薄如纸张，但是咬起来又很有嚼劲。

用来做这个煎饼的面粉，多是粗粮，也有白面的，只不过粗粮的口味更香，白面的太精贵，做得少而已。

区别就是卷各种菜还是卷辣椒，做法因为每个菜的做法各不一样，口味也不一样，尤其是卷辣椒，卷鸡蛋酱，味道更是不一样。

你说的煎饼，是哪一种的煎饼呢？”

“我说的煎饼，就是面糊糊倒在铁锅或者铁板上，摊平后就是煎饼了，也能夹菜，也能炒着吃。”

“哈哈哈哈哈哈哈，那我们说的就不是一种煎饼，我们也会做你说的那种，但是吃的更多的就是我给你说的这种薄如纸张的煎饼。

你今天尝尝我们我们这个煎饼，尤其是今天还有鸡蛋，我打一个鸡蛋进去，剩下的都用来给炒鸡蛋酱，你尝尝，味道会更好吃。

然后再给你也做个你吃的那种煎饼，你对比一下，看你更喜欢哪个。”

沈佳人听完刘晖这么说，觉得真的不好意思，还要让人家做俩种。不过再一想到等会就可以吃煎饼了，还是俩种不同的煎饼，就觉得不好意思也没有那么重要了。

“刘晖哥，需不需要我帮忙呢？”

“不需要，你把东西放进厨房后，就坐在院子里面和二丫玩吧。

二丫，你洗完菜就去你佳人姐姐在院子里面玩，剩下的让狗蛋去做吧。”

“知道了，小叔。我马上就好了。”

“对了，小沈，你想吃的那种面糊煎饼，你想吃韭菜的，还是吃小葱的还是吃其他绿菜味道的呢？

因为我看到你拿鸡蛋了，这个面糊煎饼里面放鸡蛋配韭菜是最好吃的。但是不知道你能不能吃韭菜这样吧，让二丫陪你去菜园子看看，看看你想吃啥颜色的煎饼，或者还想吃些啥菜，我先做那种薄的煎饼，剩下的，等你从菜园出来再说，行吗？”

“佳人姐，吃韭菜鸡蛋面糊煎饼吧，韭菜鸡蛋煎饼真的特别好吃，我们去菜园吃挑的菜，你先尝尝韭菜鸡蛋的吧，很好吃的，真的很好吃的。”

沈佳人听到刘晖和二丫这么说，不禁觉得好笑，这算是关心则乱吗？？如果自己没吃过，那为什么会说出来这个煎饼的做法呢？

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

“刘晖哥，吃韭菜鸡蛋面糊煎饼就可以了，菜的话，我看厨房里已经有很多了，我没有啥想要的了，至于其他的话，刘晖哥，你看着来就行了。”

“行，我知道了，你和二丫去玩吧。

二丫，看好你佳人姐姐啊。”

“小叔，你放心吧，我领着佳人姐姐去菜园摘菜玩”

“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，好，谢谢刘晖大哥的关心，也谢谢二丫。

请刘佳莹小朋友多多关照了。”

“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，佳人姐姐，你这样说话，好搞笑啊，为啥突然变得这样了？”

“笨蛋二丫，这叫酸腐臭，之前大队牛棚关押的那些人在大队上面游街的时候，不是就有人说，那个老爷爷就是什么封建复辟，一身酸腐臭吗？”

“哥，你不能这么说佳人姐姐，万一被别人听到给举报了怎么办？”

狗蛋听到二丫这句话，不好意思的吐了吐舌头后，说道，“好好好，佳人姐是说话奇怪，古里古怪，这样总行了吧？”

刘晖一听俩个孩子越说越离谱，连忙把手下的面团放下来，快步走到厨房门口说道，“狗蛋，你赶紧回来，把二丫洗完的菜赶紧收拾出来，该做凉菜的把凉菜做好，该切热菜备菜的赶紧把菜备好，等会我来吵，弄完后，就去找你爷爷奶奶，让回来吃午饭。

然后二丫，你去领着你佳人姐到菜园子摘点西红柿，多摘一点，你们饭前吃一个，剩下的拿回来让你哥把西红柿切了，拿糖拌一下，今天给你们加餐吃。

所以，别吵了，赶紧去各干各的活去”

狗蛋和二丫一听完刘晖说可以吃糖拌西红柿，高兴的一边拍手，一边跳起来说道，“哇哇哇，可以吃糖拌西红柿，可以吃糖拌西红柿了，谢谢小叔，谢谢小叔。”

沈佳人看着俩个小孩这么高兴的样子，很怀疑他们俩个有没有听完刘晖说的其他话，但是看到他们俩个这么高兴，也不忍心打断问他们到底听没听清他们小叔说了些啥，反而还从口袋里面掏出了四块水果硬糖，给了狗蛋俩块，给了二丫一块，“狗蛋，这个糖，你拿到厨房去吃，和你小叔一人一块。

姐姐虽然不会给你们做糖拌西红柿，但是姐姐有糖果，就是不知道这个能不能也让你们像感谢糖拌西红柿一样的那样感谢姐姐呢？”