她把玫瑰茯苓粉和两种米面粉混合在一起,慢慢往里加水,一直到混合的粉能捏合成团,轻碰又散的状态。
她先过筛一遍,把筛好的米面粉分出一半,再加一些薯粉和药堂买的红曲粉,给糕点调调色。
锅里放好蒸布,放圆笼屉,姜南先把白色米面粉铺一层,一点点仔细把表面抹平。
再倒入调色的米面粉,同样抹平,固定好形状,再用小刀划块,大火蒸煮两刻钟。
午时两刻,沈家小院里摆一张大桌,桌上摆着的都是硬菜。
三碗蒸烧白,两大碗排骨汤,土豆炖下水,还有红烧下水,还有野菜炒鸡蛋,一旁还放着冷好的紫苏饮。
“婶子,这也太丰盛了。”
一个男娃,目瞪口呆地出声。
就连沈乾的大儿子也觉得沈太大手笔了,桌上这么多肉。
“各位叔伯,大哥干的都是辛苦活,自然是要吃饱喝好的。”
一行人坐下,迫不及待地端碗吃菜。
一顿饭吃得夸赞不断。
午后做活都浑身干劲。
下工时,姜南把工钱结好。
又给人装了玫瑰茯苓糕。
回到家帮工的人,有些被家人埋冤,有的确在惊呼。
“当家的,你这是去哪里买的糕点?”
桌上打开的不正是那粉红嫩白,散着淡香的茯苓糕。
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“阿娘,我要吃,我要吃糕点。”
“伏苓,等等,别着急。”
何素雅看她相公换好衣衫出来。
“娘子,这是二郎媳妇给的。”
沈江把手里的钱袋子交到何素雅手里,高兴地说道:“二郎媳妇给的工钱,十二文。”
“真的!?”
何素雅接过钱袋子,里头整齐地放着十二枚铜板,满眼不可置信。
她家相公和周氏相公交好,周氏分家时,她带着孩子回娘家了。
刚赶回来,就听说周氏一家找人修屋,她二话没说让她相公去帮忙。
“还不止呢,今日的午食,丰盛的很,好几个肉菜呢。”
“阿娘,爹,阿娘。”
堂屋的小女孩忍不住咽口水,桌上的糕点粉粉的,两种颜色,她跟着阿娘一起去过县上,有好多女娘头上的珠钗也如这般漂亮。
等两人进屋,给着急的小女孩递一块糕点。
夜色渐浓,林间生息也陷入沉睡。
翌日清晨,帮工的叔伯积极地来到沈家小院。
第二日,有好几个人来找沈文。
“各位叔伯,修屋人已经够了,叔伯家中地里也还有活,我们也不耽误各位了。”
沈文把人打发走,他还不知道这些人,当初他爹先找的几户人家,心中也是念着人好,谁知道他们一听是来帮沈家二房,东说西扯拒绝,现在一听真有银子拿,眼巴巴又贴上来。
姜南不知道这件事情,今日是集市日,出摊东西卖得快,她有时间在集市上看看。