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第40章 鸡丝面（第1页）

趴在床上休息了一会儿，直到肚子里传出“咕噜咕噜”的声音，叶菀才撑起软绵的身子爬了起来。

脚步虚浮地走到厨房，打开冰箱，看到满满一冰箱的食物，已经提不起什么食欲了。

但吃还是得吃的，本来还想做的丰盛点的，都怪沈青洲那个狗男人！

早晚要把他按在身下狠狠摩擦。

叶菀晃了晃头，把狗男人从脑子里晃了出去，眼下重要的是填饱肚子。

从冰箱里拿出了根黄瓜和一块猪肉。

先把黄瓜洗干净，削了皮直接啃了一口填填肚子。

猪肉用温水冲洗了一下。

想把头扎起来，就又想起了在浴室里被沈青洲掰断的那根簪子。

叶菀：……可恶！没晃出去。

回房间拿了根头绳扎起了头，才开始继续做饭。

猪肉去皮，肥肉和瘦肉部分分开，肥肉部分切成小块，打开抽油烟机，放锅里用小火煸着。

瘦肉切成小粒的同时，偶尔翻动一下锅里的肥肉或者啃一口黄瓜，等瘦肉切完，叶菀又切了少许姜末。

这时肥肉也煸得差不多了，盛出油渣，用煸出来的猪油炒刚才切好的瘦肉。

猪肉翻炒时出了些水，叶菀把肉里出的水炒干，放入姜末略微翻炒。

再放入生抽、老抽、一点点十三香，一点豆瓣酱和黄豆酱炒香，炒香后加一点热水，盖上盖转小火闷煮着。

随后叶菀三两下啃完了剩下的最后一小截黄瓜，走出了厨房，来到了叶灼华房间门口，轻手轻脚的打开了房间门看了一眼。

叶灼华还维持着原来的姿势继续睡着。

叶菀见状又轻手轻脚的回了厨房。

【叶灼华！有这样的妹妹是你的福气！】

【妹宝我的妹宝！！呜呜妹宝真的好乖，这个小心翼翼不吵到灼哥的样子我真的爱死！】

叶菀摸了摸下巴，思考了一下做什么，接着从冰箱里拿出来一只整鸡，去掉鸡头、翅尖、鸡爪和鸡屁股，舀了两勺盐撒到鸡身上，带上一次性手套，均匀的揉搓了一下鸡身包括内部。

揉搓完放到一边，叶菀转身关了火，眼睛被摄像头的反光闪了一下，这才想起来还在直播。

扫了一眼镜头，叶菀终于开了口：“这里煮的是肉臊，打算拌个面吃。刚才做的是给鸡肉去腥的步骤，用盐揉搓完，腌制两三分钟就可以洗掉了，不然鸡肉会变柴。”

说完，叶菀接了水对鸡肉搓洗了一遍，给镜头看了眼洗出来的血水：“这些都是腥味的来源，已经去过腥了我就不打算焯水了。”

又再洗了几次直到不再有血水，叶菀拿出一口大锅，接了一锅热水，直接把鸡投入了锅里。

开着大火让水煮开，转身切了两片姜片投入锅里，等水开转成了小火，撇了一下浮沫。

让鸡汤慢慢咕嘟着。

“开大火汤就会比较白，开小火保持这种似开未开的状态，煮出来的就是清鸡汤。”

【真的学到了！原来还能这么去腥！我以前都是直接焯水的。】

【鸡汤来咯～】

【学到了，我说我煮出来的鸡汤怎么不清。】

随后叶菀另起一锅煮了点面条，把刚才做好的两人份的肉臊全部浇在上面，再撒上之前炸好的猪油渣，拌匀。

走出厨房，叶菀盘腿坐在沙上，打开电视，端着碗慢悠悠地吃着。