“这是我们东家。”吕梁柱懒得解释。
吕朵朵噗嗤笑了。
伙计赶紧道歉,“不知道是东家,年少有为,得罪得罪。”
“东家要的这样的铺子没有,不过有个更大的,就在县城西边。”
“不知道凤凰台酒楼在哪边?”吕朵朵突然问。
“在东边,隔这个铺子有点远。”伙计想到开酒楼是竞争关系,机灵的赶紧解释。
吕朵朵确实不想和方子铭的酒楼有太大的同业竞争,毕竟渔业工坊的生意更重要。
“那可以带我们去看看吗?”
“可以的。”
吕朵朵一行看了铺子,觉得还是挺满意的,格局虽然和镇上的不同,面积大了两倍多。
前面是两层楼,门面宽大,后面是院子,有十几个房间,两口水井。两侧是厢房,还有马棚,马棚也比较大。
做总店正合适。
“多少银两?”
“铺主最底一千五百两卖,说不议价。”伙计有些苦恼道。
吕朵朵知道伙计就是在演戏呢。
“一千四百两,可以的话现在就去县衙办理。”
“东家,这价还得也太多了!一千四百八十两怎么样?”
“那我们不要了,走吧!”
“诶诶诶!别走啊!我做主了!一千四百五十两怎么样?”
“一千四百二十两,可以就去办手续。”
“好吧好吧!还是东家厉害!年少有为呀!”
一番讨价还价后,吕朵朵一行来到衙门办理备案手续。
用的是吕梁柱的名字。
宋亚明和吕梁柱便留下来准备酒楼的筹建工作。
还是咨询牙行有没有装修工坊推荐,牙行说有的。
吕朵朵四人在县城客栈住了一晚上,第二天找来装修工坊到酒楼现场谈装修要求。
吕朵朵已经画好了设计图纸。
让他们按照图纸装修就好了。
“造价要多少?”吕朵朵问。
“包工包料一百五十两。”工头回答。
“好的,多长时间可以做好?”
“二十天左右吧!要先付五十两定金。”
吕朵朵把定金给了工头。
吕梁柱没有办法二十天都在县城,就由宋亚明主要负责了。
吕朵朵装修中途又到县城带着宋亚明去拜访了贺子铭东家,请贺东家多多照顾指点。
贺子铭喜欢和吕朵朵做生意,看在吕朵朵面子上传授了不少经营酒楼的经验给宋亚明。还带着宋亚明进入长坪县城高端社交圈。
有了贺子铭的鼎力支持,五月份鱼鲜酒楼总店终于顺利开业。
由宋亚明带了两个帮手负责管理,经营模式和长坪镇上类似,价格定的高了五成。
开业后生意火爆。
吕朵朵很注意推出来的菜品尽量不和贺子铭的香辣虾蟹有冲突,保护贺东家的垄断生意。
贺子铭比较满意。
时间转眼来到七月,吕朵朵的各项生意在平稳中度过。
吕朵朵请马安山兄弟一直盯着宋亚东,就担心他搞鬼,没想到到现在还没有什么动静。
渔业工坊每个月可以给她带来七千多两银子。