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130 肉之侵略者水户郁魅初临居酒屋（第2页）

味道，宛如春风拂面，带来一片花香的浪漫。

好的茉莉花茶，不仅要有好的茉莉花，也需要好的茶坯。

入口柔和而清爽，如同一曲悠扬的音乐，轻轻在口中回荡，香气更是不断在舌尖上舞动，温润且持久。

渐渐地，水户郁魅整个人的内心都平静了！

而对于这家陌生的居酒屋，她也愈发有着好感。

最后，她缓缓睁开眼睛，稍微打量着旁边食客桌上的烤肉，好奇道：“店主，你这里所用的牛肉，好像都不是A5级牛肉吧？”

“如你所见，都是在超市、附近菜肉市场上买来的普通牛肉。”

张凡闻此，并没有否认。

……

每个国家，对于牛肉的品质，都是有着不同的划分。

比如说在美洲地区，牛肉的质量级依据，是以大理石纹为代表的品质和生理成熟度，也就是年龄，进行划分为八个等级：

特优！

特选！

优选！

标准！

商用！

可用！

(）;(）　　切碎！

制罐！

在澳洲，牛肉则是以油花、风味、香味三方面来决定。

基本上分为9级，从M1到M9，M9级为最高级别。

后来，他们将霓虹国的母牛带到澳洲来繁殖，并且引入美洲的安格斯牛来配种，并以先进的饲养技术来养殖，培养出了一种澳洲和牛！

其美味远超目前M9级牛肉，所以在M9以上又加多了M10、M11和M12级。

至于，霓虹国的牛肉划分。

则是按照可食用比率和油花，分为15个等级。

可食用比率，分A、B、C三个等级，而油花等级分1到5个等级，也就是分为A1到A5，B1到B5，C1到C5共15级。

A5为最高级，其油花之细密，犹如冷霜降落在牛肉表面一样，故此美名为霜降牛肉。

……

一般情况下。

排除系统给出的食材奖励，张凡是很少用A5级牛肉的。

原因嘛，就跟他很少做高级料理一样，居酒屋的受众本来就是平民群体。

如若用到A5牛肉，那么在价格上肯定会劝退一波人！

“真是难以置信。”

“使用普通的牛肉，竟然也能让这么多人喜欢。”

在得知居酒屋的牛肉，都是在外面菜肉市场和超市买的，水户郁魅心中有些惊愕，同时也有点失望。

毕竟她家就是经营牛肉的，特别像那种最高级别的A5级牛肉，她这辈子更是吃到想吐了！

现在，要让她在这里吃上一顿普通牛肉做成的料理，难免会有些为难。

“料理嘛！”

“食材品质固然重要，但厨师的厨艺才是重中之重。”

大概是看出了水户郁魅的想法，张凡淡淡道。

“我……我当然知道的。”

稍作回神，水户郁魅脸蛋微红应道。

接着，她想了想，继续道：“听绯沙子讲过，?好像是一位天朝人，那……那就来一盘鲁菜的葱爆牛肉，另加两碗米饭！”

“OK”

“你稍等。”

看着水户郁魅终于点菜了，张凡脸上便有了笑意。

然后他就转身回到料理台，准备食材开始做起了葱爆牛肉。

……