她先剥了十个皮蛋,五个用来熬制皮蛋瘦肉粥,剩下的就做个凉拌皮蛋。
这两样都是她的最爱,尤其是粥,味道鲜美,她一个人能吃两碗!
将米淘洗干净后,直接放入锅中,加入适量的清水后,直接将切成小丁的皮蛋放进去,接着放一些姜丝再加入一些适量的盐。
看着好好的米饭里面掺杂了这黑乎乎的皮蛋,黄婶一副欲言又止的模样。
“先烧大火,等锅中水开,再换成文火。”
烧火丫鬟哪有不从,恭顺的按照她的吩咐照办。
随着时间的推移,锅中开始冒起白色的蒸汽,随之而来的是一种特别的香味,站在厨房的人全都忍不住深吸了一口气。
“好香啊~”
烧火丫鬟忍不住说道。
“好了,赶紧的,退成小火。”
她笑着吩咐道。
小丫鬟脸色微微一红,赶紧拿起火钳,将灶膛里正燃烧的旺的柴火退了出来。
小火煨了大约半柱香的时间,她估摸着应该差不多了,于是将锅盖揭开,然后往里放入早就备好的肉丝,另外又加上一把虾皮。
大勺子在里面搅了几圈,见里面的粥甚是粘稠,于是会心一笑。
香!实在是太香了~
闻着这味道,她感觉口水都要流出来。
小宝和木头正在园子中玩耍,突然传来一阵香味,俩人寻着香味传来的方向一路寻来,就见他娘亲正在厨房做饭。
“木头,咱们今日又有口福了,我娘做饭是最好吃的!”
小宝一副神气的模样,提起娘亲来,感觉十分自豪!
“嗯,大人做饭的确最好吃!”
木头也附和道。
俩孩子好奇的站在厨房门口,探着小脑袋朝着里面张望。
“娘亲,您这是在做什么呢?”
顾盼儿转头,就见小宝圆乎乎的小鼻子正不停抽动着。
她摇着头,无奈的笑笑,朝着门口招了招手,说道:
“小馋猫,去外面等着,我让人给你们盛一碗。”
给俩孩子一人盛了一碗,让丫鬟帮忙端出去,实在是太烫了,她也不放心孩子亲自去端。
小宝坐在院内的石椅上,兴奋地等着。
等冒着热气的皮蛋瘦肉粥端上桌,整个人已经有些迫不及待想送入口中。
“小公子,小心烫!”
一旁的丫鬟好心提醒道。
小宝拿起勺子,舀了满满一勺后,放在嘴边使劲吹了吹,然后尝试着挨近嘴边。
嗯,好好吃~
这粥好好喝,简直就是入口即化,还有一股鲜香的感觉。
小宝吃的唇齿留香,只感觉比肉还要好吃!
冯宇将此事全程看在眼里,这下总算是服了,没想到这还真是一道美食!
粥很快就熬好,顾盼儿亲自给自己和阿月盛了一碗,转头对着他说道:
“你自己盛吧!”
冯宇咽了一口唾沫,整个人已经没有刚才那么反感。