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第28章 大受好评的豆腐皮一（第1页）

她还以为二房他们既然准备抱大房的金大腿，就不打算分了呢。

姜氏哈哈大笑，“傻丫头，就算分了家，只是不再是一大家人在一起了而已，又不是分家就会变成仇人，打断了骨头还连着筋呢。”

而且分家的好处，对二房来说，可比对闻芮她们的三房多多了。

闻芮松了口气的同时，也觉得自己又琢磨到了其他的什么东西。

现代的时候，她跟她妈妈才是彻彻底底、真真正正的孤儿寡母，什么亲戚都没有，所以她也不知道和亲戚之间的相处该怎么做。

来到闻家后，她因为厌恶，就将职场上的那一套拿出来用。她讨厌闻老太婆的偏心，讨厌大房的自私，一直打算的是分家了后，她就带着苏氏独立谋生，以后去县城做生意，跟闻家的其他人老死不相往来。

现在照姜氏的说法，那么以后就算分了家，她和苏氏也还是会跟闻老太婆和闻大伯他们来往了？

闻芮立马愁眉苦脸，唉声叹气，原来分家不是结束，只是另一个开始。

“当然了，如果以后你大堂哥他们日子过得很好，到时他们才不会主动找上门来呢，只会希望我们这些穷亲戚千万别找上门。”姜氏戏谑说道。

闻芮双手合十，无比真诚的说道：“我希望大堂哥能早日高中举人案首、进士状元，日后当官发财，平步青云。”可千万，千万要看不起她们这些穷亲戚啊。

闻老太婆点清了

苏氏上交的铜板，跟着苏氏刚好过来，就听见了闻芮对上天诚恳的乞求，哪怕她再不喜欢闻芮这个孙女，对她的这番话还是满意的，脸色柔和了不少。

她难得夸奖了一句：“三丫头也总算长大，明事理了。”

闻芮简直受宠若惊，闻老太婆主动夸她，跟天上下红雨一样稀奇啊。

看着闻芮和苏氏、姜氏一群人呆若木鸡的模样，闻老太婆又不爽了，她们这副模样做什么，好像她就是个恶老婆子似的，她的脸立马拉下来，进了厨房将口粮拿出来，没好气的吼道：“快去做饭了。”

之前拿出来的粮食已经吃完了，今天又得再拿粮食，她这才过来的。粮食都被她上着锁呢。

动作粗鲁的将锁又给扣上，闻老太婆朝她们重重的哼了一声，转身离开。

闻芮抚着心口说道：“看来我还是比较适应奶奶骂我的样子，看见她对我笑，比她骂我，我还要紧张害怕。”

苏氏扑哧一笑，不轻不重的敲了一下闻芮的脑门，“少编排你奶奶。”

等到了用过晚饭，将一切都收拾妥当了后，天终于开始黑了，为了省油灯的钱，大房夫妻和闻芙，闻老头和闻老太婆都早早的回屋，准备休息，闻芮和苏氏出来，就着那一点点月光开始干活。

就一个母亲而已，苏氏对闻芮可谓是千依百顺了。

晚饭过后，闻芮就将浸泡在盐水里的豆皮拿出来沥干晾着了，这会儿差不多晾

干了，因为没有经过油炸和暴晒烘干，豆腐皮还是有些润润的，一不小心就容易捏碎。

“然后怎么做？”苏氏问道。

闻芮回忆了下自己曾经看到过的做法，“把辣椒切成碎末，然后跟花椒、酒还有盐合在一起，再将豆腐皮抹上调料腌一下。等明天早上，再蒸一下，蒸熟后应该就能吃了……”

其实原本的做法里是用油炸，没有蒸这一步的，但现在条件有限，闻芮分析了下，觉得那一步油炸，除了让豆腐皮变硬变脆之外，应该有炸熟豆腐皮的作用在里面，所以她尝试着该成蒸，看看怎么样。

这次做的不多，就算失败了也没什么影响。

闻芮一边挽起袖子，一边将白天收拾好的新鲜辣椒和晒得有些脆的干辣椒分在两边，因为闻芮好奇，想尝试一下用新鲜辣椒和干辣椒做的味道分别怎么样。

苏氏将两种辣椒各拿出一根，放轻了动作切成碎末，再将几种调料搅在一起，闻芮帮忙细心的抹在脆弱的豆腐皮上。

古代农村的夜晚十分的寂静，闻芮还能听见蝉鸣的叫声。

曾经也有过几次大晚上的跟着苏氏熬夜干活，那个时候的闻芮心里充满了怨气，根本没有多余的心情去欣赏，这会儿她却面带笑容，侧耳仔细聆听。

“娘，你看，还有星星诶！”闻芮大惊小怪的压低了声线喊道。

苏氏只是宠溺的笑着摇头。

闻芮嘻嘻笑着，偏过头，轻轻将自己

的脑袋放在苏氏的肩膀上。

蛙叫蝉鸣，夜风盈盈，闻芮觉得，这是她来到这里以来，过得最安宁最美好的一个夜晚。

第二天天才蒙蒙亮，闻芮的生物钟就已经自发的叫醒了她。等苏氏睁眼醒来，旁边的床位已经空空如也了。

闻芮一打开盖住腌制麻辣豆腐皮的盖子，一股浓浓的、十分刺鼻的熟悉香味扑鼻而来，闻芮激动得打了个大大的喷嚏。等苏氏穿好衣服出来，来到厨房，闻芮已经将豆腐皮给蒸好了。

因为没有技术条件和环境的原因，没能烘得很干，也没有油炸，豆腐皮是名副其实的豆腐皮，但也因此有种不一样的软绵口感。蒸熟了之后，混合着已经腌入了味的咸辣味道，闻一口就让人食欲大涨。

一看见苏氏，闻芮就连忙招手：“娘，你快过来，快来尝尝这个豆腐皮的味道怎么样？”

她小心翼翼的夹起一根给苏氏。

这是苏氏从来没有尝到过的味道。

她瞪大了眼睛，夸奖道：“很好吃，芮芮你太厉害了。”

闻芮笑得双眼弯弯。

虽然还有很多不足的地方，可闻芮也觉得，她能做成这样，真的蛮不错了。等姜氏和闻苓、闻芝陆续起床出了屋子，闻芮神神秘秘的将她们拉到厨房，请她们一一品尝并做出点评。

“味道挺不错的，真是……嘶，就是有点刺舌头啊。这味儿也太大了，赶紧散散，别让你奶奶待会儿闻到了味道。”

姜氏

才吃了一个，就辣得猛灌了一口水，但解了辣味儿之后，她又忍不住吃起了第二口。

“就是有一点不好。”

“哪里不好？”闻芮立马紧张兮兮的。