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第48章 新买卖(第2页)

花苑楼里以往用来待客的桌子此时都被坐满了,姑娘们还有被收养住在楼里孩子们,全都热热闹闹的凑在一起说着话。

杨叔负责他们自己吃的这一桌子菜,每道菜都取了个吉祥的名字,还都很贴合菜的本身,可见是花了心思的。

眼见着池虞子喜欢吃些鱼虾,杨叔趁着这几个月也学了不少新的菜,比如什么巧拌扇贝、五香熏鱼、松茸煲海参、葱烧鲍鱼、白灼基围虾……

还有一些常见的年夜饭标配菜,什么清蒸羊肉啦,蛋黄鸭卷、豉油贵妃鸡、沙茶羊肉、富临烤鸭,素菜可怜兮兮的都没几个。

池虞子惊喜的看着那些鲜香的海味儿,招呼着众人动筷子,给柳姨夹了一个鲍鱼后自己也夹了一块,鲍鱼应该是用干鲍泡的,咬开以后鲍鱼中间呈现半化不化软软黏黏的状态,居然是溏心鲍鱼!

鲍鱼外部柔滑又有韧度,内部口感像是软糖,咀嚼间有些许粘牙,随之而来的就是浓烈鲜甜的鲍鱼香气,金黄透亮的汤汁里还有葱汁的特殊香气,裹在整个鲍鱼上色同琥珀。

“唔!杨叔,你这手艺是越来越厉害!这鲍鱼炖的正是时候!”

“知道你爱吃这些海里的东西,老杨琢磨了好几个月,还专门和他相熟的酒楼的朋友学了很久,你要说不好吃他那个倔脾气估计又得钻厨房去了。”柳姨打趣杨叔,说的倒是实话。

杨婶拍了一下自家老头子,很是赞同柳姨的话:“可不嘛,昨个儿还说呢,小鱼儿舌头精贵,要做出来不好吃就去找老张头喝酒,再多学点。”

池虞子哈哈大笑,“很好吃了,杨叔的手艺最棒!”

这他也没夸张,杨叔这鲍鱼确实做的极好,虽比不上以前在星级餐厅吃的那些,但是自家人做的,情感和心意上总是旁的不能比的。

杨叔看他是真的喜欢,心里也高兴,“喜欢吃就行。”

热热闹闹吃了顿年夜饭,一年的忙碌画上了圆满的句号,池虞子看着大家自内心的笑容,一时开心就喝多了酒,回房间都是被掺着的。

第二天醒来的时候人都是懵的,头睡得乱七八糟不说,心里还没来由的慌了一瞬,总感觉有什么事情要生,可是心慌也只是一瞬的事,池虞子失笑的摇摇头,以为是这具身体原来的老毛病,只好警醒自己以后少喝酒。

“东木。”

池虞子洗漱完,看着镜子里头跟鸡窝有的一拼的人沉默了,只能无奈喊东木进来替自己收拾收拾,等会还要给柳姨拜年,可不能随便糊弄带个带就算了。

西辞端着醒酒的蜂蜜水,宿醉之后的早上来杯蜂蜜水,解酒又养胃。

想着前几天找到自己的那个点心铺老板,西辞颇为看不上他的所作所为:“公子,那陈老板前些日子还派人来买了不少点心,转头就私下去联系点心铺子的几个师傅,说给二百两银子让他们卖秘方呢!您可得小心着点这人。”

说实话,银子给的不少,一般人说不定还真会背叛主家,可他找的偏偏是花苑楼和奇味居的人,大家都是吃过苦从泥泞里爬出来的,没有池虞子他们还会在苦日子里找糖吃,谁也不会忘恩负义的背叛,所以大家商量下就找了西辞,让他给池虞子透个底,免得他被那个陈老板摆了一道。

池虞子对手下人得识趣很满意,他每个月给那些师傅十几两银子,过年的红封也丰厚,连吃带拿的也是不少钱,两百两乍看不少,其实省吃俭用一些,师傅们也就两年就能攒出来,那个陈老板当真是不走正道还小气。

“那个陈老板不如他父亲厚道,胸无点墨,脑子里也无甚有用的东西,他若是自己凭本事猜出这些点心的做法卖也就罢了,偏偏琢磨这些歪门邪道。”池虞子冷冷笑了几声,旋即嘱咐西辞东木,让他们记得安安师傅们的心,别让他们过年过的都不踏实。

这些点心他一开始就没打算做独家买卖,古人爱吃的人士也不少,精通点心的师傅那么多,迟早会有人钻研出来的,但是手艺人之间都有种不必言说的默契,他们自己琢磨出来自己做着吃是一回事,拿出来卖又是另一回事了。自己吃既省钱也不影响别人,拿出来卖就变成偷别人东西的“小偷”了,那是要被人戳脊梁骨的。

不过现在他还没见过那种真的不要脸面的人,估计也是害怕得罪奇味居,或者说奇味居背后的势力。

“好了,大过年的,不理会那些烦心的人。”池虞子安慰的拍了拍有些气愤的西辞。

大年初一要拜年,小辈们要给家里的长辈拜年,长辈们则会将准备好的压岁钱拿给拜年的孩子。

池虞子规规矩矩一丝不苟的按照规矩磕了头敬了茶,等到没有任何差错的结束以后才松了口气。

柳姨看他紧张的样子眼眶也有些酸,她知道这孩子心里紧张自己,明明不信什么鬼神之说还是为了吉利一丝不苟的完成。

“好了好了,过来陪柳姨坐会儿。”

柳姨招呼着他靠近暖炉那边坐下,说着话从袖子里掏出早就准备好的红包,看着池虞子的眼神柔和的不行,一边给他理理脸边的碎,一边柔声道:“给你的红包,我们小鱼儿以后平平安安健健康康的。”

池虞子当然收下了,长辈的心意,过年图个吉利,没必要推辞,而且他平日里给柳姨的零花钱很多,不担心柳姨没钱花。

“柳姨,我立了功陛下赏了个青鸟巷的铺子,完完全全属于咱们自己的,那可是个金疙瘩,别人多少钱都买不来,你说,我们做些什么生意呢?”

他还真没考虑清楚该做什么生意,酒楼已经选好地方了,奇味居也刚步入正轨还不适合开分店,花苑楼更不用说,开在那种地方会被骂死的。

该做些什么呢?

金疙瘩是金疙瘩,但是那地方其实局限性还是蛮大的,临近各种学院,那里大部分商铺都是卖的文房四宝一应用具,其他少许店铺是卖的别地的特产,寻常百姓因为那里读书人多,心里对那个地方有种天然的敬畏感,那条街一般不会很吵闹,所以吃食和需要人撑场子的买卖做不得。

文房四宝,美食,热闹的都做不得,就只能因地制宜做一些讨巧的买卖。

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