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第59章 牛刀小試(第3页)

「您說。」

其實,她差不多也是可以猜到邱掌柜的請求的,這點事情還是難不倒她的。

「唐姑娘可否去後廚幫忙指點一二?」

邱掌柜小心翼翼的提出了請求,生怕唐初瑤會拒絕。

如果能得到唐初瑤的指點,他相信他酒樓的生意會越來越好的。

「好。」唐初瑤笑了笑,答應了下來。

跟隨邱掌柜來到了後廚,她簡單的介紹了一下自己。

見後廚里幾個掌勺的露出一臉怪異神情,唐初瑤微微揚了揚嘴角。

看來這裡的廚師對她都不太信任呢!

果然,不消片刻,一個年紀稍長的前輩,一把扔下手裡的鍋鏟。

「一個小丫頭,能會什麼,竟整一些沒有用的。」

聞言,一旁的邱掌柜尷尬不已,連忙使了眼色。

「這是我們這裡的老牌廚子鮑師傅,平常說話直,姑娘你不要太往心裡去。」

雖然鮑師傅說話不太好聽,但是廚藝是真的好。

聽到邱掌柜的話,唐初瑤但笑不語,走到鮑師傅身邊安靜的看著鍋里的菜品。

見狀,鮑師傅依舊一臉不屑,他抱臂站在一旁。

「你無論再怎麼看也學不會的。」

聽到這些冷嘲熱諷,唐初瑤淡然一笑,乾脆也就沒有再理會。

「酒和鹽的順序顛倒一下味道會更好。」

突然,唐初瑤開口了,指出了鮑師傅這道菜的不足之處。

聞言,鮑師傅微微震驚,抱臂的手也不自覺的鬆開了。

他也一直覺得這道菜哪裡不對勁,這樣一想,好像也有些道理。

思忖半響,他又擰著眉打量了唐初瑤一番,依舊不以為然。

就是一個小丫頭而已,覺得肯定是巧合罷了。

不料,在後面的幾道菜中,唐初瑤也是很準確無誤的相處了不足之處。

鮑師傅已經驚訝的嘴巴都張大了,整個人也變的謙遜起來。

這丫頭每句話都命中弱點,看來是有真才實學的。

一路品鑑之後,唐初瑤不由的興致高昂,擼起了衣袖。

「我來給你做幾道菜嘗嘗吧!」

說著,她已然走到了廚具前。

眾人看著唐初瑤一系列熟悉的動作,格外的驚訝,紛紛讓道兩側觀看起來。

如果不是親眼所見,他們一定不會相信。

一個小丫頭用刀的技術和做菜的技術比他們還高?!

很快,唐初瑤做好了幾道菜,分別是剁椒魚肉,寶塔肉和油爆雙脆。

唐初瑤打開最後一道菜,一陣香氣傳來。

瞬間,整個廚房裡都瀰漫著一股濃郁的焦香。

「哇!這也太香了吧,好想嘗嘗!」

瞬間,廚房裡的師傅都眼饞不已,紛紛砸巴著嘴角。

嘖嘖,這香味實在太誘人了。

再看看菜品的色澤,剁椒魚頭,紅綠兩邊,配色鮮艷奪目,都有些讓人不忍破壞。

寶塔肉更是金黃油潤,還能看到上面在滋滋冒油。

「好了,大家快嘗嘗吧。」

看到眾人的反應,唐初瑤很是滿意。

隨即,眾人一蜂窩的跑了過去,都紛紛品嘗了起來。

很快,一道菜,兩道菜,三道菜被大家一搶而空。

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