王忠怒目圆睁:“好好好,我今天倒要看看,你还能怎么酿酒,又能酿出些什么来!”
“要是敢耍我,我就代替你爹好好教训教训你这个不成器的东西。”
秦熙哈哈一笑:“放心吧,王叔!到时候酿出了酒,只需要一滴,就能把你喝醉!不过还得劳烦你和于管家,帮我制作一样东西。”
说着,秦熙找来纸笔,按照记忆画出了后世专门用来酿酒的蒸馏器。
这个年代的酒,都是蒸煮后的稻谷自行酵而成,所以度数并不高。
只要进行简单的蒸馏提纯,就能得到高纯度的白酒。
而且这东西说白了也只是一个大蒸锅连接着一根冷凝管,要做出来还真一点也不难。
很快,看着图纸上奇形怪状的蒸锅,王忠和于管家面面相觑,可还是按照秦熙的要求做了出来。
秦熙满意一笑:“老于,有米酒没?去找点过来,本少爷有用!”
米酒能有什么用?
于管家一头雾水,可还是倒了一大碗米酒来。
秦熙尝了一口,味道不错,全部倒进刚刚蒸好的稻谷里,搅拌均匀。
这个年代可没有酒曲,不过用酵过的米酒也是一样的。
“故弄玄虚!”王忠不屑:“靠一碗米酒,还有这个大锅就能酿出烈酒?异想天开!”
“王叔,别急嘛,待会你就知道了。”
秦熙自信一笑,随即把稻谷全部倒入了蒸锅里。
大火一烧,惬意地往椅子上一趟!
“搞定!半个时辰后,就会有酒出来了。”
于管家哭笑不得!
我的大少爷啊,酿酒要是真有这么简单,那长安还不得家家户户都成酒庄?
王忠更是黑着老脸,这要能酿出酒就怪了。
小兔崽子,我忍你很久了,待会非把你屁股打开花不可。
“少爷,半个时辰到了,你的酒呢?”
等了半天,见竹管里一滴酒也没有,王忠语气不善起来!
秦熙不慌不忙:“我说有就会有,心急吃不了热豆腐!”
王忠忍无可忍:“事到如今,你还敢狡辩?都是大将军把你惯坏了……”
“少爷,你就别再逞强了,赶紧认个错……咦?这,这是……”
于管家打圆场的话还没说完,忽然看到什么,眼睛瞪得老大。
“本少爷的酒已经成了!”
王忠顺着他目光看去,只见蒸锅连接的竹管口,正有水一滴一滴地滴下来。
看着十分清澈,隔着老远都能闻到浓浓的酒味,没一会就接了满满一杯。
“这,这真的是酒?”
秦熙点头:“当然!”
“哼,那我倒要亲自尝尝!”
王忠不服,抬起酒杯就要一口干了,却被秦熙及时拉住。