桂小宝点一盘土豆烧牛肉,38元小盘,烧牛蹄,38。oo元小盘。原汁牛肉汤两碗。
北国啤酒一提6瓶。
老板娘赠送水煮花生米一碟,拍黄瓜一盘。
桂小宝尝尝土豆烧牛肉和烧牛蹄,味道不错,尤其是牛肉汤味道鲜美,油而不腻,唇齿留香。
牛肉汤香气四溢,又因椒盐辣酱的增色,变得更加入味,满口火热沸腾,满满的幸福感真是好喝
桂小宝忍不住问老板娘,你这汤是怎么做的,有什么秘诀吗?
这汤好喝的不得了,浑身冒汗,喝完后,他又要一碗。
老板娘见有人夸她牛肉汤做的好,早已是心花怒放,她最喜欢探讨的就是她家牛肉汤怎么做好喝,这一类话题。
她说:“牛肉汤是一道传统美食,主料有牛大骨、牛肉。”
牛肉汤选料讲究,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污,清洗干净,方可下锅煮,用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。
煮汤前,须将买来牛骨头放进清水中,泡上一天一夜,且要不断更换泡骨头的水,直到泡骨头的水完全清澈见底,方可将骨头下锅煮之,煮出来的汤,洁白如奶。
煮骨头时,锅中不能放任何佐料,否则,就会破坏汤的灵性。
牛肉汤的主料是牛骨头,也可添加一些牛肉块。
将敲开的牛骨,置于大锅内,加入清水和自制香料,汤烧沸后,就通宵达旦地用文火熬煮。这样牛骨头里的骨髓、胶原体等都熬到汤里,中途不能加水,熬制前一定要备足水量。一锅鲜香诱人的牛肉汤就做好啦。
老板娘侃侃而谈怎么制作牛肉汤的秘诀:
1、熬汤要舍得花时间,傍晚就开始熬,整整要熬一晚上。
2、要舍得放佐料,里面放有花椒、八角、肉桂、草果之类,每家佐料里面肯定都有秘不示人的东西或祖传的秘方,比如说:
生姜、料酒、盐、酱油、八角、桂皮、胡椒粉、干山楂、水。
3,开始就要把水添够,不能兑水,也就是老喝家所说的“原汤”。
牛肉按照这样做出来的汤,味道鲜美,浓郁,香味扑鼻。
“我回去按照你的说法,自己熬一锅肉汤喝。”桂小宝说。
“你自己做牛肉汤,我就不建议你做了,不是不能做,而是太麻烦,想喝就到我这来喝呗。”老板娘热情洋溢比划说。
“我家不在这住,我是从宁海过来的,”桂小宝为难地说。
“噢,”老板娘恍然大悟,她意味深长地看看薰衣草说“你们聊,你们聊,我不打扰你们。”
剩下两个人,薰衣草很简单地介绍自己,年约33,离异,带男孩,希望找对自己好的男人,尤其对自己儿子好的老公。
她问桂小宝能不能做到这几点,能做到这几点,咱俩可以相处。
桂小宝哪想这些,本来他也不是奔结婚来的,不过就是玩玩而已,疫情期间,对他来说实在是太郁闷。
他犹豫下,答应她这几个无理要求。
桂小宝几秒钟的犹豫,没逃过薰衣草锐利的双眼。
吃完晚饭,结完帐,两人走出东旭牛肉馆,走到吉祥宾馆时,桂小宝就说“晚上我住这,”
“好啊,”薰衣草想也没想地说,不过她不想跟他进宾馆,可是架不住他一阵劝说,说上来吧,聊会再走也赶趟。
桂小宝登记后,拿着服务员给的门卡,两人进二楼2o5室,这时,桂小宝就想,时间火候也差不多,就挨近薰衣草身边,想着对她动手动脚,出乎桂小宝的意料之外,薰衣草强烈抗议和不满,桂小宝弄不明白这是怎么一回事。
最让桂小宝生气一句话是薰衣草说:“我真没想到你是这种人。”
“卧槽,我是哪种人,我他妈不是好人,可也不是什么坏人。”薰衣草的话,给桂小宝气的舞来嚎风。
两人在室内扭打好长时间,这更加激了桂小宝的征服欲望,薰衣草的一句话让他惊醒,你再这样下去,我要出去告你。
桂小宝没想到薰衣草这么刚烈,还这么有力气,最后他一松手。
薰衣草怒气冲冲跑出吉祥宾馆,桂小宝怎么到底没拦住她,微信再和她聊天,薰衣草已把他删除,他出的微信,一直画圈,不出去。
看着微信画圈,把他气得火冒三丈。
在2o5房间躺好一会,桂小宝才完全恢复心情平静,他闲着没事下楼去哈罗门市,他想,我也不能在一棵树上吊死,他决定去见风铃仙子。
等见到风铃仙子,他大吃一惊,她才19岁,初中毕业,一直在哈罗门连锁市打工。
等风铃仙子下班,他们俩来到吉祥宾馆,她还是一单纯的女孩,单纯到可爱的地步。
他们完全不知道,三天后,7月26日,他们的行为已被两县人民所津津乐道。
他们与无症状感染者以及密切接触者在龙海、石塘行程轨迹被全部公布,虽然没有公布全名,只说李某某、桂某某称呼,但这阻止不了人们了解的欲望。
最让桂小宝生气的是流行病调查,这样描述他的行程:桂某某,男,43岁,乘客车去石塘县与33岁女一号接触没谈妥,与19岁某市员工,女2号谈妥并在吉祥宾馆开房,第二上午从石塘返回,9时1o分到达龙海客运站。
这让桂小宝无地自容,让风铃仙子情何以堪。