看完了田里的庄稼,老头又带着他们向谷内新开垦出来的菜地走去,远远的便看到有不少人在田地中忙碌着。
“此地的菜蔬实在太多,老朽记不得那许多名字,若有人得闲可给几位贵客讲解一二。”
“无妨,无妨吾等看看就好。不用讲解。”
李二赶忙回话道,主要是他对这个蔬菜不是太感兴趣,主要是感觉这是可有可无的东西。不像粮食一样,是生活必备品。
几人进了菜田后,首先便看到好多田地都是用手指粗细的竹杆搭起的架子,最近的这块田中所种植的他们几人便叫不名字来。
只见一株株植株上都挂着一些果实,有小儿拳头大小,有的青色,有的红彤彤的显然已经成熟。
老头一看这个,便开口道:“此物名曰西红柿,生食即可。”
说完便用手摘了一个红色的,在身上擦了擦,便放在嘴里咬了一口。
几人有样学样,每人摘了一个吃着。
“此物昨日饮宴之中似有此菜肴,但比之要甜。”杜如晦感觉好像吃过。
“哈哈,那是加了白糖的,此物去皮切薄片摆入盘中,洒入白糖,口味甚美。”老头也很喜欢这些外地人没见过世面的样子。
“呃。。。居然如此奢侈,还放白糖?”老杜抓住了关键,这个时期白糖都是由胡人从印度经西域传入中原,一斤白糖能卖出天价去。
“那是尔等不明这白糖制法,家主就曾传授,不过言称市场所售黑糖太少,费时费力不值得,是已没做。”
几人对视一眼,这又一个可发家的方子。此间主人果真是有大才之人。
“听汝之言,这白糖乃是黑糖所制不成?”老杜好奇的问道。
“然也。家主曾言这岭南甘蔗、北地甜菜皆是制糖原材,初加挤压熬煮便可得黑糖,再精制就是白糖。”
这时几人看到了菜地里边建造的玻璃大棚,当200个大棚出现在眼前后,还是相当震撼的。
“这。。。这这,老仗,如此多的琉璃屋有何作用?”
李二吃惊的问道,他们心里在默默地算着这得花多少钱啊,就是整个国库怕是都买不起这些透明琉璃。
“种菜啊,家主曾言我大唐的冬日太苦,蔬菜都吃不到,便建了这许多玻璃大棚,内生火炉即可保温种菜。”
“这,果真可行?”李二有些怀疑,这个时期是有冬菜的,只不过是种在温泉旁边的暖棚里。
说着话的时间几人已走到了大棚的面前,此时里边都是一些应季蔬菜,过冬的菜还未开始种。
看过几个之后,突然发现这个里边是一排排木桩。
“咦,这是。。。木耳?此物居然也可种植?”
长孙无忌很是眼尖,居然看清了木桩上生长的一丛丛的小木耳。
“然也,不光木耳?前边几棚皆是这些,银耳、平菇、草菇、口蘑、猴头菇、金针菇、香菇、鸡腿菇、竹荪、凤尾菇、杏鲍菇都有。”
“往年夏秋之季,此地之民皆上山采摘晾晒,如今日俱可食鲜货。”
老头有点骄傲的说道。
“看来吾是孤陋寡闻了,还从未听人言这蘑菇亦可种也。”
李二感觉自已这个皇帝也不是啥都知道的。
“老丈,这暖棚贵家主为何建的如此之多。”这才是几个人好奇的地方。
“家主曾言,若百姓冬日能买的起、吃的到,必要量大,如此便能价低,且除了商州,家主似要在冬日供应长安。”