昨天兑换来剩余不多的五花肉剁成肉末在锅里煸炒出油出香后,出锅晾凉。
清洗好的苜蓿叶里分次加入米粉,直到叶上再也看不出明显的水分。再加入晾凉的五花肉末、盐、糖、生抽、老抽、香油、五香粉拌匀。
朱彤弱弱举手:“有句话不知道当说不当说。”
冯潇觉得好笑:“你说。”
“我以前录节目去过动物园,不得不说,现在的这堆东西跟喂食草动物的饲料差不多。”朱彤回忆道,“也是弄点菜叶子碎,拌上豆面、玉米粉之类的。那成品和咱们这个简直一模一样,而且动物吃的菜还是大白菜之类的,我们的还是野草。”那语气也是怎么听怎么可怜。
说起来,好像还真有点儿像?
冯潇以前都没有注意过。
“没事儿,做熟就不像了。”
蒸箱内点上笼屉布,将苜蓿拌的米粉堆上去。
湿热的蒸汽使得苜蓿萎缩,米粉膨胀,由于加了炒制过的肉末,看起来油亮亮的。苜蓿的青草香味混合着谷物的味道和肉香弥漫出来,在人的鼻翼前攻城略地。
陈德嘉也被饭香叫醒,顶着一头乱发慢吞吞地走到冯潇身边立着。
不过算是午睡了一会儿,知不知道他怎么也能把头发弄乱成那个样子。
冯潇:“饭已经好了,你去洗把脸,弄弄头发,然后喊高朗和商羽吃饭。”
陈德嘉木着脸,也不知道完全清醒没有,反正也没有回应她的话,而是问冯潇:“这是什么,我没吃过。”
“粉蒸苜蓿饭。”
作者有话说:
前几天有事耽搁了,今天开始应该可以日更,谢谢小可爱们。
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哈萨克奶茶
◎哈萨克人的砖房随时为迎接客人而准备着。◎
一整个蒸箱的粉蒸苜蓿饭,就着凉拌萝卜丝,吃得喷香。
高朗捧着吃空的碗感叹:“我是没想到有一天我吃牧草能吃得如此开心。”
朱彤在放下筷子还是续碗之间纠结了好一阵,也悠悠道:“东西是好东西,就是碳水含量太高。”
商羽可不考虑那么多,直接又给自己添了一碗,埋头痛吃,抽空说:“碳水才好呢,碳水使人快乐。”
让高朗又给说了:“你少吃点儿,也不想想你的胃。”
“它说它没问题,它可以。”
陆晶晶原本也嫌弃这粉蒸饭的卖相,可吃了一勺子之后,默默的把口红给卸了,不然影响发挥。
至于陈德嘉,也不知道醒了没有,就坐在角落里闷头吃饭也不说话,但吃饭的速度一点也不慢。
这些嘉宾们平日里吃得太过精细,偶尔尝一尝这种粗糙的烹饪方式便觉得新鲜可口。
有人问:“这是草原上牧民的吃法吗?”
“牧民们怎么吃我不知道。”冯潇说,“不过这是荒年时候,填肚子的做法,各种野草野菜和着少量的粮食粉末来蒸。不过那时候用的粮食可不是这样的细米面,用的都是粗粮,高粱面、麦粉什么的。吃着能拉嗓子。”
高朗趁机发挥,插播回忆了一番几十年前荒年的一些场景,并呼吁大家节约粮食,最后总结说:“咱们今天这顿饭也算是忆苦思甜了。”
积分顺利t。
下冰雹的时候不觉得冷,现在这淅淅沥沥的小雨倒是让人感觉有些凉飕飕的。大概是因为这些冰粒子慢慢在融化。
有昨晚没有用完的干柴,起了个火盆,围坐在一起取暖。
牧羊犬也来凑热闹,找个两人间的缝隙趴了过来。
木材燃烧在火盆里,偶尔发出噼啪的响声。要是哪个人的腿不小心碰到了木材的一头,会让火盆里窜出一大串火星飘在空中,跟一场小型的烟花秀一样。
几个男嘉宾都幼稚的很,故意去碰木柴。人为地制造出一场又一场的小型烟花,每做成功一次就对视一眼哈哈大笑。那情形跟冯潇小时候在外婆家过寒假时遇到的往牛粪里扔鞭炮的小男孩们一样。不光幼稚,而且还找打得很。
陈德嘉离冯潇最近,免不了被拍了一巴掌。
他被冯潇打得多了,也不在意。一边扭着身子躲巴掌,一边继续报复刚才作弄他的商羽。
巴掌虽然疼,可这又哪里能够阻止他们玩耍的劲头呢?依然性味十足直到将火红的木炭从木材上断裂下来,差一点把火弄熄灭才算罢休。可仍然搅乱着火盆儿,意犹未尽。
雨天似乎和火盆更配一些,坐在火边,背后倚着寒风,怀里却拥着温暖。
雨渐渐的停了。
小白马甩着尾巴在旷野里来回溜达,冯潇用先前做饭没用完的米粉,拌着牧草给它加了个餐,当然免不了又给出去几颗糖,才能从它的马嘴里将衣角脱身。
雨停之后,牧羊犬从天幕下出去,窜到小白马身旁围着它跑。小白马也不搭理它,只顾悠闲的吃着草。牧羊犬就对着它汪汪叫,还不停的往某个方向驱赶。把小白玛整的特别不耐烦,要撂蹄子踢它,又被它敏捷地躲了过去。
冯潇听到看见这一幕的导演感叹:“看它们玩得多高兴,大自然是动物最好的玩乐场。”
这个观点冯潇不敢苟同,她不认为一匹马跟一只狗能有什么好玩的,但也不知道它们具体是在干什么。
晚些时候营地里来了一位客人,看起来50来岁皮肤黝黑,听说是来找狗的。