——“小汤,滚水萝卜冷水瓜。”
“哦。”方小汤把堆着萝卜的菜板放下,耐心等锅里的水滚开。
——“小汤,青菜下锅莫翻它。”
“但这些没淹到。”
“这样,用锅铲轻轻一推。蔬菜煮蔫肉煮胀,所以煮菜可以少点水,煮肉要多放水。”
“哦。”
——“小汤,别碰火。”
“都开锅了。”
“就是要开锅,慢火豆腐急火鱼。鱼片不吃煮,容易散,开锅后一变色就可以起锅。”
两年多的父子相处,两年来说的话,就数这个月最多,而这个月说得最多的,是如何煮饭烧菜。方圆集团的总裁方大钧,在这风雨飘摇的时刻,最担心的却是宝贝儿子离开自己后,吃不上一口热饭。
父苦儿未见,儿劳父不安。
方小汤偷偷揉了揉眼睛,还是被方大钧看到了。
“小汤你迷到眼睛了?别凑近了看锅,要学会用鼻子闻。好厨师闻一闻就知道咸淡。”
“嗯。”方小汤把眼泪咽回去,笑问,“爸,我的刀工还不错吧?”
“会看纹路了,不错。洋葱得在水里泡泡才能切,番茄要顺着埂剖半,蒜苗的头部要稍微拍一下……”
方小汤拿起个洋葱凑近鼻尖,让眼泪尽情地留吧,实在憋不住了呀!
“你看你看,洋葱怎么能玩?快去洗手,把手洗干净才能洗脸,不要再揉眼睛……”
谁言寸草心,报得三春晖。
方小汤在一家郊外的小茶馆里找到石严。石严悠闲地荡着盖碗茶,可黑乎乎的遮阳帽和墨镜出卖了他的谨慎小心。
方小汤沉默坐下,耐心喝茶。
泛着腐味的河水静悄悄地流着,依河而生的蚊虫丝毫不避讳光亮,在方小汤的小腿上肆意饕餮。
方小汤噼噼啪啪打了会蚊虫,看着满手的血污忍无可忍。“老板,没蚊香吗?”
“点蚊香加一块钱。”
方小汤把茶杯一顿准备离开。
“老板,”石严掏出一块钱摆桌上,推了推墨镜示意方小汤安坐,“你十八岁了吧?我十九岁才考大学,你爸资助我读的会计。23岁大学毕业后我就进了方圆集团,一干13年,可以说,这方圆集团是在我手上发展起来的。可惜现在……我的经营理念与你爸他们几兄弟不一样,你有看新闻吧?”
“眼看他起高楼,眼看他楼塌了。”
石严不理方小汤的讽刺,拿出个存折:“这是你今后三年的生活费。”
“贪了我爸的大钱,再拿点小钱来做人情。好手段。”
“如果我说这是我以前存下的工资,你要不要?”
“叛徒的钱,我怕用着烂手。”
“随你。”石严站起来准备离开,“你已经成年了,那房子在你名下,卖了也值些钱。你爸估计会判个八年十年,等他出来,又不知是什么天地……对了,明天我也要出庭指控。”