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52第五十二章（第3页）

其实罗美娘后来也想过，为啥陈学官和吴姨娘对这个冰皮配方追求心切，甚至不惜大价钱也要买下来。

她能想到的头个原因就是他们想把冰皮月饼送给某个能帮上忙的人家。

这年头的月饼皮子都是糖浆皮做的，别看红糖土糖这些在集市上卖得老贵，可真正的大户人家吃得多了，对高糖高甜的东西都没那么稀罕，冰皮月饼正好是低糖低油低热量，迎合了这些人的口味。

二来就是冰皮的配方虽然说穿了那就那回事，但也不算好破解，要不然古代这么会有这么多美食方子失传，要是光靠舌头就能尝出来，就不会有这么多失落在历史中的美食了。

总之冰皮月饼的配方已经让她过财，罗美娘如今并不缺钱，也不打算再做那些打眼的事情。

中午的卤味吃得人赞不绝口，到半下午罗美娘也把风干的仔鹅放进烤炉了。早在罗家做零食生意，罗美娘就把一些厨房用具都苏出来了，过来府城时，她也把烤炉带了过来。

快到晚饭时，烧鹅的香味已经弥漫整个院子里，罗美娘还听到隔壁有小孩的吵闹声，似乎是被香味吸引了。

聂恒还有些读书人的矜持，阿才早就蹲在灶屋门口闻着味道了，每半刻钟就问一回“姑姑姑姑，还有多久才好啊”就跟报时鸟似的。

罗美娘估摸着时间快有半个多时辰了，就道“快了快了，别催了。”还得等烤炉降热呢。

不过催烤鹅的人不止阿才一个，到最后就连张玉寒也跑过来了。

聂恒把书院里的一些笔记都带回来，张玉寒原本正在屋里看书，看了一半，就被香得坐不住了，他听着左右院子都有孩子哭闹声，就嘿嘿笑了两声“我看今日不止咱们这条巷子，就是前后那两条，也得有孩子被揍哭。”味道实在太香了。

而唐氏就更别提了，这老太太以前在村里没吃过多少好吃的，跟儿子儿媳妇出来后，总算开了眼界。她抱着孙女在院子里溜达，走到灶屋时总要探头过来看一下，罗美娘都不知瞧见她的大头多少回了。

等到烧鹅出炉，家里人个个都呆不住，全都堵在灶屋里，对着往下滴卤汁和滴油的烧鹅，指指点点的。

“鹅皮有一点点焦了，要是多做几回，应该就不会再焦了。”罗美娘道，她其实也不是第一回做烧鹅，但是原始烤炉还是有些不好掌握。

阿才在一旁肉麻兮兮道“姑姑做的烧鹅，就是焦了，我也觉得好吃。”

谁不喜欢听奉承呢，反正罗美娘听着挺高兴的。带着这种心情，她把整只烧鹅切了足有五大盘肉出来。

瞧着切出来的鹅肉太多，怕家里人吃不完，她还想着给左邻右舍送一点，可这句话一出来，家里所有人都反对。

张玉寒道“媳妇你真是小看了我们这些人的肚量，刚才你在灶下忙活时大家就都馋出口水了，就别废话了，赶紧吃饭，吃完饭才有力气赏月呢。”

罗美娘心道，赏月不就是坐着吗，难不成还要费力气。

唐氏也觉得儿媳妇废话太多，她馋烧鹅半天，肚子都咕咕叫了。

罗美娘看大家都心心念念吃晚饭，也没二话，把一早做好的另外几个菜都热了一遍。

清蒸鱼重新上蒸，鱼肉有些老；咕噜肉倒是没影响，酸甜度还挺好的；几个凉拌菜也差不多，过了一个多时辰更加入味。

罗美娘边吃边把自己做的菜都点评了一遍，抬头一看，大家都光顾着吃烧鹅了。

她倒是没像他们那样，筷筷都是烧鹅，而是荤素搭配，吃烧鹅时还要慢悠悠地蘸一蘸酸梅酱，最后除了她之外，其他人都撑得坐不起来了。

罗美娘好气又好笑，七斤多的烧鹅，居然都干掉了，她回屋拿了几丸山楂丸出来，给其他人都一颗，最后一颗直接塞在张玉寒嘴里，道“我就说给邻居们送一点，今日你们烧鹅都吃腻了，以后我再做都不会想吃了。”

也亏得平日肚子里就有油水，不然就这个吃法，一屋子人都得轮流上茅厕。

张玉寒嚼嚼嘴里的山楂丸子，道“好吃的东西还能吃烦你明日再做，我们也吃得下。”

阿才和聂恒都跟着点头。

罗美娘看这几人一眼，道“你们就想着吧，做一回多麻烦，我一大早就起来了。等再有节日再说。”

阿才一听罗美娘这话，就开始掰着手指算起来，他苦着脸道“要到重阳还得一个多月呢，这一个多月，姑姑你就不做了”

罗美娘摇头，做这个太费劲，她本来打算一只烧鹅七斤多，切出来还能叫邻居也尝个味，没想到家里这些人都是大胃王，她想想道“这个月咱们抓几只鹅在家里养，到时候我多做几只，也给二郎府学先生送些过去。”

虽然儿媳妇如今了财，可唐氏听到她要给别人送鹅还是有些心疼，不过一来吃人嘴短，二来又是给儿子府学先生的，想着先生们吃了鹅肉，以后儿子在学里也好过，唐氏也没话说了。

就是心里还是觉得儿媳妇大手大脚，两千两也不是一辈子用不完的。

罗美娘如今练就了一对火眼金睛，一看唐氏欲言又止的眼神，就知道婆婆又觉得她败家了，她一笑，自打知道婆婆那些伤心往事，罗美娘就觉得还挺能理解这太太对金钱的吝啬，反正她也没说出口，罗美娘就当做不知道了。

晚上一家子在院里赏月，罗美娘还用大庆朝的原始榨汁机榨了一壶石榴汁出来。

喝着石榴汁，听着聂恒悠悠的笛声，又看一眼天上圆圆的月亮，罗美娘心里觉得，这真是神仙一般的日子啊。

第二日，柳二太太就找上门来了，主要是罗美娘昨日的烧鹅太香，她家里几个孙子都馋哭了。

柳二太太略带玩笑地埋怨了几句，说是昨儿家里差点没造反。罗美娘也正好有事找她，她想买个丫鬟在家里帮忙，也想托柳二太太帮她问一问，如今教她小闺女念书的女先生，收不收大龄学生。

两件事情是相互关系，罗美娘以前一门心思都在带孩子和操持家务上，家里并不需要丫鬟，但考虑到她要是真找到一个愿意接受她的女先生，就不能像以前一样屋里屋外一把罩。

罗美娘话说得简单，却不知道柳二太太被她吓了一跳，她想买丫鬟的事不奇怪，柳家也是有嬷嬷有丫鬟的人，两家家境相似，有个丫鬟确实方便些。

就是这年头，妇人成亲之后还想着读书的，真是个稀罕事。

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