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第46章 稳定积累（第1页）

除了北山酒楼的菜是张国庆自己送之外，其他饭店的由张国兴和于山于海分头送货。

人手充足，送货的效率也就快了很多。

只是张国庆考虑到了一个问题，送货收款应该先称重开单，然后再由配送员送完之后让店家结款带回来就行。

但是现在的难题就是饭店要货不稳定，也不定量。所以张国兴又想到了一个办法，那就是将开单和送货收款分开。

暂时张国兴被分配为开单员，负责去客户饭馆里咨询第二天的供货量以及品种。时间一般是晚上七八点的时候，这个时间段饭店不是很忙了，大多数在搞卫生准备下班。

于山，于海为送货员，负责叫三轮车送货，沿着远近路线将菜送到各个店铺里面，并根据单子配合饭店验货称重收货款。

张红玉为配单员和财务出纳，备货开单，收支出纳。

张国庆自己则是负责总协调和调度。

目前来说，张国庆一共有1个蛋类收购商，1家大酒楼，17家中小规模的饭店是张国庆开出来的客户。

但是现在的这些客户不是很稳定，因为张国庆的菜是三天送一次，而有些饭店与北山酒楼不一样，基本上都是天买天的菜。

所以张国庆要把生意做起来必须每天都能有新鲜的蔬菜和鱼肉禽蛋之类的供应，才能够将客户稳定住。

这也是为什么张国庆一定要开店的原因之一，做齐全，把服务做好，客户才能稳定。

为了避免少称造成信誉问题，张国庆也规定，以后店里所有需要称重的蔬菜货物一律多送五钱。这样一来就避免了缺斤少两带来的纠纷，往近看的话是亏了，但是从长远看的话却是稳定顾客的手段之一。

………………

当晚上张国庆将交到张红玉的手上时，张红玉也是变得兴奋起来。

三千多块钱，加一千多块钱，都将近五千块了，这可是一笔巨款呐。因为9o年城镇人均收入大概也就是8o-15o一个月。

这五千块钱，抵得上别人不吃不喝干两三年才行。

昨天的广告牌花了两三百，可到了今天晚上又收了三千多。

这赚钱的度可赶上了绿皮火车了…………

………………

第二天一早，张国庆早早地坐上了去林城市的直达班车。要去找调料干货之类的经销商，这肯定绕不开林南大市场。

林南大市场，张国庆前世只是听说过，这也是目前来说南江省最大最全的的市场。

大巴车坐满了人，张国庆坐在最后排的座位上。看着窗外风景，迷迷糊糊的睡着了。

醒来之后现已经到站了，这里是林城市汽车西站，在城西地界。要去的地方在河东，过了林河大桥后，在南华路旁边就是林南大市场。

这省城，果然是北山这种小县城不能比的。车如流水，人潮拥挤。

虽然暂时还没有高楼林立，但是9o年的林城市中心已经初显繁华。

三轮车稳稳的停在了南华路口，经过路人的指引下没费多少时间就找到了市场的方向。

放眼望去，两排都是商铺，批的东西也是五门八类，但是大多数都是和食材之类的有关。批米面粮油的，批香辛料，批各种食材和水产等用品。

反正总而言之，有关食品类的物资这里都能够找到供货商的商铺。

在张国庆来到一个叫万记油米行的店铺，在这个店铺摆在外面的样品也知道是做一些粮油米面，这也是张国庆店铺里需要的最主要的一类。其次就是调味品和香辛料以及干货，等。

“老板娘，你这油咋个批的？”

张国庆指了指门口的大桶油向批油米商铺的女人问道。

“我不是老板，我是店员，老板在里头。你要货的话，我帮你喊老板过来。”

女人看了一眼穿得很普通的张国庆，以为只是随便问一下而已，所以对眼前询问的张国庆敷衍，却不动身。

“你是店里做事的，你不晓得价格么？油米，这些我都需要拿货的。”

张国庆有些不耐烦的说道，这店里做事的很明显是以为自己随便问一下，不想去传话。

“哈哈，小老弟，店里人不懂事，别见怪。听你这口音不是林城市人吧？这么年轻就做生意了？了不起哟。”

就在张国庆有些恼火的时候，从店铺里面走出一个四十多岁的中年人，对着张国庆客气的说道。

“不是，我东平市北山县的。我在县里开批部，主要就是做一些米面粮油，和调料干货。这次主要是来看看货，合适的话就带一批回去。”

张国庆回答说道。

林城市是省城，东平市是地级市，这不是一个等级的。北山县只不过是东山市下面的一个县城，要是一般人可能不会知道北山在哪里。

只是这万记油米行这个负责人可是清楚的，对整个湘南省的各个地区都清楚。因为他们万记的油米面在整个省内来说都是有代销点的。

“我就是东平市，璧山区的，那边我知道，说起来咱们还是老乡嘞！我姓石，石进强。你叫我老兄就行，这个店是我姐夫的，我负责管理。我这店里基本上每2天左右，就有一趟货车送东平市的。你要是送去北山，也多不了多少运费。北山有个肖占魁的，不知道你听说过没有？他就在我这长期拿货，不过量不是很大，拿货次数不多。”

石进强对张国庆说道。

“老哥，我问一下，在林城大市场有没有采购一条龙的那种？就是我要的其他材料都能够一下就采集齐全。如果隔三差五补货的话，也会比较麻烦，运费成本也高。”

张国庆见这石进强是东平人，感觉说话又近了一步。

老乡见老乡，两眼泪汪汪。张国庆和石进强没有泪汪汪，就这样一番聊天之下也就熟络了起来。

“老弟你看，我这里油，米，面，以及糖都有。五十斤一桶的油65，一斤差不多也就是1。2元。还有2o斤一桶的，三十斤一桶的。米的话有三种，一种是从东北来的五常大米，还有就是咱们湘南本地米，在一种是从泰国来的香米。价格的话…………”

一番交流下石进强了解到张国庆的情况，跟张国庆便介绍起来产品以及价格来。