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第25章 又能做好吃的了(第1页)

牛下水他这里也是能卖的。

牛下水不比羊下水膻味重,有些不穷不富的人偶尔有来买。Μ。5八16o。com

但牛下水多啊,大啊。

他又是一副一副的卖,不愿意分开卖,也不大好卖的。

而且价格也比羊下水要贵一些。

牛骨头也比羊骨头好卖。

苏茵茵问牛下水和牛骨头的时候,孙老板并不奇怪。

又道:“先说好,我家的牛下水都是一副一副卖的,牛大骨倒是可以斩开来卖,不过多买的话价格我可以再让让。”

“做主是能做主的,孙老板您先说说牛下水和牛骨头的价格吧。”苏茵茵笑眯眯的说道。

苏老板瞧了苏茵茵一眼,利落的说道:“牛下水是不好卖,今儿有一副新鲜的,若是你们要,15o文钱拿去。”

苏茵茵和她家四哥对视了一眼。

苏小四虽馋牛肉,可他也是知分寸的,觉得一副牛下水真忒贵。

不免有几分犹豫。

苏茵茵却觉得并不贵了。

牛下水比羊下水大的多,也重的多。

何况,牛下水做来吃,味儿更容易被普通大众接受。

羊主要膻味太重。

苏茵茵心里已经接受了这个价格,接着又问:“孙老板,那一副牛骨架多少钱呢?”

见苏茵茵没嫌牛下水贵,孙老板脸色好看了不少。

“牛骨架看你分开买还是连着牛头一起了。你若只买牛骨,八文钱一斤,连着牛头一起卖的话,给你六文钱一斤。”

苏茵茵一算,这的确又比羊骨架贵一些。

苏茵茵表示要先去看一下牛骨架。

孙老板瞧着苏茵茵说话并非一般的小姑娘,想了想还是带她和苏小四去看牛骨架去了。

“这副牛骨架,加上牛头得有六十五斤上下,光这牛头也得有二十多斤了。”孙老板指着牛头对苏茵茵说道。

苏茵茵点点头。

她上辈子买过牛头的,上好的黄牛头,三十多斤一个呢。

孙老板的这个牛头接近三十斤也差不多。

“你们再看,这牛骨上的牛肉也不算少。”孙老板又说道。

牛骨头能卖掉,这也是孙老板故意没有将牛肉剔的太干净的原因。

苏茵茵转头悄声和苏四哥商量了一下。

苏四哥连连点头。

只要小七真心要买,他没什么好说的。

家里如今生意这样好,还不都是小七的功劳!

可以说,从昨儿开始,家里的钱都是小七挣的。

“孙老板,牛下水我们要了,也不和你还价了。但这带牛头的牛骨架能否再便宜一些?”

苏茵茵认真的看着孙老板,若是这孙老板愿意再便宜些,这架带牛头的牛骨架她也愿意拿下。

她家祖母带着叔伯们从大老远的地方赶来帮他们家撑腰,她说了要做好吃的给祖母和叔伯们吃呢。

卤牛头就是好东西啊!

当然,她也还想再买几斤牛肉回去做菜招待亲人们。

“小姑娘,这牛头肉可不少呢!

要不是一般人做不好这牛头肉,这牛头也不会卖的这样便宜啊!”

孙老板并不想降价卖。

毕竟,他开的价格并不贵了。

苏茵茵目光一瞥,除了这架新鲜的牛骨架,旁边还有几架结了冰的牛骨架,也带着牛头呢。

看样子,这牛肆的牛骨架也好,牛头也好,就是外面的牛下水也好,也并不好卖呀。

苏茵茵突然又有了一个想法。

她可以将这些低价拿回去,全部卤了,然后再在食肆门口摆上木头架子,摆着卤牛杂和牛头肉卖啊!

对,还有酱香卤牛蹄……

“孙老板,若是你这里的牛骨架牛下水这些长时间卖不掉是送给家里亲戚们打牙祭是不是呀?”

孙老板一愣。

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