「您說。」
其實,她差不多也是可以猜到邱掌柜的請求的,這點事情還是難不倒她的。
「唐姑娘可否去後廚幫忙指點一二?」
邱掌柜小心翼翼的提出了請求,生怕唐初瑤會拒絕。
如果能得到唐初瑤的指點,他相信他酒樓的生意會越來越好的。
「好。」唐初瑤笑了笑,答應了下來。
跟隨邱掌柜來到了後廚,她簡單的介紹了一下自己。
見後廚里幾個掌勺的露出一臉怪異神情,唐初瑤微微揚了揚嘴角。
看來這裡的廚師對她都不太信任呢!
果然,不消片刻,一個年紀稍長的前輩,一把扔下手裡的鍋鏟。
「一個小丫頭,能會什麼,竟整一些沒有用的。」
聞言,一旁的邱掌柜尷尬不已,連忙使了眼色。
「這是我們這裡的老牌廚子鮑師傅,平常說話直,姑娘你不要太往心裡去。」
雖然鮑師傅說話不太好聽,但是廚藝是真的好。
聽到邱掌柜的話,唐初瑤但笑不語,走到鮑師傅身邊安靜的看著鍋里的菜品。
見狀,鮑師傅依舊一臉不屑,他抱臂站在一旁。
「你無論再怎麼看也學不會的。」
聽到這些冷嘲熱諷,唐初瑤淡然一笑,乾脆也就沒有再理會。
「酒和鹽的順序顛倒一下味道會更好。」
突然,唐初瑤開口了,指出了鮑師傅這道菜的不足之處。
聞言,鮑師傅微微震驚,抱臂的手也不自覺的鬆開了。
他也一直覺得這道菜哪裡不對勁,這樣一想,好像也有些道理。
思忖半響,他又擰著眉打量了唐初瑤一番,依舊不以為然。
就是一個小丫頭而已,覺得肯定是巧合罷了。
不料,在後面的幾道菜中,唐初瑤也是很準確無誤的相處了不足之處。
鮑師傅已經驚訝的嘴巴都張大了,整個人也變的謙遜起來。
這丫頭每句話都命中弱點,看來是有真才實學的。
一路品鑑之後,唐初瑤不由的興致高昂,擼起了衣袖。
「我來給你做幾道菜嘗嘗吧!」
說著,她已然走到了廚具前。
眾人看著唐初瑤一系列熟悉的動作,格外的驚訝,紛紛讓道兩側觀看起來。
如果不是親眼所見,他們一定不會相信。
一個小丫頭用刀的技術和做菜的技術比他們還高?!
很快,唐初瑤做好了幾道菜,分別是剁椒魚肉,寶塔肉和油爆雙脆。
唐初瑤打開最後一道菜,一陣香氣傳來。
瞬間,整個廚房裡都瀰漫著一股濃郁的焦香。
「哇!這也太香了吧,好想嘗嘗!」
瞬間,廚房裡的師傅都眼饞不已,紛紛砸巴著嘴角。
嘖嘖,這香味實在太誘人了。
再看看菜品的色澤,剁椒魚頭,紅綠兩邊,配色鮮艷奪目,都有些讓人不忍破壞。
寶塔肉更是金黃油潤,還能看到上面在滋滋冒油。
「好了,大家快嘗嘗吧。」
看到眾人的反應,唐初瑤很是滿意。
隨即,眾人一蜂窩的跑了過去,都紛紛品嘗了起來。
很快,一道菜,兩道菜,三道菜被大家一搶而空。