李娘子也是有气的,被她阴阳怪气了这么长时间,赵婆子要这些田螺,李娘子偏不给,只拿了东西回了屋,想着左右是放着,她便拿起来吃上几口。
谁知这一吃,就发现那些个田螺螃蟹是滋味十足,怪不得赵婆子想来和她讨要了去,这要是配上酒,岂不是美得得很。
今儿个晚上做了两道清蒸羊肉,李娘子还急着回府当差,就没留在他们家里吃,算是便宜了林春燕他们一家子,热腾腾的一碗羊肉端上来,香气就飘到了大家的鼻腔。
“不成想有一天,我也能吃上这羊肉。”
张大娘在一旁先感叹两句,拿筷子夹了一块肉放进嘴里,林春燕又把剩下的羊肉泡了馍给他们端了出来,旁边还放着糖蒜给他们解腻。
糖蒜是前段时间腌的,有好些个人喜欢在吃面的时候配着蒜吃,有爱吃生蒜的,有爱吃腊八蒜的,也有爱吃这糖蒜的。
林春燕就各自腌了一些,每个桌上都放着一罐子,谁要吃了,直接从里面夹就行。
王英娘先前在灶间里看得仔细,这时候还在回味着清蒸羊肉是怎么做的,一边想一边把不懂的地方拿出来问,直烦的林桃红让她闭嘴,“吃个饭也不能消停,这么好吃的东西都堵不住你的嘴,你就不能待会儿再问吗?”
王英娘便讪讪地闭了嘴,舀了一勺泡进去的馍,这馍掰的很碎,已经吸收了羊肉鲜美的味道,一口下去,只有满嘴的羊汤的香。
配上一旁的糖蒜,十分解腻爽口。
刘客商拿了货之后,经过几天的长途跋涉,终于到了府城这边,他的连襟看见他真的拿着东西回来了,阿弥陀佛说了好几句。
“可把我给等着了,老太君之前就已经问了好几句,我都不知道该如何回答。”边说边去翻刘客商带来的东西。
刘客商任由他翻着,在一旁慢悠悠地喝了一口水,把这几天所见所闻都和他那连襟说了,“你是不知道他们那白云镇,好吃的东西实在太多,要不是为了赶着回来给你,我可要在那里多留几天。”
听说他竟然去了那么远的地方,他连襟也是一脸的吃惊,“说来也奇怪,这东西如何做?只在那小镇上卖,咱们府城这么多人,就没人能做得出来。”
“谁说不是呢,只有人家那林小娘子能做出来。”
刘客商就一一地给连襟介绍带回来的吃的,还让他连襟当场就试吃了几个。
陈谷拿的是那豆皮,放到嘴里先是一阵麻麻辣辣的口感,接着就是一阵豆香,且越嚼越香,吃了让人不仅还想再拿一个吃。
刘客商见他这样,也伸了手去拿豆皮,还把山楂罐头和山楂片往陈谷跟前递了递,“这东西好吃得很,酸酸甜甜能开胃,正好给府上的小郎君小娘子们吃。”
陈谷吃了好些东西,他最喜欢吃那凉菜里面的豆腐丝和海带丝,加上果冻豆腐的口感,要是在夏天能吃着,想想就觉得舒坦。
除了这些东西,他最看重的还是那豆干了,不为别的,府里的老太君最喜欢吃那豆干,要不是因着豆干,也不会使了人出去找。
刘客商就和陈谷说起来要把这生意做起来的事,“我走之前可是听说不少人都在找这豆干,我只拿了去我的酒楼里卖,想着应该能卖得不错,也和那林小娘子商量过了,她那边给供货,我这边使了伙计,五六天过去一趟。”
“这自然是好,你走了这几天,还有人不停地找呢,只大家都没往别的地方去想,让你抢了个先机,要是再晚一些,这生意可就轮不到咱们来做了。”
一听这个,刘客商就有些坐不住了,“那我可得赶紧把东西铺上货,明儿个就使了人出去宣扬,你也要在老太君跟前替我美言几句。”
“这你且放心,咱们自家人,不说那两家的话。”
这陈谷拿着东西径自回了府,先给了自个儿的丈母娘看,这周婆子是老太君跟前的得意人,从前是个陪嫁丫鬟,苦熬了这么多年,被老太君施了恩放了出来,现在一家子都住在外面,只是得了空才会往府里进。
他媳妇儿还在府里面,也是老太太跟前的红人,婆媳两个别说在府里横着走,就是在府外面,大家见了他们也都恭恭敬敬的。
