喬晟餵了樓下的動物回來,就鑽進了暖室,廚房忙碌的兩位男士很快就把早餐端了進來。
「這狼嚎了一晚上,拴住它們都有點兒傻了,倒是袈裟崽在窩裡躍躍欲試的,它是不是對自己認知不夠啊,怎麼敢這麼跳。」喬晟喝著粥,誇了一下李慕,這粥熬的不錯,挺稠糊。
「它媽沒得早,跟著我們長大肯定有認知偏差,不怕狼那肯定是基因里自帶的,等它再大點兒就可以帶出去見見世面了。」李慕夾了一筷子辣蘿蔔乾,覺得不錯,以後早餐就可以配這個了,他剛才看了林海洋放調料的量了,下回可以試一試。
「李老師,你們這還帶培養打手的?突然間覺得養成系很可以啊,回頭我也找個厲害的養一養。」林海洋琢磨著以後自己是不是也弄個動物戰隊。
李慕幾句話就打破了他的幻想,養動物需要的糧食很多,萬一養出來的不通人性,很有可能直接就把他吃了,在節衣縮食養動物和以身餵養的雙重恐懼下,林海洋放棄了這個不切實際的想法,他還是老老實實的養養兔子和小鴨,這些以後都能產蛋產崽,好歹給它們餵食能豐富自己的食材。
白天那群野狼都撤走了,李慕和林海洋就蹲在一層的船艙里撬開幾塊浮板,開始解剖昨天獵到的野豬。
他們一共殺了八頭野豬,昨天為了阻擋狼群的追擊,李慕放下了一頭吸引狼群,現在就還剩七頭。
這倆人也是干習慣了解剖野豬的活兒,拿刀揮的飛起,喬晟要了兩個豬臉,讓他們從中間劈開,四隻豬耳朵也割下來,家裡就兩把菜刀,他倆一人一把,現在這前期工作只能讓他們搭把手。
拿木盆端著豬頭和豬耳朵上了樓,第一步就是去毛,然後清洗,焯水的時候加上蔥姜和李慕釀的白酒,最後放在大鐵鍋里滷汁,這個鍋還是李慕專門給做的滷肉的鍋,比平時炒菜的鍋深多了,不過這四個豬臉加上四個耳朵放進去也是滿滿當當。
所有的調料加進去,接下來就是漫長的等待了,這個時間也不能浪費,喬晟下樓又拿了四副豬大腸上來清洗,順便拿了不少肋排,準備中午做個糖醋排骨,樓下兩位屠夫已經分割完兩頭了,現在在分另外兩頭。
大腸還沒洗,看看時間還是決定先做午飯,扒豬臉占著一個灶眼,就只能用另外一個灶眼慢慢做飯。
時間來得及,先燜了一鍋糙米飯,裡面還放了點兒玉米粒,肉菜就一個糖醋排骨,一個酸菜白肉,素菜炒了一個捲心菜,一個大白菜,考慮到多了一個林海洋,喬晟又炒了個辣子土豆絲,一個兔肉丁,實在是壯漢太多,飯菜準備少了不夠吃,湯這回從交易系統里換了一直野雞,加了昨天挖的冬筍,燉了一鍋湯。
做好飯菜就把倆位屠夫喊上來吃飯,吃飽了再干,今天任務還是挺繁重的。
第六十一章
乾的活兒多,體力消耗大,飯量見增,三個人,六個菜一個湯,依舊是吃的乾乾淨淨,飯後是李慕刷碗,喬晟在廚房看鍋里的鹵豬臉,林海洋擠不進來,就下樓繼續庖丁去了。
「李慕,你這兩天飯量好像變大了,是不是以前飯做少了,不夠吃啊?」喬晟查看鹵豬臉的上色情況,還拿筷子戳了戳,估算著還得再煮煮,又往灶台里塞了點兒柴火。
「沒有,就是正常飯量,是林海洋飯量太大了,才都吃沒了的。」李慕面無表情指出重點。
「是嘛,那可能是我看錯了,我的意思是要是覺得做少了你就說,我做飯的時候再多做點兒,家裡糧食足夠,總不至於連頓飽飯都供不起。」喬晟想蹲下幫忙一塊洗碗的,讓李慕制止了,快洗完了,就不用她沾手了。
上樓來倒熱水的林海洋正好聽見最後一句,表示晚上如果可以的話還想再加一碗飯,然後就端著水杯下了樓,完全沒聽見老師在他身後的栽贓陷害。
「你看我說什麼,就是他吃的多。」李慕說的很鎮定,其實他這飯量完全是跟林海洋搶出來的,那小子吃太多了,喬晟辛辛苦苦的做飯,他跟個槽子一樣的往裡倒,太浪費!虎口奪食這事兒他干定了,忙著看鍋的喬晟完全沒注意到低頭的李慕嘴角的一抹笑意。
刷完碗他也下樓繼續分解豬肉了,喬晟對著一盆四條大腸發愁,是真不想洗啊,太味兒了,要不是為了做臘腸,這東西她高低都不能要。
「喬晟,我再做口滷肉鍋,你多鹵幾個豬臉,給夏北北和方月漪他們都送點兒,大腸放一邊先別動了,一會兒我和林海洋去洗。」喬晟一籌莫展之際,樓下傳來李慕的聲音,此刻這聲音如同天籟。
嫌棄的把裝大腸的木盆挪到角落,喬晟找了個木盆下樓端豬頭,看著放在一邊的豬下水,還心情很好的讓他們晚上可以點餐。
李慕吃什麼都行,林海洋就開始點了,先要了個炒肝,再要個炒豬肚,豬心在爆炒和燉湯之間選了後者,中午的糖醋小排沒吃夠,他又剁了目測得有五斤的小排,又切了不少豬五花,再做個豬肉白菜燉粉條。
裝內臟的時候,喬晟琢磨著每種炒一個倆的湊一盤菜就夠了,沒想到林海洋是把他們分解的四頭豬的內臟全都裝上了,最後還翻出來八個豬腰子,木盆不夠,他還殷勤的上樓又拿了個木盆下來裝。
李慕的眼神里表達著,你看我說的沒錯吧,喬晟嘆口氣,很想問這是讓她做食堂大鍋飯嘛,要不要炒勺換成鐵杴啊。
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