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第115章 虫子也能吃（第2页）

她下田的时候，没卷裤腿，这会儿上面全是稀泥，裙摆也浸湿了，若不及时换下，湿气入骨，容易得风湿病。

而且，还容易染上风寒。

“好的，姑姑。”

……

吃过早饭后，顾昭昭先是将龙虾倒盆里，将泥浆洗干净后，用盐水泡着，准备等中午吃。

接着便和秋桑一起做单子。

因秋桑是第一次做，顾昭昭便耐心的将做法告诉了她。

之前做的蛋挞皮和披萨饼胚都没剩几个了。

顾昭昭便想着多做一些储存着，这样，会方便许多。

不然每天都现做蛋挞皮和饼胚，太麻烦了。

也抽不出时间来做别的。

半月前，她就说去竹林里找竹象虫和笋蛹，但至今都还没抽出空来。

现在姑姑回来了，多做些饼胚和蛋挞皮储存着，再将蛋挞、披萨等的做法告诉她，让她在家做单子，她就可以去找山货了。

这个季节，山上资源特别丰富。

遍地都是宝呢。

因此，一上午的时间，两人都在做蛋挞皮和披萨饼胚。

吃过午饭后，又做了一些饼胚，才开始做醉香楼的单子。

接下来的两日，已经完全掌握了蛋挞等制作流程，且十分熟练了的秋桑，负责做单子。

顾昭昭又做了清蒸鲈鱼、鱼头豆腐煲、酸汤柠檬鱼、藤椒鱼送去醉香楼，许忱尝过之后特别满意。

她便将做法方子卖给了他。

另外，许忱说她制作的酸菜很好吃，不仅食客们喜欢，他也很喜欢。

他店里已经没剩多少了，让她再送些过去，价格好商量。

顾昭昭给许忱送了五坛过去，分别是泡姜、泡椒、酸黄瓜、酸豆角、酸萝卜。

见空间里的辣椒、豇豆、黄瓜等嫩嫩的，特别适合做泡菜。

因此，这两日，她都在做泡菜。

两日的时间，她做了二十坛左右的泡菜。

一坛大约是五十斤左右。

分别是泡姜、泡椒、泡黄瓜、泡豇豆、泡包菜和白菜、泡萝卜等。

泡菜的做法很简单。

将需要的材料清洗干净，控干水分后放坛子里，加入蒜片、花椒粒、八角、山奈、盐、少量白糖，倒入野山椒没过蔬菜，最后拧紧盖子，放阴凉处静置半月左右，等它入味，就可以吃了。

泡的豇豆角酸酸脆脆的，开胃爽口，就米粥吃，特别下饭。

也可以剁成碎，和着肉沫炒，无论是拌米饭还是拌面，都级好吃。

泡椒和泡姜用来炒肉，各种肉都可以，提味又下饭。

而酸白菜、酸萝卜和酸黄瓜，是酸菜鱼的必备材料，也可以用来炖汤，还可以直接就着米粥喝。

时间一晃而过，眨眼间就到了七月初五。

清晨。

忙碌了几天，终于得空的顾昭昭吃过早饭后，和秋桑说了声，便带着雪月出门了。

沿着河流一直往下走，大约走二十分钟左右，有一片从河边一直延伸到半山腰的慈竹林。

这个季节，正是慈竹的出笋期，林中的竹笋有的已经有一人高，有的已经上林，有的只有半人高，有的刚到膝盖处，还有的刚刚破土，参差不齐。

慈竹笋，是竹象虫和笋蛹最多的。

竹象虫属于昆虫鞘赤目，象甲科，竹大象甲。

它的身体呈椭圆形，外壳坚硬，触角长长的，外形有些像小甲虫，通体呈现出棕色或黑色的色调。

详细特征：成虫赤褐色，头管黑色，细长如同大象的鼻子自由转动；

前足腿节和胫节有利刺，胫节镰刀状，如同螳螂；

双翅具有纹路九条；竹象虫的腿细细长长的，带着尖利的倒钩。

食物与脾气：竹象虫长在竹林，以吸鲜嫩的竹笋汁为生。

它的嘴巴像一根长长的吸管，可以刺进竹笋吸食笋汁。

成年竹象虫在地下过冬，等待来年春夏之交时从地下爬出来，出来后，爬到竹笋上或在竹笋的根部和竹笋尖上产卵。