周婆子见拿了那些个东西回来,先自个尝了尝,又听女婿说起来这是如何找来的,拿了东西就去找老太君,添油加醋地说了许多,只把老太君听得一愣一愣。
“再不承想,一个豆干竟然让你们出了这么大的力来,只是这东西好吃,我的年岁渐长,牙口也不像从前那样好,反倒愿意吃这些软糊的东西。”
周婆子赶紧上前宽慰了老太君几句,“您老人家若是说牙口不好,那让我们这些老婆子可如何自处?难不成我们就不吃饭了?您老就是想得太多了。”
又把那果冻豆腐拿出来,让老太君看,“这东西可是软和得很,又可以调了各种料来吃,听说在那边可是红火得很。”
一听这个话,老太君就让人下去,按照周婆子说的法子,给调制了一碗。
这刘客商来的时候,特意拿了很多调料,里面的山楂干葡萄干一应俱全,丫鬟们只要按照吩咐把东西放里头,也就调好了。
再吃了之后,老太太直说好,赏了周婆子,“回去给你家那两个女婿,这一路是辛苦了。”
说完,又让身边的丫鬟去把薛家小娘唤来,“多亏了她心里惦记着我,如今有了好东西,还不快让她过来也尝个鲜。”
薛家小娘子身子骨自来就不好,上次坐了那么久的船,回来之后就清减不少,亏的的路上还吃了些豆干,不然怕是回了京,一阵风就能吹倒。
见祖母身边的丫鬟来找,只赶紧换了衣裳过去,就见桌子上摆着一个透明的东西,上面放着红艳艳的卤子,却不知道是什么。
老太君也不和她卖关子,只让她先尝一尝,“这是周婆子家那女婿从白云镇摆摊上寻来的,听说这是新吃食,你且尝尝,看这味道合不合你的口味。”
薛家小娘就拿了汤匙舀了一点放进嘴里,她先吃的是山楂片和葡萄干,放进嘴里之后,只觉酸酸甜甜,配上软糯的红豆,口感更是丰富,点了一下头就说,“这味道确实不错的很,想来那做吃食的婆子也是心灵手巧的。”
老太太就指着薛家小娘大笑,“这你可说错了,卖这东西的却不是个婆子,反而是个小娘子,听说年岁还不大,做得一手好吃食,光那摆出来的面条就有十几种。要是在府城,少不得要把人叫进来,给咱们做了尝一尝。”
薛小娘子一听,再不能想到做那些吃食的竟然是个小娘子,她身边的丫鬟也是吃惊不已,只记得那时候卖东西的是个大娘模样的人,还以为东西都是她做了出来卖。
老太君见薛小娘用了一碗,脸色倒比之前红润了一些,把身边的丫鬟挥退出去,宽慰道,“那周晚娘的事情也不是你我能左右,这合该是她的命数,你也别往心里去,何苦害了自个的身子。”
薛家小娘子一听这话,眼圈又是红了,“再也不承想,还有这样的事,我刚回来,她又去了,这让我如何能好受?”
原来这两个人却是闺中密友,从小就是手帕交,情分不比寻常,只是不承想她出了一趟远门,回来的时候就听说周晚娘出了事,只送了东西过去,还没见到人,她就为了避难去了王家的老宅那边。
“可巧,那王家老宅也在白云镇,活该你们是有缘分的,以后少不得还会再见面,你且宽了心。”
话是这么说,薛家小娘子回到屋里之后,到底还是掉了几滴泪,让身边的丫鬟磨了墨出来,要给周晚娘写信,问问她在哪边可好。
这刘客商,把东西放到酒楼之后,就使个人出去宣扬一番,他让伙计拿着切好的豆干,豆皮,果冻豆腐,见了人就让人免费地尝一尝。
如今这东西在他们这边还没流行起来,也只高门大户才知道这些个吃食,不让人尝尝,如何知道这是什么味道,更别提卖出去了。
这一招确实有效,见有人让他们免费尝,好些个人都过来拿了签子尝上一口。
吃到嘴里之后,都大呼好吃,又问在哪里卖,价格多少,不出半日的功夫,有一大半的人都知道,府城的黄鹤酒楼里,有了新吃食卖,叫什么果冻豆腐。
早之前薛小娘子送出去的那些豆干,好些个人家吃了觉得好,都在四处打探,这下子听说黄鹤酒楼里就有的卖,那些个跑腿的一个个地派了人过来问。